胡萝卜丝饼怎么做好吃 ?
1.胡萝卜丝加入鸡蛋(胡萝卜丝用胡萝卜去皮后切丝即可,越细越好,可以借助于工具)
2.再加入面粉和牛奶(面粉最好过筛一下,这样不容易有颗粒)
3.最后加入盐和葱花末
4.搅拌均匀后,平底锅烧热,将面糊分次放进锅内,摊成圆饼形,正反面烙熟即可(要用小火,不然容易糊)
望采纳;谢谢!
的做法,胡萝卜丝饼怎么做好吃,胡萝卜丝饼的家常做法 ?
胡萝卜丝饼的做法步骤
1
准备所需食材。
2
鸡蛋打入面粉中,加适量的盐。
3
放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4
胡萝卜去皮擦成丝。
5
把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6
搅拌好的胡萝卜面糊。
7
锅中刷一层油,烧热。
8
舀适量的面糊倒入锅中,摊成圆饼状。
9
煎至两面金黄,取出切块。
10
切好的饼,装盘。
如何做胡萝卜丝饼怎么做好吃 丝饼的做法大 ?
工艺 煎 难度 初级入门 人数 2人份
口味 家常味 准备时间 5分钟 烹饪时间 <10分钟
ps:早餐吃鸡蛋饼,配一碗粥,既营养健康,又制作方便。我经常会变着花样给家人煎一些鸡蛋饼。今天这款鸡蛋饼是原有基础上添加了胡萝卜丝和白芝麻制作而成,入口非常香。
用料
主料 胡萝卜1根 鸡蛋2个 小麦面粉20克
辅料 油 1小勺 盐 半小勺 熟白芝麻 2小勺 大葱 1段
胡萝卜丝鸡蛋饼的做法
大葱切末
胡萝卜去皮,擦成丝
鸡蛋打散,加1汤匙水
加入面粉
搅拌均匀
加入葱末和胡萝卜丝,搅拌均匀
加入熟白芝麻和盐
搅拌均匀,蛋糊就做好了
不粘锅提前小火预热,撒少许油,倒入蛋糊,转成圆饼
待蛋饼表面凝固后翻面煎
再次翻面,蛋饼已经煎好
烹饪技巧
a.胡萝卜擦成细丝,更易煎熟。b.蛋糊中的调味料可根据个人口味添加。
希望对你有用!
鸡蛋胡萝卜丝饼如何做 ?
主料
胡萝卜200g
辅料
鸡蛋适量
盐适量
白胡椒粉适量
火腿适量
苦菊适量
番茄酱适量
步骤
1.胡萝卜洗净,切小块。
2.用料理机打成茸。
3.将胡萝卜泥倒出,打入鸡蛋。
4.加入少许清水。
5.加入面粉。
6.加入盐。
7.加入白胡椒粉,搅拌均匀,至无颗粒状。
8.搅拌至无颗粒状态。
9.平底锅烧热,抹油,用勺子舀面糊,倒入锅内。
10.转动锅子,使其均匀挂满锅底。
11.凝固之前,撒上少许香葱碎。
12.待四周微微翘起,略发金黄,翻面。
13.将香肠片放在饼上,放苦菊。
14.挤上沙拉酱。
15.卷起,即可
小贴士
1、胡萝卜绞碎的时候,可以放入少许清水,容易搅拌。
2、面糊要呈流动状态,太粘稠了很容易导致饼后而易断。
3、四周微微翘起,发黄,再翻面,太早了容易造成饼烂。
4、火腿片要切薄片,防止卷的时候扎破饼。
的做法,红萝卜丝饼怎么做好吃,红萝卜丝饼的家常做法 ?
食材
低筋面粉300g
红萝卜2个
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1
准备面粉
2
准备红萝卜
3
红萝卜切丝,加入面粉调成面糊,调入适量的盐
4
调入适量的鸡精
5
热锅冷油
6
舀一勺面糊
7
放入锅里
8
待一面煎至金黄色,翻面煎熟即可
小贴士
红萝卜比白萝卜,口感好
土豆丝,胡萝卜丝,面粉,烙饼怎么做 ?
主料
面粉 水
香油
家常烙饼的做法步骤
1. 面粉加水和成团(烙饼面可稍软一些)
2. 案板撒干面,将醒发好的面擀开成薄片,均匀抹上香油,卷成圆柱,均匀分成等份,擀成圆饼
3. 平底锅抹少许油,面饼放锅内,烙成两面金黄即可。
胡萝卜可以煮熟再做饼吗 ?
当然可以了,做之前可以吧胡萝卜丝过一下水汆一下,这样就不会生硬了
胡萝卜鸡蛋摊饼怎么做 ?
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
主料
中粉100g 鸡蛋(每个60克)2个
牛奶30g 水120g
盐10g 红萝卜丝80g
葱2根 花生油适量
红萝卜鸡蛋摊饼的做法步骤
1. 材料很简单
2. 红萝卜切丝葱花准备好
3. 鸡蛋打散,放液体,盐混合均匀,再放面粉混合搅拌,最后放红萝卜
4. 不粘锅烧热,淋一圈油不用太多,转动不粘锅,让整个锅面都有油,每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎,煎到
5. 煎好叠在一起切
6. 每次不"能倒太多面糊,否则出来的饼太厚不好吃
7. 转盘,小火是最重要的,全部煎好场面是不是很壮观呢?
油炸胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?
胡萝卜饼
原料
胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
制作方法
1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
特点 外酥里嫩,松软适口。
胡萝卜饼新做法
原料:
胡萝卜2根,面粉250克,鸡蛋2个,牛奶100克。辅料:蒜末5克,盐4克,胡椒粉、味精各适量。
制作:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
胡萝卜丝饼的做法,胡萝卜丝饼怎么做好吃,胡萝 ?
胡萝卜丝饼的做法步骤
1
准备所需食材。
2
鸡蛋打入面粉中,加适量的盐。
3
放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4
胡萝卜去皮擦成丝。
5
把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6
搅拌好的胡萝卜面糊。