万丰美食菜谱大全如何用微波炉发面？ ？
1)盖上保鲜膜
将微波炉打到最大火力,放一小碗水,加热5分钟后,将面团放入微波炉(小碗不拿出来),放四十分钟,就可以看到面团发好了,比原来发大了一倍,若没有发好,可以重复第一次
就可以了.:)
2)可以用微波炉发面的俯用最低火的那一档,每次不要加热时间太长,加热三分钟就可以了,过半个小时再加一次,也很快就可以发起来.一定是最低档,比解冻还要低的那一档,不要时间长.
微波炉可以发面吗 ？
不建议用微波炉发面.
可以用微波炉发面么？会怎样？ ？
用微波炉发面的结果只能是扔进垃圾桶。因为发酵需要温度和湿度。其实发酵很简单：把面团按要求调制成光滑有劲的面团后，放在盆里盖好，下面放40℃的温水，把面盆放进去，大约30分钟就可以发起福。关键是在和面中要多加入一点干酵母、盐（增劲）、糖（帮助发酵），面团不要和得太硬。
酵母粉微波炉打热了还能发面吗在 ？
你发的面用微波炉打熟了，实际上就可以吃了啊。微波炉本身就可以加工面食的（我的早餐都是这样现发现做定量的面馍，加热3分钟就可以吃新鲜的了，不过，要注意不同的微波炉的功率是不一样的，这个要摸索一下，根据功率和发面的量适当调整加热时间），可以把它做成型，没做成型的（象蒸糕）打熟后可以稍微凉一下切成小块是一样的。
请问可以用格兰仕微波炉来发面吗？谢谢大家！急求答案！ 10分？
不好，高温炉会影响效果
怎么发面做披萨的面饼？（最好是用微波炉做） ？
175克面粉，盐5克、发酵粉5克、温水150毫升，橄榄油10毫升，快速混合在一起，就成了一个面团，刚好够一个比萨饼的。然后保鲜膜包起来，放在一个容器内，室温发酵半小时就好了！可以擀制一个25厘米大小的饼搐在上面撒上你喜欢的原料就好可以进微波炉烘烤了！
可以用微波炉解冻来发面吗? ？
微波炉解冻，可以做到，但是有个前提，需要一边制冷降温，一边解冻，不然很容易造成熟化现象。如果炉子没有这个解冻的功能，还是不要尝试了。
用微波炉怎么蒸面食? ？
冒似不行，因为微波炉会越‘蒸’越干，而一般的蒸锅是越蒸越湿。而且，我做过玉米面窝窝头亥要发面，而且4个窝窝头蒸了半个小时。馒头就更难熟了，实心的，又大。
家有妙招里面有没有用用微波炉发面 ？
微波炉，损失水份太大，面没发好就干了