万丰美食菜谱大全石蟹的做法大全，石蟹怎么做好吃 ？
主料
石蟹
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.准备石蟹待用。
2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。
3.葱姜蒜准备好。
4.起油锅，炒石蟹。
5.加葱姜蒜和料酒。
6.加点盐调味。
7.加酱油和糖，继续炒。
8.最后加点水，炒熟。
9.出锅，装盘。
清蒸石头蟹的做法，清蒸石头蟹怎么做好吃，清蒸 ？
用料 姜 块 葱白 二段 醋 碗 料酒 二勺 清蒸石蟹（海外版）做 蟹洗干净第洗螃蟹手抖其实要肚朝手握住肚冲流自水（冷）用牙刷刷干净要批蒸肚朝放盆备用 锅放冷水冷水倒点料酒、切段葱白、姜片蒸笼放入石蟹肚放片姜葱白 按螃蟹选择蒸间石蟹壳硬火一二钟火一5钟各虚蒸二钟锅蒸螃蟹调配姜末醋
石蟹的食用方法 ？
做法一：主料：石蟹调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油、将石蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。做法二：特点：麻、香、鲜。材料：准备活螃蟹1斤以上。葱，姜，蒜，老干妈辣酱一瓶，酱油，醋，糖，盐，花椒，辣椒，八角大料，香叶，料酒，火锅底料（带红油的那一种，不是调料，切记）和香菜末。准备好后可以开始做了。倒两油到锅中烧热（看石蟹的数量，多则多），先将花椒和辣椒放在 热油里爆，等出来呛人眼睛和喉咙的味道时，加入四川辣酱翻炒，不要糊锅，有香味时加入葱，蒜和姜，继续炒一会，将活石蟹倒入锅中，上盖，晃锅，使油等调料浸入石蟹中，石蟹在挣扎的过程中也将大量的味道吸入自己的身体，将增加它的美味。等石蟹煎炒到红黄色时，向锅中倒入酱油，盐，糖和酒少许，稍做翻炒后，倒入温水，放香叶，八角大料，料酒和火锅底料一小块。继续加热约15分钟即可。整个过程很简单，味道也不错，火候和时间看自己的情况，喜欢鲜嫩些，就加快点节奏。出锅的时候，放点香菜末，味道和颜色都会好些做法三：原料：石蟹、生粉、西芹、葱短、干辣椒节、干花椒、老干妈、蒜、姜做法：石蟹去壳剁块腌制（丛，姜，料酒，胡椒）；蒜瓣切厚片待用蟹肉处排干粉。下入七八成热油中炸（反复三次左右，要求酥脆）另起锅煸炒干花椒，辣椒。（稍抄）下蟹，葱姜，西芹，蒜上火再炒。辣椒变色后下老干妈继续。直到各种味道全部飘出撒上熟芝麻出锅装盘。特点：辣而不列。香味丰富。味道浑厚。回味悠长。肉壳同食，酥脆可口，营养丰富。
红烧石蟹的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
石蟹
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.准备石蟹待用。
2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。
3.葱姜蒜准备好。
4.起油锅，炒石蟹。
5.加葱姜蒜和料酒。
6.加点盐调味。
7.加酱油和糖，继续炒。
8.最后加点水，炒熟。
9.出锅，装盘。
石蟹的介绍 ？
石蟹，别名蟹化石、大石蟹、灵石蟹、石螃蟹。为古生代节肢动物弓蟹科石蟹及其近缘动物的化石。主要为碳酸钙(CaCO3)；还含锰、铝、钛等20余种微量元素。功能主治：清热利湿；消肿解毒；去翳明目。主湿热淋浊；带下；喉痹；痈肿；漆疮；青盲；目赤；翳膜遮睛。采收和储藏：挖出后，去尽表面附着泥土。
怎么养石头蟹 ？
海蟹养起来比较简单，你说的这种海蟹几乎可以说是不喜欢水又不能缺水的，一半海水一半岩石，平时喂点熟肉什么的就可以
饥荒怎么养石头螃蟹 ？
从地洞里带出1，2只就好了，龙虾繁殖能力很强，几天就翻一番，带上地面来他不会回去.
石蟹以什么为食 ？
只找到海水蟹的，你对付看吧， 海水是一定要的,不然死得更快,别用食用盐调,去花鸟市场买包海水盐来先.然后用盐加点水调成海水,自己尝一点,有海水那么咸了再拿来养螃蟹.还有一点你需要再次搞清,现在你说的螃蟹是在水底下呆着的还是在水坑沙滩上呆着要呼吸空气的?水陆两种蟹弄清后再确定用来养它水的深度.不过我觉得浅一点没坏处,因为大多螃蟹都是呼吸空气的,不适合呆在深水里,会淹死.招潮蟹大钳子是用来打架的,小的是吃东西用的,和普通的螃蟹不一样就在这里.最好再铺点沙子加水养它,招潮蟹大部分时间是在沙里的.可以喂的东西有碎掉的鱼肉,菜叶,猪肉甚至一些腥味较强的鱼龟饲料
记得采纳啊
蒜香石鲟螃蟹的做法 蒜香石鲟螃蟹怎么做好吃 ？
蒜香石鲟螃蟹的做法
蒜香石鲟螃蟹的原料：石鲟螃蟹
蒜香石鲟螃蟹的配料：蒜沫、蒜叶、生姜丝
蒜香石鲟螃蟹的做法：
1、给鲟一样特写吧；
2、石鲟洗净，把盖打开，洗掉海沙；
3、装盘备用；
4、姜切丝备用；
5、蒜切泥备用；
6、蒜叶切段备用；
7、锅内放水，烧开；
8、将蒜叶、蒜沫、姜丝撒在鲟背上；
9、水开后，将撒好姜丝的鲟连盘放入锅内，盖上盖子蒸15分钟
10、打开锅盖，壳变红了，即可食用了；
11、姜沫、蒜沫适量倒入醋、生抽当调料蘸着吃味道也不错。
12、好吃的出锅咯。
1、石鲟味道鲜甜，无需放盐、味精；
2、石鲟内含丰富钙质，钳子可以取下洗净煮汤；汤汁可以拿来充米糊、煮粥给孩子补充钙质。
吃出健康：
1、螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
2、蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
3、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
4、蟹肉寒凉，有活血祛淤之功。
石斑蟹怎么做才好吃？ ？
香辣石斑蟹
材料：石斑蟹，葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋抚花椒、鸡精、食用油
做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；
2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；
3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、
蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。