万丰美食菜谱大全贴牛肉干是什么意思 ？
”牛肉干“指的是警察的罚单传票。这个词来自香港。
在香港，违例泊车（意思是违反规则停车，或停车超时）的，将会收到一张罚单，如果司机在，罚单会当场交给司机。如果司机不在，罚单是用一小块可取下而不留污迹的不干胶贴纸粘贴在汽车的挡风玻璃上的，再用雨刮压好，总之司机返回汽车后可以看到。
罚单本身是长方形的，而且是棕红色的，远看酷似牛肉干。香港人后来就用了“收到牛肉干”来形容收到罚款单，用美味的牛肉干聊以自嘲。在香港，通常说“收牛肉干”而不是“吃牛肉干”。
牛肉干吃多了会怎样 ？
牛肉性温，味甘;又补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴的功效。对中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩患者有助益。
牛肉营养丰富，味美宜人。所含蛋白质比猪肉高1倍，且脂肪、胆固醇含量较低，而维生素含量较高。因此，牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿
病患者食用，是滋养强壮的补品。身体虚弱者食之最好，有温补脾胃之功效。对于喜爱吃猪牛羊等肉食的人们，科学家建议，最起码每天摄取一些蔬果，对健康、对
智商都有巨大影响。因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素，还含有很多碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、
莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。
内蒙古牛肉干什么牌子好吃 ？
内蒙的牛肉干品牌很多，真正的名牌产品还没有，都是鱼龙混杂，真正好吃的牛肉应该是内蒙科尔沁地区的黄牛肉，高寒地区牛肉质和口感是最棒的，能买到现做的最好，要不就选品牌，“草原旭日”啊，“蒙妞”啊的都还可以，我好久没回内蒙了每年都是托朋友从内蒙买“蒙妞”的牛肉干，是个小品牌，但牛肉的原料好，没有添加剂，口感很像我小时候吃得牛肉干的味道，就是纯粹的牛肉味，超干很不错，就是有点小贵，希望能给你帮助
现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤？ ？
好的牛肉干得80元左右最便宜的也要在六十左右
看价格以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-4斤出1斤。对比生牛肉的价格，自己算算成本，低于成本的基本不用考虑了。
希望我的回答能够帮到您~
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牛肉干的营养成分 ？
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分：能量307千卡；蛋白质55.6克；脂肪8克；碳水化合物15克；胆固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸15.2毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表（2002）》。
牛肉干配方？ ？
孜然牛肉干的食材：牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉 2小勺
孜然牛肉干的做法：
1.将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片；
2.用刀背在厚片两面轻剁，再切成小块；
3.将除咖喱粉外的所有调料放入锅中；
4.小火加热5分钟左右，不时用勺子搅动，关火之后晾凉；
5.将晾凉后的调料倒入牛肉中，抓拌均匀，静置1.5小时以上；
6.将腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包机；
7.开机后选择烘烤/炖/煮键，上色选择深色，运行30分钟；
8.运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉，使之受热和吸收调料汁更均匀；
9.结束后打开盖子，用隔热手套垫着拎出面包桶，用勺子将桶内的汤汁篦出，将大料、花椒、姜片、红尖椒挑出不用；
10.再将面包桶放回面包机中，选择翻炒功能，炒45分钟以上；
11.在剩约8分钟快炒好时，放入孜然粉；
12.盖上盖子继续，等待程序结束后开盖，取出后晾凉，可以直接食用或再风干一段时间。
内蒙特产牛肉干价格是不是很贵 ？
800块钱的苹果手机你敢买吗？2000块钱的劳力士你敢戴吗？80块钱一克的金链子你信吗？90块钱一斤的牛肉干你敢吃吗？决定市场价格的不是我们，是品质，市场拼的永远不是价格，而是价值，我们不能给您最便宜的价格，但能承诺安全，无惧时间考验，干哥俩牛肉干品质依然保证，你若高贵一切都便宜，你若便宜一切都好贵，
牛肉干有哪几种口味？ ？
有五种可以去搜阿里巴巴的英浮牛肉干我买过很好吃有手撕牛肉干果汁牛肉干香辣牛肉干五香牛肉干还有金丝牛肉干我最喜欢吃香辣的
牛肉脯与牛肉干的区别 ？
牛肉脯：
食谱营养
牛肉(后腿)： 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
5食谱相克
牛肉(后腿)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
牛肉干：
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
牛肉干通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
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交通违章的罚款单为什么叫做牛肉干? ？
罚款单起板200元,贵！一个单据200元比任何肉干贵,在肉干上牛肉干最贵的。就称罚款单为牛肉干。
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