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干煸豆角的做法视频 干煸豆角的简单做法

干煸豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

干煸豆角的做法

1.准备食材,豆角去筋洗净折段,牛肉顶刀切丝,葱姜蒜切末

2.锅中放少许油,加入几个大料辨炸香

3.然后下入牛肉丝煸炒段生,加入少许酱油和盐炒匀

4.下入豆角不用加水(利用汤汁来焖熟)

5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生

6.看锅中汤汁变少,豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅

7.成盘端上餐桌享用

干煸长豆角的家常做法大全怎么做好 ?

干煸长豆角的做法步骤

1. 豆角手掰,清洗晾干,备用。

2. 国际惯例,注意蒜是切俩瓣,

3. 干辣椒,依据个人喜好加入,

4. 葱蒜辣椒呛锅,然后捞出葱和辣椒,不然会焦,放入豆角煸炒,等豆角变软,变皱,到入东古酱油,放盐,出锅,最好不要放老抽,
强烈推介东古酱油(最后一图酱油实物),做素菜什么的,我喜欢放这个,不喜欢不放酱油,北方人比较重口味,亲戚家开饭馆,常年必备的酱油,

5. 乱入馒头片,

6. 推介这个刷子,烤馒头片的3 时候可以刷馒头,很方便,好用。

7. 完工,第一次做,葱感觉可以炒香再捞出,不然会炒焦,怕做不好只用了一点点豆角,结果超好吃,喜欢吃豆角的千万不要错过,太美妙了。

8. 就是这个啦……

干煸豆角的做法 ?

豆角洗干净,去两头的丝,掰成6、7厘米的段
锅里倒入水,加一勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用
炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用
肉馅里放入淀粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用
锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来
锅里放油,放入麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可

烧豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

烧豆角的做法
1.把准备好的土豆洗净,切块。豆角洗净,摘好。葱,切成葱花。

2.先将豆角煸炒一下,到豆角变软,即可

3.用葱姜炒香,再加入土豆块,翻炒

4.加水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐出锅

干煸四季豆的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 ?

食材用料

四季豆500克相克食物
猪肉未100克
蒜片10克
姜片5克
葱10克相克食物
豆瓣酱15克相克食物
干辣椒10克相克食物
花生油适量
盐10克
味精5克相克食物
鸡粉10克
白糖8克相克食物
料酒10克
胡椒粉5克
花椒5克
干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解11.准备食材。
干煸四季豆的做法图解22.将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,葱,姜,蒜切末,干辣椒切段。
干煸四季豆的做法图解33.四季豆洗净后控水备用。
干煸四季豆的做法图解44.锅中放适量色拉油,待油温烧至六七成热,即手放油表面有明显的热度时。
干煸四季豆的做法图解55.放入四季豆。
干煸四季豆的做法图解66.将四季豆炸干。
干煸四季豆的做法图解77.盛出备用。
干煸四季豆的做法图解88.锅中再放适量色拉油,待油温烧至六七成热时。
干煸四季豆的做法图解99.放入花椒,放入豆瓣酱。
干煸四季豆的做法图解1010.小火煸炒出红油时。
干煸四季豆的做法图解1111.倒入肉沫。
干煸四季豆的做法图解1212.加入葱姜蒜爆香。
干煸四季豆的做法图解1313.加干辣椒。干煸四季豆的做法图解1414.加入炸好的四季豆。
干煸四季豆的做法图解1515.继续加入盐,味精,鸡粉,白糖,料酒,胡椒粉。
干煸四季豆的做法图解1616.大火爆炒1分钟即可出锅。
干煸四季豆的做法图解1717.一道美味的干煸四季豆就做好了,非常好吃也很好看。

做法,干煸长豆角怎么做好吃,干煸长豆角的家常做法 ?

食材
主料
长豆角
350g
肉馅
50g
辅料

适量

适量
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
步骤

1.锅中倒油,下入葱姜蒜爆香。

2.放入肉馅翻炒至变色。

3.把肉馅盛出备用。

4.洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角。

5.加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱。

6.加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干。

7.把肉馅倒入,翻炒一会。

8.关火,加入适量鸡精。
小贴士
如果不想吃炖出来的长豆角,那就多倒些油干煸,锅中没油干了的话,加少许水,就不会干锅了。

内蒙古烩豆角的做法视频 ?

烩豆角的做法
主料
豆角
750g
五花肉
100g
辅料

适量
葱花
适量

3瓣
花椒粒
适量
干辣椒
2个

步骤

1.豆角一斤半左右,洗净,折断,锅烧热,放入炒去水气拿出备用。

2.肉切块。炖豆角有点肥肉会更香。

3.花椒粒,小红辣椒洗净,辣椒切几刀。

4.锅中加油,比平时炒菜多点,放入肉煸炒到变色。

5.放入豆角接着煸炒,改中火,慢慢炒,炒到豆角软烂,基本上已经熟了,大概十五分钟以上,一定不能偷懒,要炒到时候才好吃。

6.把豆角扒到一边,放入花椒粒和辣椒,炒出香味,再翻炒几下,添水,稍微没过豆角,加盐,中火炖到收汁。在出锅前五分钟放入葱花和蒜末。

干煸豆角的制作方法 ?

干煸豆角的做法
1.
豆角洗净,摘成4厘米左右的小段

2.
放入微波炉内开高火加热

3.
直到豆角表面呈虎皮状即可

4.
锅里入油

5.
放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香

6.
肉末入锅析出油汁

7.
放入豆角,开中火煸香,直到豆角疲软

8.
放入生抽翻炒

9.
加盐、鸡粉,即可出锅

豆角的做法大全,豆角怎么做好吃 ?

1. 豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。

2. 掰成长段备用。

3. 炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,开中火。

4. 煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出。

5. 葱姜蒜切末。

6. 炒锅留少许底油,放入花椒,开小火。

7. 花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。

8. 下入煸好的豆角炒匀。

9. 加适量十三香炒匀。

10. 加适量食盐和少许鸡精,翻炒均匀。

11. 关火,起锅装盘,趁热食用。
干煸豆角做法小贴士
1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王,也称四季豆,口感会比较好。

2、豆角最好选用非常直溜匀称的,这样做出来的菜卖相更好。

3、干煸豆角的时候可以用少许油煎,也可以放在干锅中用小火慢慢地煸,直至豆角外表呈虎皮状,这样煸出来的豆角少了一些油分,更健康。

4、重口味的朋友也可以选择加一些干辣椒之类的,味道会更足。因为我家小胖妞吃不了辣,我就没有加。

5、反正是家常菜,怎么喜欢、怎么好吃、怎么健康就怎么来,随您!

干煸土豆豆角怎么做好吃,干煸土豆豆角的家常做法 ?

食材
主料
豆角
500g
土豆
3个
辅料

适量

适量

适量

大连

适量
干辣椒
适量
麻椒
适量
八角
适量
熟花生仁
适量
味精
适量
酱油
适量

步骤

1.土豆去皮,洗净切片,下油锅炸熟

2.扎到金黄出锅备用

3.豆角洗净,切小段,

4.热油放入葱姜蒜爆香,放入辣椒段,麻椒,八角,花生仁

5.注意火候,这个炸糊了

6.放入豆角翻炒熟了,要吵到有气泡就好了,可以少放一点酱油

7.下入土豆片

8.翻炒一分钟,放盐,味精,翻炒出锅
小贴士
翻炒豆角的时候,可以少放一点水,

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