马蹄炖排骨汤怎么做好喝 ?
马蹄玉米排骨汤原料:排骨+一根玉米+20颗马蹄
作法:排骨焯水后在放进砂锅(电饭煲也行)文火煮,水量的话就根据个人础好,喜欢稠一点的少点水,淡一点的就多放点水,记得一定要放几片大姜。马蹄去皮,玉米切段,待闻到点排骨香味的时候再放进马蹄和玉米一起煲。
大概2-3个小时这汤就已经差不多了。
这汤很好喝,淡淡的排骨香中散发点玉米和马蹄的香甜,而且马蹄不似芋头等很粘,不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口。
在此强烈推荐,原材料的话可以再加胡萝卜、枸杞、红枣等等,全凭个人爱好。
马蹄炖排骨的做法,马蹄炖排骨怎么做好吃,马蹄 ?
食材
主料
排骨
1根
马蹄
250g辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料.
2.先把排骨在锅里煮开捞起.
3.把马蹄削皮洗净.
4.接着把所有的材料都放到一个大点的碗里.
5.加适量的水.
6.加点盐.
7.锅里烧水,直接隔水炖30分钟即可.
8.完成.
小贴士
很适合小孩子喝哦.
排骨马蹄汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料
猪大排适量
辅料
荸荠
适量
枸杞
少许
调料
食盐
少许
排骨马蹄汤的做法
1.将排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质
2.捞出后温水洗净备用
3.将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时
4.加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
5.加盐调味,继续煮至马蹄熟透后关火
营养功效
荸荠具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
花生马蹄排骨汤的做法 ?
马蹄排骨汤
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小玉厨房
2014-08-12
制作时间
1-2小时
用餐人数
1-2人
标签
滋阴润燥午餐家常菜
简介
现在越来越怕那个猪的腥味了。做什么都要用水彻彻底底的把猪里面那个血水腥味给泡出来。不然真心受不了那个味道。用这样的方法泡过之后感觉汤瞬间美味了很多。也不知道是不是心理作用。但是自己对自己做的东西一般最严格的就是卫生了,不敢保证自己做的有多么的美味。但是敢保证自己做的菜绝对是很干净的。
食材
排骨500g马蹄15个胡萝卜1根玉米1根
盐适量姜适量料酒适量小葱3根
步骤
1
排骨彻底洗净用清水泡3小时,中途半小时换一次水。
2
马蹄去皮洗净。
3
玉米洗净切好。胡萝卜切块。葱段洗净备好。
4
排骨焯水洗净,姜切片、
5
坐锅烧水加葱段,姜片,料酒。
6
煮开后放排骨,玉米。马蹄、
7
烧开后转小火盖子盖上煮1小时。
8
1小时后放胡萝卜。继续小火煮1小时。
9
捞出葱段。加适量的盐。
10
即可食用。
小贴士
做汤的水要一次性加足哦。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且汤很美味。
马蹄排骨汤的做法,玉米马蹄排骨汤怎么做好 ?
马蹄排骨汤的做法
主料
排骨
350g
粟米
380g
雪梨
280g
马蹄
150g
辅料
清水
适量
步骤
1.食材:粟米、马蹄、雪梨、排骨。
2.将排骨浸泡30分钟,去血水,洗净。
3.将浸泡好的排骨焯烫一遍,再次洗净。
4.将雪梨去皮,取芯,洗净,切块。将粟米去皮,洗净,切块。将马蹄去皮,洗净。
5.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.转小火煲2小时左右。
8.即可关火。
骨头汤怎么做好吃,马蹄骨头汤的家常做法 ?
马蹄骨头汤的做法
1.
大骨洗净后,斩断,放入锅里。倒入清水,放入葱段,姜片,适量料酒。冷水煮开,再煮2分钟左右;
2.
玉米洗净,斩断;马蹄削皮洗净;再备点姜片和葱段;
3.
焯水后的大骨用流动清水洗净;
4.
大骨同姜片,葱段一起放入炖盅;
5.
放入玉米和马蹄;
6.
加够足量的清水;
7.
炖盅通电后,选择【慢炖】,时间为3个小时;
8.
大骨汤炖好后,调入适量盐;
9.
食用时盛出即可。
怎么做好吃,清炖马蹄胡萝卜排骨汤的家常做法 ?
宝贝最近火气特别大,今天买了马蹄,给他炖了这道汤给他降降火。味道不错,马蹄和胡萝卜的味道清甜,加了盐就不用再加别的调味料。很适合小宝宝喝。
食材
主料
排骨
250g
马蹄
3个
胡萝卜
100g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.把焯水的排骨放入锅中炒香
2.胡萝卜和马蹄去皮洗净
3.把炒香的排骨放入炖盅,加入水和马蹄
4.隔水快炖3个小时。
5.快炖一个小时后加入胡萝卜块和适量的盐,继续炖2个小时。直到炖熟即可出锅。
6.炖好的排骨汤很清甜。
小贴士
没什么技巧
荸荠可以和排骨一起炖吗? ?
可以,还是名菜呢
马蹄和山药排骨能一起煲汤吗 ?
一般是可以的,冲突不会大。 不过个人煲过的是胡萝卜马蹄玉米排骨汤。
西红柿排骨汤的做法可以加马蹄吗 ?
荸荠海带排骨汤 可以同煮,荸荠可以调起排骨的鲜味,使汤有点甜味。荸荠,海带,排骨同带寒性,建议放两片姜下去。
材料
主料:猪排骨400克、香菇几朵、海带150克,荸荠三颗。
辅料:香油、白胡椒粉、料酒、精盐、姜片、葱段。
做法
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块,再打成海带结。
2、排骨切断洗净,冷水下锅,水开后锅中煮两到三分钟,捞出用清水洗干净。
3、净锅内加入2000克清水,放入排骨、荸荠、葱段、姜片、料酒,用旺火烧沸,撇去浮沫。倒入海带块,再用旺火烧沸即转小火炖两个小时。
4、拣去姜片、葱段,加精盐、白胡椒粉调味,淋入香油即成。