荞麦面饼怎么做好吃,荞麦面饼的家常做法 ?
食材
主料
荞麦面
300g
辅料
油
适量
温水
适量
步骤
1.准备好荞麦面。
2.加入温水搅拌成面花。
3.和成软面团,饧10分钟。
4.将面团揉成长条,分成六等份。
5.擀成厚薄合适的饼。
6.电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
小贴士
和面时要用温水,这样的面团会比较软,适合烙饼。
荞麦面没有筋骨,所以拿的时候要小心,否则会碎掉,也可以用小的擀面杖轻轻卷起,放入电饼铛。
面饼的做法,荞麦面饼怎么做好吃,荞麦面饼的家常做法 ?
荞麦面饼的家常做法
食材
主料
荞麦面
300g
辅料
油
适量
温水
适量
步骤
1.准备好荞麦面。
2.加入温水搅拌成面花。
3.和成软面团,饧10分钟。
4.将面团揉成长条,分成六等份。
5.擀成厚薄合适的饼。
6.电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
饼的做法,纯荞面饼怎么做好吃,纯荞面饼的家常做法 ?
步骤
1.纯荞面适量备好待用。
2.兑入少量的白糖。
3.兑入清水适量,和成面团。
4.醒10分钟。
5.然后,揪剂子,擀成饼状。
6.电饼铛预热好,用油刷子抹上油。
7.放入擀好的面饼。
8.一面煎好后,煎另一面。两面有焦黄状即可。
9.出锅。
小贴士
荞面:尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。
荞麦面怎么做饼一 ?
荞麦煎饼
材料:荞麦面粉、鸡蛋、葱花、油、泡打粉、盐、甜面酱、腐乳适量。
做法:1.荞麦面加入泡打粉搅拌,分几次加入凉水调成很细的面糊;放入冰箱冷存半小时以上。
2.平底锅中火加热,均匀抹油,油锅热了以后倒入荞麦面糊,薄薄覆盖锅底即好,迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底;
3.饼翻个后打1个鸡蛋,撒葱花,鸡蛋摊开,凝固差不多时,抹上甜面酱、腐乳即可。
葱花、盐、甜面酱、腐乳根据各人口味调整。
烙饼的做法,荞麦面芝麻烙饼怎么做好吃,荞 ?
主料
中筋面粉
200g
荞麦面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
1.把两种面粉混合放进和面机里。
2.揉好后,放进袋子里醒半个小时以上。
3.到一半面团,擀成面片,上面抹油。再撒盐。
4.这样对折。
5.再这样折。
6.折四折。
7.再揉成圆面团。
8.擀成面片。
9.面上抹些水,撒上芝麻。
10.平底锅里放油,放饼。
11.翻面。
荞面饼的制作方法 20分?
荞麦煎饼
材料:荞麦面粉、鸡蛋、葱花、油、泡打粉、盐、甜面酱、腐乳适量。
做法:1.荞麦面加入泡打粉搅拌,分几次加入凉水调成很细的面糊;放入冰箱冷存半小时以上。
2.平底锅中火加热,均匀抹丁,油锅热了以后倒入荞麦面糊,薄薄覆盖锅底即好,迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底;
3.饼翻个后打1个鸡蛋,撒葱花,鸡蛋摊开,凝固差不多时,抹上甜面酱、腐乳即可。
葱花、盐、甜面酱、腐乳根据各人口味调整。
荞面饼的做法大全 ?
食材
荞麦面200克、鸡蛋1枚、青红彩椒2只、土豆1个、蒜3瓣、盐少许、醋1勺、生抽1勺、甜辣酱适量。
步骤/方法
1.土豆洗净去皮切丝,泡入水中片刻,捞出沥干水分。青红彩椒切丝,蒜切片。
2.荞麦面加水、鸡蛋,搅拌均匀成面糊。
3.炒锅放油烧至5成热,放蒜片爆香,放土豆丝、青红椒丝翻炒,加盐、生抽和醋,炒至8成熟即可。
4.平底锅烧热,放少许油,倒入搅拌好的荞麦面糊,迅速晃动锅底,使面糊铺满锅底,小火煎至两面金黄。
5.在烙好的煎饼上刷甜辣酱,铺上炒好的土豆彩椒丝,卷起切段即可食用。
的做法,家常荞面饼怎么做好吃,家常荞面饼的家常做法 ?
牛奶中打入两个鸡蛋拌匀
加入适量荞麦面粉,每次少量,逐渐加入至水变稍微粘稠
加入少量盐,少量黑胡椒,葱花,搅拌均匀
少量油不粘锅刷一遍,小火加热,加入少量混合物,缓慢转锅,带饼成型,边缘翘起,可以滑饼,翻面加热
饼出锅,可自由加入少量蔬菜,如切丝黄瓜,生菜等,美味极了
荞麦饼的做法大全 ?
荞麦饼的做法
主料
荞麦面
300g
辅料
油
适量
温水适量
步骤
1.准备好荞麦面。
2.加入温水搅拌成面花。
3.和成软面团,饧10分钟。
4.将面团揉成长条,分成六等份。
5.擀成厚薄合适的饼。
6.电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
荞麦面煎饼的做法,荞麦面煎饼怎么做好吃,荞麦 ?
我用的工具不够专业,就地取材,一只电煎铛和电煎铛配套的木铲,制做是私人做法仅供参考:
1)荞麦粉和面粉按1:1的比例加水调制成稀糊,比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。
2)将适量面糊倒在电煎铛上,用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状,需要点经验的哦。
3)待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面,大约一枚鸡蛋的量。
4)待蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料可以随个人喜好,这次只是随自己喜好简