虾米冬瓜汤的做法,虾米冬瓜汤怎么做好吃,虾米 ?
主料
冬瓜
适量
虾米
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.虾米用水泡下,洗下
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放虾米,放水煮。
5.汤滚开时,打个鸡蛋,放盐放胡椒粉,关火,完成。
海米冬瓜汤的做法 ?
原材料材料:冬瓜300克、海米20克调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量做法1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
虾皮冬瓜汤的做法 ?
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片,要小心噢; 2、全部倒入的情况,我太贪心了,冬瓜加入的太多,带皮有450克就应够了;3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮,直到全部透明后调入鸡精和适当的盐,喜欢白糊椒粉的可以调入一点,味道更美!我就喜欢!
虾米东瓜汤隔夜可以喝吗 ?
最好不喝,隔夜后其中的盐氧化为亚硝酸盐!
虾皮冬瓜汤的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
冬瓜300克
虾皮15克
辅料
姜
1块
细香葱
1根
鸡粉
5克
麻油
1/2茶匙
植物油
1汤匙
水
600毫升
虾皮冬瓜汤的做法
1.
主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片
2.
虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末
3.
锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色
4.
放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开
5.
等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
虾米冬瓜汤中的营养成分 ?
冬瓜虾米汤不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水,可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾,有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效,能清理肠胃冬瓜虾米汤,我的最爱!~
海米15克,冬瓜400克,熟猪油25克,香油5克,盐5克,味精2克,葱花8克,鲜汤适量。
1、将海米洗净,放在碗内,用温水浸发,或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发,发好后取出,大的切小;冬瓜去皮,籽,洗净,切成片;
2、将锅架在火上,放入鲜汤(或清水)熟猪油,烧开后,加入冬瓜,海米和盐,烧8-10分钟至冬瓜成熟(如讲究吃脆嫩的,可缩短烧的时间,断生即可),然后加入葱花,味精,拌匀,调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗食用。
咸肉虾米冬瓜汤怎么做 ?
用料
冬瓜 适量
咸肉片 肥瘦都可以6片左右
虾米 适量
葱 一根
白胡椒粉 适量
盐 适量
白砂糖 一点点提味的
清水 适量
料酒 适量
做法
1
冬瓜去皮去瓜瓤洗净,切成0.5cm左右的薄片。咸肉切0.1cm左右的薄片,用热水浸泡清洗一下,可以去除多余的咸味。葱切沫。
2
锅里倒入适量清水放入咸肉片盖盖煮到快要沸腾去除浮沫。
3
放入冬瓜,抓一把虾米。调入一点点的糖放入适量的盐,因为咸肉本事有咸味所以加盐的时候要留心咯。
4
咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了,那就是差不多好了。放入胡椒粉葱花就可以出锅了~汤是奶白奶白的!一看就知道好吃~
小贴士
这道菜因为有肉片跟虾米我都没有放食用油跟鸡精特别健康!三伏天没有胃口时可以试试做个冬瓜汤,咸鲜开胃还消暑~
冬瓜跟虾米一起吃对身体有害吗 ?
。。。跟MK一起吃有害!!!!!!
虾皮冬瓜汤的介绍 ?
虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤,又是养骨补钙的食疗汤水。