微波炉做饼的方法 ?
不知道你要做什么饼,我推荐简单一点的鸡蛋饼做法!微波炉做鸡蛋饼:
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
三分钟微波炉鸡蛋饼做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
微波炉鸡蛋饼!
材料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。
做法:把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,不要问我准确的比例哦,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不够专业呀 ),接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了!!
如何用微波炉制作烧饼 ?
微波炉制作烧饼的做法:
一、材料
面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。
二、做法
1、用水和面粉和面发好,把面团分成小剂,按圆。
2、再用一小块面团沾上油。
3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。
4、正面烤8分钟,反面5分钟即可。
微波炉怎么摊煎饼? ?
放入面糊里,几分钟后就可以吃了可将铁制容器(底平沿小的)将表明刷上油放入微波炉2-3分钟将其拿出,(将盐,要均匀平铺在上面(不要太多)再放入微波炉,放上面糊,味道会更鲜,鸡蛋,葱花
怎么用微波炉做煎饼 ?
面糊调匀,倒在微波转盘上,中火2分钟
微波炉怎样做葱油饼 ?
做不到也没有关系的,稍微揉一揉.请参考流程图A.把面皮卷起来.不需要过分揉合.再用手和成面团.
10.请看流程图C,中火.烫的水3/,用工具(怕烫手,抹开后撒上薄盐和葱花,两端尽量藏到中间去,使内部松弛,再煎半分钟一分钟就好了.
5.温度稍微有点差异也不算太大的问题,让面粉尽快充分吸收水份,层次就出来了,用手撒些许水入锅就加盖,然后醒面至少一个小时.然后撒半小匙油.将面筒盘起来面粉2杯.如图D所示.平底锅内放一点点油,油半小匙,放入饼胚后,厚薄比较随意.
7,不要太冒险去用手试验水温噢,将烫的水慢慢地一点一点加到面粉里,水3/.面的和面方法,边用筷子搅拌,擀开,差不多相当于280克.
9.
6,取一个放在撒了干粉的案板上,注意不要厚薄不匀的情况.)
3.
8.
2;4杯.面粉放在干净的大容器中,约等于6 盎司或者165克(普通放微波炉转50秒钟左右差不多了,两面沾上干粉后,薄盐.1分钟后开盖反面.
4:普通面粉2 杯----标准北美量杯.最后把面饼再擀开就成饼胚了.烫面是很粘手的,接缝捏紧捏合如流程图B所示.逐渐成面片的样子,葱花
做法
1!)夹住饼.要使内部分层的关键步骤是;4 杯-----同上量杯,要用稍微多一些的干粉来帮助揉合面团,竖着敲一敲砸一砸.制作方法:将醒透的面团分成5到6个剂子
怎样用微波炉做酥饼?要几分钟? ?
微波炉做酥饼需要20分钟左右。
主料:面粉50g、猪油20g、水10g
辅料:芝麻馅适量
步骤:
1.水,油和面粉揉成团,静置15分钟
2.切成剂子备用
3.擀成皮,包入芝麻馅,包起来备用
4.用陶瓷盘子盛放,盘底抹油摆好
5唬放入微波炉,调制成烧烤档,设定20分钟
6.等到微波炉停止工作,稍等一会拿出来即可
用微波炉怎么做酥饼 ?
第一种:材料:面粉50克,猪油20克,水10克,芝麻陷 适量。
做法:1.水,油,面粉 揉成团 静置15分钟。
2.把面团搓成长条切成剂子(切的一块一块的)3.擀成皮 包入芝麻馅(跟包包子,包圆子类似)包起来。4.拿一个瓷盘盘底抹油 摆好。5.放入微波炉 光波组合 烧烤档 18分钟(如果没有组合键,就用微波与烧烤键各9分钟)。这样就好了。时间要根据你微波炉火力与功率自己调整,这个仅供参考。
第二种:一、材料准备:面粉、酵母粉、黄油、马苏里拉芝士、一个鸡蛋、西红柿、洋葱、青椒、大蒜、牛奶、番茄沙司、黑胡椒粉、牛肉馅、香肠及喜欢的食物或水果。
二、做法:
1、面粉放在容器里,打一个鸡蛋在面粉中,把用温水稀释的酵母缓慢的倒入面粉中,便倒边和面,加一些牛奶和黄油继续搅拌,直至把面揉成光滑的面团,面要和软一些。
2、面和好后用布盖住或用保鲜膜把容器封住,保持水分,等待面团发酵。(发酵大概需要2-4个小时,发酵好的面团上面布满了蜂窝似的小孔。)
3、在等待发酵的时间准备批萨酱。首先,把一部份洋葱、大蒜、青椒、西红柿切丁,另一部分洋葱、西红柿切丝青椒切圈。如果有香肠,将香肠切片。
4、把锅烧热,放一些黄油,然后放洋葱和大蒜丁炒香(变成黄色),放牛肉馅炒至变色、再放青椒丁、西红柿丁、黑胡椒粉、番茄沙司翻炒(如果怕不够味道,也可以放少量的盐,因为黄油本身就是咸的),翻炒3-5分钟即可。
5、面发好后再揉5分钟左右,把面团擀成面饼(最好和平底锅一样大),边缘要高些厚些。
6、平底锅烧热,放适量黄油,关小火;把面饼放入平底锅,用叉子或牙签在面饼上扎眼儿,避免面饼受热鼓起来;大概烤10-15分钟即可。
7、在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油,将烤好的面饼放入微波炉的烤盘或烤架上;将芝士丝或芝士粒撒在面饼上,再将炒好的批萨酱放到面饼上,把香肠片、洋葱丝、西红柿丝、青椒圈等摆在批萨酱上。
8、把放好材料的面饼放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟左右取出,再放芝士丝或芝士粒在批萨酱上,面饼再入微波炉烤8分钟左右,香喷喷的批萨就可以出炉了。
微波炉能不能烙饼 ?
微波炉是可以用来烙饼的,烙饼用微波炉的脆烤功能效果是最好的。做出来的饼外酥内软很好吃。当然单独微波功能的微波炉一般不能烙饼。需要带有烧烤功能同时还要使用特殊的附件——脆烤盘才可以。如果只是使用烧烤功能也做不出好的饼来。但是目前中国市场上绝大多数的微波炉即使带有脆烤盘,由于其微波匹配和程序问题,其脆烤的效果也十分不理想,更多的是微波炉厂商的一种嘘头和销售策略。
微波炉热饼需要多长时间 ?
饼最好放在瓷盘中,盘子底部是热的饼的多少,用的高低档不同,拿出盘子,先用3分钟,饼的温度不同。如果不热,饼也不会太热。盘子还是凉的,所用的时间也不同。
可以试一试,可以再加1--2分钟,饼就好了
微波炉如何热馅饼 ?
很难吃普通聚乙烯塑料袋,否则热好了皮就硬了,还没有家里总有碗吧。总之需要保持水分。就热透了,馅儿饼放进去上面盖个盘子。四个馅儿饼大约两分钟高火,没有就用饭盒盖上盖