白蒿的做法大全,白蒿怎么做好吃 ?
白蒿两蒸 一菜两吃味不同
第一步,将白蒿去掉黄叶、老叶和根后,用清水洗净。
第二步,用淘菜筐将白蒿沥干水,然后裹面,蒜蓉白蒿只需裹白面即可,红枣白蒿则需要在白面里加入少量黄面,并与洗净切片的红枣裹在一块儿。
第三步,将拌好的野菜分别上笼蒸,蒸至五六分钟时,用筷子翻搅一次,然后继续蒸10分钟即可出锅。
红枣白蒿出锅即食,蒜蓉白蒿出锅后还需加入蒜蓉调料,蒜蓉调料由蒜泥、酱油、香醋、小磨香油、味精、盐、纯净水调制而成。
白蒿怎么做好吃 ?
1.将白蒿摘去黄叶
2.洗干净放入筛子中控2分钟水份。
3.面粉放容器中,加盐、五香粉,用筷子拌匀;
4.趁着叶子上的水分,刚好伴进面粉里,使其均匀沾上面粉,并用手稍加揉搓
5.蒸锅篦子上铺笼布(西西认为干笼布不粘连)
6.将沾好面粉的白蒿直接放在蒸篦上
7.等锅烧得上汽了,大火蒸个7-8分钟;
取下蒸笼,打开,趁热打散
8.将蒜泥加上一些酱油、盐、醋,兑称调味汁
热油锅中,扔进蒜末,花椒,辣椒面,芝麻,煸出香味后倒在兑好的调味汁里
9.将制成的红油蒜汁倒进麦饭里,拌匀就可以开吃啦
白蒿怎么做好吃,蒸白蒿的家常做法 ?
食材
主料
白蒿
500g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
鲜贝露调味汁
适量
生抽
适量
香醋
适量
剁椒
适量
面粉
适量
玉米面
适量
步骤
1.白蒿洗净,清水浸泡十分钟。
2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。
3.倒少许油拌匀,作用是使菜菜互不粘连。
4.准备面粉和玉米面,比例是2:1.
5.将两种面粉拌匀。
6.和白蒿拌匀,使每根菜上都沾上面粉。
7.水开后入锅蒸十分钟。
8.蒸菜的同时准备调料
9.用压蒜器挤出蒜蓉。
10.将所有调料搅拌均匀。
11.中间开盖,用筷子挑散一次。
12.蒸好后,原来满满一锅会塌下去一半。
蒸白蒿的做法,蒸白蒿怎么做好吃,蒸白蒿的家常 ?
食材用料
白蒿适量
面粉适量
大蒜适量相克食物
油泼辣子适量
盐适量
花椒适量
蒸白蒿的做法
蒸白蒿的做法图解11.这就是白蒿,不知道大家见过否
蒸白蒿的做法图解22.一定要洗干净,这个非常难洗的
蒸白蒿的做法图解33.切碎,不要太碎了也,大概且成小寸段即可
蒸白蒿的做法图解44.分次加入适量面粉
蒸白蒿的做法图解55.用手揉搓均匀,直至面粉和白蒿均匀相连不散落
蒸白蒿的做法图解66.上锅铺上龙布大火蒸30分钟,如果少的话20分钟即可
蒸白蒿的做法图解77.捣蒜泥
蒸白蒿的做法图解88.蒸好后用筷子抖开
蒸白蒿的做法图解99.锅中热油,一斤菜拌上面粉后大概70g油左右,放入十几粒花椒
蒸白蒿的做法图解1010.乘热泼在蒸好的菜上
蒸白蒿的做法图解1111.拌上蒜泥放上盐即可
用手机看这道菜做法
小贴士
提示:1、白蒿比较难清洗注意清洗干净了
2、拌面粉不要太多,可以挂上不散落即可
3、最后油泼必不可少,如果不喜欢也可以凉拌吃,不过还是油泼好吃
白蒿的根有什么作用做法 ?
是一回事,但有区别。一月茵陈、二月蒿,三月割来当柴烧。指的一、二月是药,三月就不是药了。可以直接泡水喝。茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用,茵陈的功效与作用对某些皮肤真菌有一定抑制作用有显著的消热利湿,清肝利胆,降血压等作用。
蒸白蒿的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蒸白蒿的家常做法
主料
白蒿
500g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
鲜贝露调味汁
适量
生抽
适量
香醋
适量
剁椒
适量
面粉
适量
玉米面
适量
步骤
1.白蒿洗净,清水浸泡十分钟。
2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。
3.倒少许油拌匀,作用是使菜菜互不粘连。
4.准备面粉和玉米面,比例是2:1.
5.将两种面粉拌匀。
6.和白蒿拌匀,使每根菜上都沾上面粉。
7.水开后入锅蒸十分钟。
8.蒸菜的同时准备调料
9.用压蒜器挤出蒜蓉。
10.将所有调料搅拌均匀。
11.中间开盖,用筷子挑散一次。
12.蒸好后,原来满满一锅会塌下去一半。
怎么做好吃,白蒿鸡蛋汤的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
白蒿
60g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
小葱
适量
生姜
1片
大蒜
3瓣
步骤
1.准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。
2.葱姜蒜切碎待用。
3.热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味,注意不要糊了哦。
4.倒适量水进去盖盖烧开。
5.水烧开后丢白蒿进去煮熟。
6.鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。
7.10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。
8.倒进碗内滴适量香油便可开吃了哦。
小贴士
葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。
白蒿包子的做法,白蒿包子怎么做好吃,白蒿包子 ?
前言现在是下野菜的时候,什么荠菜,苦菜,蒲公英,面条菜什么的都下来了,而今天我做的这个,以前从来没吃过,还是同事告诉我可以吃的,说是和面条菜一样蒸着吃就行,于是我就做了这个玉米面蒸白蒿.
蒸白蒿怎么做 ?
1.白蒿洗净,清水浸泡十分钟。
2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。
3.倒少许油拌匀,作用是使菜菜互不粘连。
4.准备面粉和玉米面,比例是2:1.
5.将两种面粉拌匀。
6.和白蒿拌匀,使每根菜上都沾上面粉。
7.水开后入锅蒸十分钟。
8.蒸菜的同时准备调料
9.用压蒜器挤出蒜蓉。
10.将所有调料搅拌均匀。
11.中间开盖,用筷子挑散一次。
12.蒸好后,原来满满一锅会塌下去一半。