万丰美食菜谱大全什么家常菜最下饭？ ？
各人有各人的菜，俗话说：“萝卜青菜各有所爱。” 我最爱是葱爆牛肉，二两牛肉就能解决一顿了，其他菜都可以不用。 这是我个人的喜爱 都吃厌了啊，我想想我以前都吃些什么 猪油拌饭、山药炖排骨、清炒山药（很脆很可口，跟炖着完全不一样的口感）、肉末茄子、油焖茄子、清蒸茄子、炒丝瓜、清汤丝瓜（甜的）、白灼虾、姜酒虾、红烧虾、烤虾、开水虾（同开水白菜）、麻辣虾、芥末虾（生吃）、开水白菜、麻婆豆腐、什锦盖浇饭、丝瓜蛋花汤、香菇蛋花汤、豆腐滚蟹汤、蒜蓉蟹、蒜蓉虾、蒜蓉青贝、蒜蓉大闸蟹、清蒸大闸蟹、开水豆腐、海鲜烩饭、葱爆鱿鱼、红椒炒肉、青椒炒肉、酱爆猪肝、红烧猪心、红烧带鱼、水煮牛肉、水煮肉丝、红烧鲫鱼、功夫鱼等等等等，太多了，例举不完。 这些都是我平时吃的，你参考下吧（自己烧跟别人烧不同，自己烧的感觉特有味）。
下饭的家常菜有哪些 ？
红烧带鱼:
1.带鱼清洁干净，切段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟.。
2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。
3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
5.把准备好的2内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
此做法的特点：简单易做，肉质鲜嫩。
糖醋鱼(带鱼）:
鱼洗净切段，用盐腌制一会。
葱姜蒜片备用。
做法：
将带鱼用油（稍多点）煎止两面金黄取出备用。
另锅内加适量油，放入葱姜蒜爆香，加入酱油、醋、白糖、料酒、加入带鱼加适量的水，煮5分钟即可。
糖醋带鱼作法：
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作过程：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许高汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
做酥鱼:
主料：
新鲜小鲫鱼半斤， 食 盐 适量， 醋适量， 油 500克，花椒适量， 葱、 蒜末， 姜末， 白糖，酱油适量
制作方法：
1. 小鲫鱼去腮、内脏，洗净。
2. 锅上火， 锅热后倒入植物油，油热七成，放入鲫鱼，炸黄捞出，控干油。
3. 锅留底油少许，放入白糖、食醋、葱、姜末、蒜末炒出香味，加清汤、酱油、花椒、食盐，烧开后，放入鲫鱼，盖上盖小火焖1小时，至骨酥为止即成。
冬瓜莲子炖鸭子
主料：鸭腿
辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜
调料：盐、白糖
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，下姜片煸出香味后放入鸭肉煸至表面发黄，取出备用；
2、将煸好的鸭肉放入电压力锅中，再放入泡发好的荷叶、酒糟、莲子、枸杞、姜块、冬瓜，冲入适量开水，煲15分钟，开盖后加入盐、白糖调味即可。
特点：汤清味鲜，营养丰富。
凉拌木耳:
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁. 调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜.
烹制方法:
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。 特点：清爽适口，营养丰富。
尖椒黄瓜条:
主料：黄瓜
辅料：红尖椒
调料：盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油
做法：
1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条，放入适量盐腌制3分钟；
2、红尖椒去籽、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝；
3、坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入葱姜丝、红椒丝、炒出香味时放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
特点：色泽翠绿，香脆爽口，酸辣适中。
瓜条拌藕片:
主料：莲藕
辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
调料：盐、白糖、白醋
烹制方法：
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
特点：清脆爽口，酸甜解腻。
杂拌豆腐丝:
主......余下全文>>
推荐几个好吃下饭的家常菜 ？
尖椒炒肉，麻婆豆腐，尖椒柿子吵茄子，醋熘土豆丝，家常凉菜，这些家常菜都会让你多吃两碗饭的
什么样的菜比较下饭 ？
各人有各人的菜，俗话说：“萝卜青菜各有所爱。”
我最爱是葱爆牛肉，二两牛肉就能解决一顿了，其他菜都可以不用。
这是我个人的喜爱
都吃厌了啊，我想想我以前都吃些什么
猪油拌饭、山药炖排骨、清炒山药（很脆很可口，跟炖着完全不一样的口感）、肉末茄子、油焖茄子、清蒸茄子、炒丝瓜、清汤丝瓜（甜的）、白灼虾、姜酒虾、红烧虾、烤虾、开水虾（同开水白菜）、麻辣虾、芥末虾（生吃）、开水白菜、麻婆豆腐、什锦盖浇饭、丝瓜蛋花汤、香菇蛋花汤、豆腐滚蟹汤、蒜蓉蟹、蒜蓉虾、蒜蓉青贝、蒜蓉大闸蟹、清蒸大闸蟹、开水豆腐、海鲜烩饭、葱爆鱿鱼、红椒炒肉、青椒炒肉、酱爆猪肝、红烧猪心、红烧带鱼、水煮牛肉、水煮肉丝、红烧鲫鱼、功夫鱼等等等等，太多了，例举不完。
这些都是我平时吃的，你参考下吧（自己烧跟别人烧不同，自己烧的感觉特有味）。
什么菜比较容易下饭？ ？
下飯的话,只要自己想吃的就行.如果从对身体来说,下面是一些建议: 夏天应吃的蔬菜:凉性蔬菜。 夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。不过，久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免对身体造成不利影响。 瓜类蔬菜。 夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又具有高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。 “杀菌”蔬菜。 主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。
米饭配什么菜比较下饭呢？ ？
菜单: 肉末酸豆角 焦溜肥肠 橙汁烧鸡 冬菜鸡丁 芋头烧鸡 酿冬菇 时蔬咖喱鸡 木瓜鸡丁 鲜虾木耳滑蛋 虾球炒魔芋
回锅肉，鱼香茄子，水煮肉片，水煮鱼，毛血旺，葱爆肥肠，葱爆腰花，炝的蔬菜都好吃。还有蘑菇园子汤，麻婆豆腐，蒜泥白肉
王家渡下饭菜
配料
食用油、豆瓣酱、花生米、大头菜、酸菜、辣椒、豆豉、食盐、白常糖、玉米粒、白芝麻、藤椒油。
相传清康熙年间，天府望族高氏公子才智过人，然屡考不中，乡民甚疑，缘公子难适异乡饮食。后，家厨精心烹制数十营养菜肴，以罐密封，伴公子入京。公子每餐辅餐以开胃，既饱食欲，更解思乡之苦，专心应考，果然高中！缘何？ 曰：“三日不食，口中无味心甚慌。”
炒什么菜最下饭啊？ ？
虎皮青椒
下饭的家常小炒有哪些 ？
番茄炒蛋，洋葱爆牛肉，红烧鸡翅，土豆烧肉，红烧肉、宫保鸡丁、萝卜（鱿鱼干、海带味道也很好）排骨汤、黄瓜皮蛋汤，辣子鸡丁
什么菜比较下饭，最近没什么胃口 ？
酸的食物可能会比较开胃，增进食欲。你可以试试。
有什么菜比较容易做,又比较好吃下饭? ？
西红柿炒蛋 用黄瓜 白菜 拌点酸甜口的凉菜