万丰美食菜谱大全红薯怎么吃减肥最好红薯减肥食谱推荐 ？
你知道减肥的方法，可以定不知道吃红薯还可以减肥，下面的方法就是介绍吃红薯的减肥食谱，平日在家的你可以学习做一做，包你爱吃。
菜谱一
红薯芝麻浓汤
材料
红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤
把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;③加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
菜谱二
红薯泥
材料
红薯500克，猪油25克。
烹调步骤
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
菜谱三
咸味红薯饭
材料
红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤
红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯怎么减肥 分享五种红薯减肥食谱 ？
酸奶红薯泥
材料：红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法：
1.将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。
2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。
4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
酸奶红薯泥
材料：红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法：
1.将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。
2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。
4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
红薯都有哪些吃法是味道的第几集? ？
红薯食谱
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。
2、红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
3、红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
4、红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
5、红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
6、地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法：
地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
7、油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
8、红薯鸡蛋饭
大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用
9、烤红薯
把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟掰开，扑鼻而来的烤红薯味道，吃在嘴里又香又甜。
拿三个砖头准备些起火的东西然后就是快火最后慢火灭火烤红薯就好了。
材料：红薯
做法：把红薯洗干净，入烤箱220度35分钟（要看红薯大小）即可。
10、红薯银耳羹
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。 红薯银耳羹，抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。
材料：红薯120克、银耳15克、枸杞子适量、冰糖60克
做法：
准备好银耳、红薯、冰糖。
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
红薯去皮、洗净、切小块备用。
银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
加入红薯，继续炖煮15分钟。
加入冰糖，炖煮10分钟。
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
11、红薯腊肠焖饭
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7．34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，用适量的肉类搭配煮食，以补充营养物质的不足。 红薯腊肠焖饭，绵软......余下全文>>
番薯怎样吃可以减肥？ ？
营养学家称番薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
下面为介绍几款有利于减肥的番薯食谱。
番薯粥
材料：新鲜番薯250克，大米100克。
烹调步骤：将番薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
番薯芝麻浓汤
材料：番薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1、把番薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入番薯，炒至半透明;
3、加入高汤，用微弱的中火煮，等番薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中，放上装饰用的番薯和黑芝麻。
番薯泥
材料：番薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心番薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
麦仁番薯汤
所需材料： 新鲜番薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
沸腾后就可以加入番薯块，三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
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简易番薯粥
所需材料： 新鲜番薯250克，大米100克。
烹调步骤：将番薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
怎样煮红薯? ？
架子上是蒸 放水里放点糖,就是糖水的 都不错 配料: 红薯300克，苹果300克。蜂蜜50克。
架子上是蒸 放水里放点糖,就是糖水的 都不错
特色：香甜鲜美，营养丰富，适宜7个月以上的婴儿食用。
操作:
1)将红薯洗净、去皮，切成小碎丁；苹果洗净、去皮、去籽，亦切成小丁待用。
2)将红薯、苹果放入锅内，加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入蜂蜜即成。 制作关键： 要将红薯，苹果切碎、煮烂，用微火煮。
备注：不宜吃生红薯因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。 一次不可吃得过多因红薯中含有"气化酶"，多吃后，容易在胃 肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。 应煮熟煮透再吃这样可破坏"气化酶"，同时与米面搭配同吃，既可避免食后不舒服，又能起到蛋白质的互补作用。 不宜与柿子同吃因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多， 与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 不吃带有黑斑的红薯因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。
番薯粥要怎么煮啊？米和番薯应该是熟的还是生的啊？ ？
1 一勺(半杯 两人量)米 用水泡上,滴些香油 做出的粥容易花 2 番薯去皮切块 块不要太大 3 米和番薯放锅里 喝几碗就倒几碗半水 (2 3碗的量就好) 4 大火煮开后小火40分钟 如果用的是普通的锅记得隔一会儿看一下 小心扑锅 普通的粥是不需要调料的 :)
请问红薯怎么煮好吃。红薯吃多了会肥吗 ？
甘薯知识介绍：Sweet Potato红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。 甘薯营养分析：1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
2. 宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；
3. 增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。 甘薯补充信息：1. 甘薯主要以肥大的块根供食用。块根的形状、大小、皮肉颜色等因品种和栽培条件不同而有差异。形状分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等；皮色有白、黄、红、淡红、紫红等色；肉色可分为白、黄、淡黄、橘红或带有紫晕等。块根的外层是含有花青素的表皮，通称为薯皮。表皮以下的几层细胞为皮层，其内侧是可以食用的中心柱部分。
2. 世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军；
3. 红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使触子不舒服。
甘薯适合人群：一般人群均可食用
1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。 甘薯食疗作用：番薯块根味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；
可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠；
茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经；
具有润肺，和胃，利小便，排肠脓去腐；
应用于肠燥便秘......余下全文>>
红薯泥都可以做什么菜 ？
酱烧茄条红薯泥的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
口味：酱香味 工艺：酱烧 酱烧茄条红薯泥的制作材料：主料：茄子,250克,甘薯100克
调料：植物油25克,香油5克,酱油5克,黄酱15克,白砂糖4克,盐3克,鸡精2克,八角2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）4克 教您酱烧茄条红薯泥怎么做，如何做酱烧茄条红薯泥才好吃1. 将茄子洗净切成条；
2. 红薯（甘薯）去皮洗净，上锅蒸熟压成泥备用；
3. 葱姜蒜切末；
4. 炒锅注油烧至六成热，下入大米、葱姜蒜末爆香，加入黄酱炒出香味，放入茄子条，加高汤、酱油、精盐、鸡精烧至汤浓，倒入红薯泥炒匀即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯丁与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
电炖盅食谱的红薯糖水 ？
淮山红薯糖水原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。
烤箱地瓜怎么做 ？
烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
不过我家用的是24L的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净