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家常菜谱,美食攻略

虾仁山药 虾仁山药木耳的做法

铁棍山药能和虾仁一起吃吗 ?

1、稀饭
将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健。
2、排骨山药
将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。
3、山药莴笋炒虾球
将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片,虾仁在外面切一下,取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出,(注意时间不要过长,否则口感不脆)再将虾仁下锅略焯。起油锅,用葱姜蒜爆锅,加入山药、莴笋片和虾球翻炒,调好口味,淋几滴香油即可出锅装盘。
4山药炖牛腩
特点:牛腩入口即化,与山药味道巧妙融合。
备料时间:8分钟
烹调时间:25分钟
原料:山药、牛腩。
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。
做法:
1.山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫。
2.锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3.锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。
5什锦山药粒
特点:色彩鲜艳,口感脆嫩。
备料时间:5分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
做法:
1.山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即可。

虾仁与山药可以同吃吗 ?

不可以
虾不宜与以下食物同吃:
1.虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
2.虾+芹菜:伤元气
3.虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
4.虾+乌鸡:中毒
5.虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6.虾+葡萄:身体不适
7.虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
8.虾+维生素C:产生砒霜会中毒
9.虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心

山药能和虾仁一起吗? ?

山药和虾能一起吃吗? ?

山药和虾可以一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。

山药红萝卜虾仁可以一起食用吗 ?

从药理上讲山药、胡萝卜、虾仁是可以一起食用的,没有相克的反应。山药的功效清热,解毒,健脾开胃;胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素,营养丰富;虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,三者可以用来煲汤,也可以翻炒。

虾和山药可以一起吃吗 ?

虾和山药可以一起吃的
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
山药性甘、平,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用目前,药理研究中没有和虾米反应的报道,所以可以同时食用。

怎么做山药炒虾仁好吃 ?

用料
山药 一根 海虾 6两
姜末,蛋清,淀粉,料酒 适量
盐,白糖,胡椒,香油 适量
山药炒虾仁的做法
把海虾清洗剥皮~

用蛋清和一点盐淀粉抓匀腌制~

把山药切滚刀块,热锅凉油爆香姜末,放入虾仁翻炒变色,烹入料酒翻炒片刻放入山药,放入盐,白糖,胡椒翻炒,最后放入香油出锅!

小贴士
这道菜大火快炒~最后不用勾芡~因为腌制虾仁时已放入淀粉,所以最后的菜品就不用勾芡了!

虾和山药一起吃了过后有什么解决的方法吗 ?

虾和山药都是营养丰富的食品,没有配伍上的禁忌,可以同时吃的, 虾主要是不能和维生素c同时服用,容易产生有毒物质,富含维生素c的水果也不宜同吃

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