万丰美食菜谱大全求简单蒸菜食谱 就一个电饭煲能搞定的 ？
清蒸红立鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
工艺：清蒸清蒸红立鱼的制作材料： 主料：红立鱼1条
辅料：葱姜丝
调料：海鲜酱油,花生油教您清蒸红立鱼怎么做，如何做清蒸红立鱼才好吃 制作方法： 红立鱼收拾干净； 用干净布将鱼身水分擦干； 把葱姜丝放在鱼身上，入蒸锅大火蒸5分钟； 取出鱼，淋入热油，加入海鲜酱油即可。简介： 清蒸红立鱼是典型的粤菜。制作这道菜时，鱼身要清洗干净，另外，蒸制时也可以在鱼腹加入姜，进一步去除鱼的腥味。 蒸制时，在鱼腹下放入筷子格挡，可以保证鱼身不受水汽浸蚀的情况下，又可蒸透。 蒸制过程产生的水分，可不去掉，增加鱼肉的鲜美。
红立鱼，又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷，产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。体长130～230毫米。栖息于近海水深20～70米的沙泥底水域。为南海经济鱼类。 红立鱼含多种人体必需氨基酸，刺少，非常适合蒸制食用。蒸制后，鱼肉爽滑鲜嫩，是过节餐桌不可多得的一道大餐。
怎样用电饭煲做蒸菜 ？
电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的 一般我是下面煮米饭或者稀饭，上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米，都是一起熟，米饭好了上面的也熟了，挺方便的 应该是放在蒸屉里蒸的，如果是锅里放水里煮，我怕水开不了 还有它功率小嘛，如果用蒸锅做鸡蛋糕，基本水开2-3分钟就关火好了，但是电饭锅时间大约得一直煮半小时（一般米饭也是半个小时吧） 像其他的东西，比如大一点的包子（小笼包除外）和馒头应该电饭锅就蒸不熟了，除非你家电饭锅功率特别大
怎么用电饭煲做蒸菜？ ？
电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的
一般我是下面煮米饭或者稀饭，上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米，都是一起熟，米饭好了上面的也熟了，挺方便的
应该是放在蒸屉里蒸的，如果是锅里放水里煮，我怕水开不了
还有它功率小嘛，如果用蒸锅做鸡蛋糕，基本水开2-3分钟就关火好了，但是电饭锅时间大约得一直煮半小时（一般米饭也是半个小时吧）
像其他的东西，比如大一点的包子（小笼包除外）和馒头应该电饭锅就蒸不熟了，除非你家电饭锅功率特别大
电饭煲蒸菜，下面煮饭上面一个蒸笼蒸菜，一个人吃，不想炒菜。介绍一些蒸菜的做法，简单点的 ？
蒸鱼，我就常做
如果是一个人的话蒸一条稍微大点的鲫鱼就好，我就和你说下我的平常做法吧
首先把鱼洗干净，在鱼身上用刀划几道口子，入味，鱼吃起来更好吃，用盐在鱼身上抹一遍，有句老话说咸鱼淡肉，就是说鱼咸一点没关系，然后切一些姜丝放在鱼身上，然后撒一些糖，撒攻只是提鲜，然后放电饭煲上蒸就好了，很简单吧，但是记住一点就是，饭煮好了不能立马开锅，要等一段时间，不然与不会熟，好了，试试吧，很鲜的，不用放味精鸡精 ，吃的时候浇点醋
如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜？ ？
用三根筷子（最好用不锈钢，）架起来成一个金字塔式（骇面三角大，上面三角小），把你要吃的盘子放在上面就好啦
电饭煲煮饭时能蒸什么菜？ ？
豆鼓排骨，鱼类，鸡肉，鸡蛋，熟菜等，切好，放入酱油，白糖，味精，鸡互，几滴酒，白醋，豆腐乳，当然还可以放点自己喜欢的配菜，伴好放进去蒸，饭熟菜也熟可，你可以可以到外面去吃几次保仔饭，看看人家的配菜和料，回家就可以自己弄了
简单的蒸菜菜谱？只用一个电饭锅做就可以了，多几样菜哦！ ？
蒸肉片/蒸排骨/蒸鱼/鸡肉 姜丝、葱头、盐、豆豉 油（喜欢可以加辣椒）鱼可加香菜、腌20分钟，好果你的电饭锅够在，在蒸排骨/蒸鱼上面在盖一个蝶子，这样避免有水蒸汽，味道会更好，要不然你拿出来满满的水在里面。肉片鱼水开后12-15分钟，排骨鸡肉水开后20-30分钟
蒸水蛋放盐就行了，不过水一定要开了在放进去。一样的蒸法
在电饭煲的蒸屉里蒸菜的时候要把菜放碗里吗？ ？
如果光蒸菜，不煮饭可以不放豌里，如茄子，土礌泥，蒸好再放调料，象鱼呀臭豆腐，甲鱼等肯定要碗里或者盘里。
超级简单的电饭煲蒸菜怎么做如何做好吃 ？
主料
包菜一棵面粉
葱姜蒜辣椒
超级简单的电饭煲蒸菜的做法步骤
1. 将包菜洗净，切碎和平时炒包菜一样大小
2. 将切好的包菜放在大碗里然后加面粉扮匀，面粉放到每片叶子都散散的就可以了
3. 然后将扮好的菜放进电饭煲里蒸熟，菜很容易蒸，开锅后最好闷五分钟
4. 将葱姜蒜辣椒切好，油锅里爆香然后放入蒸好的菜，盐扮匀即可美美的享受了
电饭煲能不能蒸食物 ？
你用的是什么电饭煲呢？机械煲还是智能电饭煲？其实蒸包子的过程不管用什么蒸都一样的，只要用蒸15分钟就差不多熟了。只要知道这个就可以了，如果是使用的机械煲，那么先把水烧开，然后把包子放蒸笼里面蒸就可以了。如果是智能饭煲的话，有些有蒸煮的模式，就可以使用蒸煮进行蒸包子。如果实在没有蒸煮的功能，那就用标准煮或什么超快煮之类的都可以啊，但可能要蒸久一点，因为如果用超快煮的话会有加热间歇的。
蒸包子其实只要在包子的底下放一张纸就可以不用布了。你去吃包子都会有一张纸的嘛，这张纸就是为了吸水的。放水不放米不会坏的，放心。