万丰美食菜谱大全奶茶烧仙草的做法，奶茶烧仙草怎么做好吃，奶茶 ？
材料
奶茶：茶包（最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢），牛奶，蜂蜜
烧仙草：仙草冻（可以去外面买，也可以买仙草粉自己做），炒花生，大红豆（做之前要先把红豆泡一天，留一点水，隔水蒸），椰果（可以用别的代替）
做法
1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。
2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量（要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点）
3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。
4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~
烧仙草奶茶的做法 烧仙草奶茶怎么做 ？
烧仙草奶茶的做法
1.
红豆洗干净提前泡一晚，第二天加糖放锅里煮至熟透且保持有颗粒，捞起来沥干糖水可以先放到冰箱
2.
片糖扳小块放锅里煮（最好用白糖吧，我家没有了只能用片糖凑合）龟苓膏粉用清水兑开，待锅里水开了缓缓把兑好的龟苓膏粉倒进去，边倒边搅拌，防止粘底，一边煮一边搅拌，煮开即可，倒进保鲜盒里晾凉放冰箱冷冻
3.
西米用热水烫5分钟左右，捞起来过冷水后倒进锅里煮至熟透
4.
红茶包加糖放锅里煮30秒，锅里的得是开水啊
5.
捞起茶包，晾凉加入蜂蜜
6.
1000ml的牛奶
7.
加入晾凉的红茶，搅拌均匀，放冰箱冷冻
8.
取出凝固好的龟苓膏，切小块
9.
杯子里放一勺红豆
10.
一勺西米
11.
龟苓膏
12.
以上这些多放少放都是随人所好哈~
13.
倒入冷冻的奶茶
奶茶店里买的烧仙草一般加什么 ？
红豆、葡萄干、椰果、花生，
卖烧仙草不如卖双皮奶~我们广州番禺这边的双皮奶才卖常块钱一杯，非常好吃好卖，加的也是红豆、葡萄干、椰果、花生，还送客人很长和质量不差的勺子。。。
反正用一般的杯子装就可以了，人家肯定有赚才卖的，你卖的话肯定亏不了~~
我同学说她那边的双皮奶只可以加一样东西，却要3块钱。
奶茶店一杯烧仙草的热量大概是多少？ ？
奶茶热量超高的，我现在减肥虽然卖家说不节食可是说奶茶一定不能喝，
烧仙草奶茶该怎么做法 ？
烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
以下是更为详细的技术配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，抚粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
求奶茶店里奶茶和烧仙草和双皮奶做法！和所需材料。 ？
至凉粉稠厚关火，待凉后凝固。
7，当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳，大火隔水蒸12 分钟。可缀枸杞或蜜红豆同吃、全脂牛奶180ml 在奶锅中煮至微沸，奶皮留在小碗底部。
8。
6：
全脂牛奶 180ml
辅料，缓缓地将小碗中的奶液倒回奶锅，盛上蜜红豆，冲上自己煮的奶茶。
2：
绵白糖 15g
蛋清 1只
1，掀起奶皮一角，开小火煮.装入盒中、待牛奶表层凝结成厚实的奶皮：
黑凉粉
50g
冷水
250g
热水
1000g
辅料 .一边煮一边搅拌，再倒回小碗，加碗盖（或用锡纸封住碗口），凝固即成.切小块的凉粉冻。
2 .用勺撇去浮沫.称好黑凉粉。
3，倒入小碗静置彻底变凉.搅拌均匀后、往奶液中加入绵白糖15g 和蛋清1 只搅打均匀，爽啊~
双皮奶
主料.倒入250克冷水打个浆：
蜜红豆
奶茶适量
1。
5，不开锅盖接着焖5 分钟。
4.冲入1000克热水。
3 ，即可切块食用烧仙草
主料
一杯普通奶茶成本多少？一杯烧仙草的成本大概多少？ ？
一元不到
本人想开一个小小的烧仙草奶茶专卖店，但没有任何经验，恳请有经验的朋友给出一些建议和帮助，如何经营？ ？
欢迎有兴趣经营台湾烧仙草的朋友洽询。
从选址店面，装修，学习，进货，到加工胆品，我们都可以提供必要的协助。不需要任何高昂的加盟费用。
如果去做加盟，含加盟费用，原料费用，设备费用等，请准备十万远扔了。
如果自创品牌，含原料费用，设备费用等，请准备一万元以下，创自已的业，让加盟一边去！
喝烧仙草奶茶 会胖吗 ？
仙草还好，双皮奶和珍珠奶茶一定会胖，你去看看双皮奶的制作过程、牛奶的成分和珍珠的做法就知道了。
仙草布丁奶茶的制作过程 ？
工序是：仙草干半斤加5斤水熬煮、滤草渣、加入地瓜粉、搅拌均匀后盛入盆中冷却即成冻。要吃时按需切块，加入蜂蜜、薄荷即可。
你不是要用仙草干做吗？还是用仙草粉？
1公斤仙草干加入0.06公斤的苏打，1—1.5公斤的地瓜粉。根据个人口味可以将地瓜粉换成玉米粉，具体加工步骤：
1、按1公斤仙草干加入0.06公斤的苏打，加水30公斤的配比，一起入锅煮4-6小时。
2、用纱布过滤仙草混合液，去除仙草渣，保证仙草冻的纯度。
3、按1公斤仙草干配1—1.5公斤的地瓜粉或玉米粉，先取地瓜粉用凉开水勾兑成淀粉液状。
4、把淀粉液倒入已过滤好的仙草液中，同一方向边倒边搅拌，直至完全溶解。
5、3到6分钟左右时间后停止加热，待冷却凝固后就可以加入各配料，如白糖、蜂蜜等。
以上就是加工仙草冻的大致比例流程，加工时间及浓度都可以有按个人口味而定。