万丰美食菜谱大全炒肉的做法，杭椒炒肉怎么做好吃，杭椒炒肉的家常做法 ？
食材用料：
杭椒150g
五花肉100g
姜片适量
蚝油5克
糖10克相克食物
老抽5克
生抽5克
盐2克
菜谱做法：
1.五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制
2.杭椒。洗干净。
3.去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。
4.锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽，炒匀
5.锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能闻到辣味就可以）。
肉末杭椒的做法，肉末杭椒怎么做好吃，肉末杭椒的家常 ？
1.杭椒斜刀切段
2.芜湖肉切片后放入淀粉，鸡精，生抽腌制
3.葱姜三切好备用
4.锅中放油，微热后放肉
5.煸炒后放入葱姜，老抽上色
6.放入杭椒翻炒
7.加入盐、蒜、鸡精，淀粉勾芡
杭椒怎么做好吃 ？
杭椒牛福
用料：
主要材料：牛腿肉、杭椒、姜、花生油
调 料：白酒、鸡蛋、淀粉、老抽、鸡精、盐、胡椒粉
做法：
1.牛肉切丝，依序加入胡椒粉、鸡蛋、淀粉、白酒、老抽腌半个小时左右，一边加一边顺时针搅拌匀；
2.锅中倒大量花生油，烧到七成热，入腌好的牛肉丝滑至六七分熟；
3.牛肉丝捞出后锅中留少量底油，下杭椒和姜丝略炒，加入牛肉、盐、鸡精大火快速炒匀即可。
杭椒云耳炒酥肉的做法，杭椒云耳炒酥肉怎么做 ？
主料
青椒
100g
杭椒
150g
云耳
30g
洋葱
1/2个
白焯五花肉
200g
生姜
5片
蒜瓣
3粒
豆豉
15g
辅料
八角
2颗
香叶
2片
植物油
10ml
食盐
6g
料酒
20ml
蚝油
15ml
蒸鱼豉油
15ml
胡椒面
2g
步骤
1.备好焯熟的带皮肉，云耳泡发，其余食材预作处理。
2.青椒切粗丝，杭椒切斜滚刀，云耳按结构撕小朵，洋葱改小斜片，肉改薄片，蒜瓣生姜均切片备用。
3.倒少许植物油炸香八角香叶和一半姜蒜片下肉片煸香，以锅铲稍挤压出油脂，如嫌油多可舀出部分作它用，见肉面变淡黄稍焦烹料酒豉油增香出锅，留底油。
4.入蒜姜片豆豉下辣椒撒盐煸炒至发蔫加入云耳肉片快速煸炒入味。
5.最后加蚝油豉油盐调味，稍翻匀关火起锅。
6.装碟调整撒胡椒粉即成。
小贴士
做包子饺子馅剔下的带皮肉用生姜八角清水焯熟，肉皮透烂，要煸出较多油脂才口感香酥肥而不腻。
炒杭椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
杭椒150g五花肉100g
辅料
姜片适量蚝油5克
糖10克老抽5克
生抽5克盐2克
杭椒炒肉的做法步骤
杭椒炒肉的做法图解11. 五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制
杭椒炒肉的做法图解22. 杭椒。洗干净。
杭椒炒肉的做法图解33. 去籽，斜切成条。
去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。
杭椒炒肉的做法图解44. 锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽，炒匀
杭椒炒肉的做法图解55. 锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能闻到辣味就可以）。
小贴士
喜欢吃辣得朋友可以放一些小米辣，也斜切成条，吃起来更辣更过瘾呢！
杭椒炒鸡蛋的做法，杭椒炒鸡蛋怎么做好吃，杭椒 ？
杭椒炒鸡蛋的做法
1.杭椒洗净
3.杭椒切碎，鸡蛋打成液
4.油热后，放入切碎的杭椒，加少量盐翻炒
5.淋上蛋液
6.炒蛋蛋有些焦色，即可出锅
菜椒炒肉怎么做好吃，菜椒炒肉的家常做法 ？
肉先切片，用酱油腌几分钟。菜椒切片，先炒肉片，八成熟起锅，再炒菜椒，放盐，差不多了，把肉再放下去拌一拌就好了
虾肉酿杭椒的做法，虾肉酿杭椒怎么做好吃，虾肉 ？
食材
主料
猪肉
200g
虾肉
150g
杭椒
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蚝油
适量
步骤
1.将虾放入肉中，拌匀，加生抽，生粉，盐调味
2.杭椒对半切开，去籽,在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。
3.将虾肉馅填入杭椒中
4.油热后，放入锅中到辣椒面变软
5.翻面煎煎
6.取出，备用
7.将生抽，蚝油，糖，调成汁，倒入锅中，快速搅拌
8.淋在煎好的杭椒上即可
杭椒蟹腿肉怎么做 ？
杭椒蟹腿肉用料
蟹腿肉
杭椒
盐
料酒
胡椒粉
醋
姜末
蒜片
杭椒蟹腿肉的做法
蟹腿肉洗净用清水浸泡十分钟后捞出
将蟹腿肉放入沸水中焯一下后捞出备用
锅中放底油，八成热时下姜末、蒜片煸香
下入杭椒炒出香味儿
放入蟹腿肉同炒，期间加入盐、料酒、胡椒粉、少量的醋调味儿
翻炒两下，出锅前洒入鸡精，淋入香油即可