万丰美食菜谱大全家里怎么做红豆牛奶冰沙？ ？
做冰沙最好是有冰激凌机，或者有冰沙功能的果汁机料理机
做红豆牛奶沙冰是用纯牛奶还是酸奶 ？
用纯牛奶比较好。红豆沙冰做法有两种：
做法一：
1. 红豆至少泡水8小时
2. 把牛奶热一下，同时把冰糖化到牛奶里。再把牛奶放到冰箱里冻3个小时，最好每隔一个小时拿出来搅一次，最后就是沙冰的样子了。
3. 泡好的红豆加入2倍的水，上火煮开，而后转小火煮30分钟。晾凉了，红豆就做好了。
4. 把红豆和冻好的牛奶拌到一起就可以吃了。
做法二：
材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末
工具：可以碎冰的搅拌机
1.将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰 。
2.把沙冰盛出来，放入炼乳花生末。
红豆冰沙的做法 ？
红豆牛奶冰
原料：
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法：
1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。
Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
鲜芒果冰
原料：
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
花生牛奶冰
原料：
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。
Tips:
1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。
绿豆薏仁冰
原料：
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
作法：
1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。
2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料：
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
作法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
粉条冰
原料：
粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯
作法L
1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。
2.食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。
Tips:
1.粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，买成品即可。
2.粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。
3.红豆做法请参考红豆奶冰。
冰淇淋咖啡
作法：
1.先将咖啡、糖......余下全文>>
红豆冰沙是怎么制作的？ ？
红豆沙的制作：
材料：红豆、红塘
工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅
步骤：
1.将红豆洗净后，用凉水泡两小时
2.将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙
3.放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉
4.熬好后，用滤网将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中。红豆放入搅拌机内打成泥。
5.将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里。（我有时候偷懒就不做这一步了，直接把打好的豆沙就放到汤里了， ）
6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，呵呵~~我吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳，香！！
如果你是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了。
红豆沙冰：
材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末
工具：可以碎冰的搅拌机
步骤：1.将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰
2.把沙冰盛出来，放入炼乳花生末
吃红豆牛奶刨冰会胖吗？ ？
发胖的前提是身体摄入的热量过多，没有在运动中释放，就会以脂肪的形态存积到体内。 所以吃什么不重要，主要是能否把摄入的热量消耗掉。 注意多运动
怎么做红豆冰沙饮料 ？
红豆冰沙的做法
将红豆用凉水泡一夜备用，袋装牛奶放入冷冻格备用（都在前一天晚上准备，第二天应该就可以用了）
红豆下锅煮沸加入冰糖，搅拌关火闷至自然凉
再次开火将其煮沸，再闷至自然凉
红豆盛出加入蜂蜜备用
将完全冰冻的袋装牛奶倒入密封袋中
用工具拍打至冰沙状
加入水果丁混合
将冰沙盛出，倒入煮好的红豆
如何自制牛奶红豆冰？ ？
1、冰块打成冰沙放入杯中
2、往杯中倒入牛奶,再放入蜜红豆,调入适量蜂蜜即可蜜红豆做法:红豆150克,白糖适量
3、红豆用凉水泡一夜,捞出放入锅中煮20分钟
4、捞出红豆,沥干水,加入白糖拌匀,冷藏备用(蜜红豆一次可多做点,冷冻保存)
我在鲜芋仙看到两个人在吃好大一盘子啊。有冰沙…貌似还有红豆。我找了一遍单貌似没有这玩扔……看起来好 ？
鲜芋仙可以点外卖的你可以在他们的外卖网上看一下app是到家美食会然后搜索鲜芋仙的餐厅在选择如果想吃的话输入优惠代码sh02421又可以减免十元比在店铺里划算，这家餐厅我经常点中午吃挺不错的
一杯红豆冰沙的具体热量？ ？
差不多300大卡左右
原料：
红豆 100g 309 大卡/100g
配料：
少许水果（芒果，猕猴桃，圣女果等），冰块 （ 水果热量很低忽略不计，冰块无热量）
调料：
白糖,50g 396 大卡/100g 198大卡/ 50g
牛奶,100ml 54 大卡/100ml
炼乳5g 332 大卡/100g 16.6大卡/5g
饮用水200ml 无热量
平均下来是577.6大卡/555（其中我算的水果和冰块共100g） 即104大卡/100g
一杯红豆沙冰大约300左右，所以大概一杯红豆沙冰热量为300大卡