万丰美食菜谱大全鸡腿放烤箱里要多久 ？
鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥，用牙签在鸡腿上插N多小洞洞，以便下步腌制入味
再次将鸡腿冲洗干净，用厨房纸将表面水分擦干。加入少许盐反复按摩搓揉入味！
再依次加入胡椒粉、生抽、蚝油、蒜蓉抓匀，放入保鲜袋密封冷藏腌制一晚。
取1：1的面包糠和压碎的薯片混合均匀，做脆皮料
取一个腌制好的鸡腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滚一圈，抖掉多余的面粉
再放蛋液里滚一圈
最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些
把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部
烤箱预热200度，中层，40分钟左右
如何用烤箱做鸡腿 ？
烤箱简单版烤鸡腿
材料
鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽
做法
1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。
2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。
3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。
小诀窍
腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
求烤箱烤鸡腿的做法 ？
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时，大师说了，要想入味，一定要善待它，怎么善待法儿？就是给鸡腿做马杀鸡，马马虎虎、心不在焉者，出局！一定要温柔体贴，全面呵护，你的心意和它将来的味道将成绝对的正比。
二、做好马杀鸡，继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，瞧着水灵啊，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，满屋子的香味袅袅而来
小贴士
1、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持海气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
2、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！不由的你口水涟涟，呵呵。
烤箱烤鸡腿怎么可以烤出外焦里嫩 ？
用料
鸡腿 3个
奥尔良腌肉料 50g
黑胡椒粉 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
做法
1
将鸡腿取出泡在水里30分钟，去除血水。期间要换水3到4次。
2
将洗好的鸡腿划几刀，取一只大碗，倒入奥尔良腌料，适量黑胡椒和盐，加少量水制成腌料汁。将鸡腿放入碗中充分沾到料汁，盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右。
3
将烤箱预热220度后，将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中，入烤箱烘烤20分钟后，打开烤箱，撒入孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟（我喜欢吃焦一点的，所以温度比较高，烘烤时间较长。正常200度烤25分钟就可以）。
4
新鲜出炉的鸡腿，外焦里嫩，吃得根本停不下来！
烤箱烤鸡腿时间要多久 ？
先用料腌制一晚上入味，千万别用牙签扎空，那样就不够香了。可以把大鸡腿切成两段用。
然后，在烤盘上放锡纸，鸡腿摆好，入烤箱
我记得我用的是180°。
烤二十五分钟。
用烤箱烤鸡腿要多久，要多高的温度 ？
一般的话像家庭烤箱，烤鸡腿的温度为210度，大概是45分钟左右。
鸡腿如何才能烤好吃，烤箱温度开多少度为好？ ？
1.鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。 2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。 3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。
烤箱如何加热已经熟的烤鸡腿 ？
用烤箱加热已经熟的烤鸡腿，要是将鸡腿再次热透，有可能热完后，比较干，口感差。你可以试试以下方式：
将烤箱230度预热
预热烤箱时，将熟鸡腿放入微波炉，高火1分钟，取出翻面，入微波炉，高火0.5-1分钟将微波后的鸡腿放入预热后的烤箱3-5分钟即可
没有微波炉的，可将鸡腿上抹上一些水，放入烤箱也可以（效果差一点）
电烤箱烤鸡腿要烤多久，开什么档多少度 ？
烤箱烤鸡腿根据烤箱的不同及烤制的量的大小，来决定选用什么样的烘焙模式与时间。嵌入式烤箱烘焙食谱烤鸡腿的做法：
路飞大腿肉 德普烘焙实验室烘焙食谱
原料：鸡腿4个、鸡肉丁适量、培根8片、熟鸡蛋4个
辅料：盐、酱油、蜂蜜、生抽、
1、处理鸡腿，露出骨头，顶端不要切开；
2、将鸡肉丁剁成泥，加入盐、酱油混合均匀备用；
3、将熟鸡蛋放在鸡腿肉中间，用培根肉包裹住，牙签固定；
4，将调理好的鸡胸肉铺在培根上；
5、将蜂蜜均匀的刷在最表面；
6、将德普烤箱调至风扇烤210度，烤制20min，取出刷酱油，在烤制10min，出炉即可；
小贴士
鸡肉最好腌制一12小时，味道会入的更透彻、没美味；
大腿肉的食用时间为刚考出1h内，否则鸡肉会变凉发硬，影响口感。