蔬菜瘦肉粥怎么做 ?
小油菜;瘦肉;大米;
盐;清水;
若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。
青菜瘦肉粥做法和步骤
1
小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2
瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3
粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4
加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
5
冬日,也是胜过其他时的。它无春日之魅,无夏日之炎,无秋日之爽,却总有它的纯纯,干净之美。若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。
简单的青菜瘦肉粥怎么做? ?
青菜瘦肉粥的做法:
纯瘦肉剁成小肉丁,下炒锅,加生抽和少量盐,小火炒到上色。出锅备用。
米放入大锅中,加入足够的水。如果煮的过程中觉得水不够,可以再继续加水的。
煮开后,放半个小时。然后再继续小火熬。据说这样比较容易煮烂。
煮到米粒烂了之后,加入之前炒好的肉末,小火十分钟
加入切碎的青菜,小火5~6分钟。(注:青菜易熟,煮久了颜色会不好看)
最后根据口味,加盐,搅拌均匀后关火出锅!
瘦肉蔬菜粥的做法,瘦肉蔬菜粥怎么做好吃,瘦肉 ?
步骤
1.准备好食材
2.瘦肉切小块备用
3.水开后下入淘洗好的米
4.大米煮半小时左右倒入开水洗净的瘦肉去掉血水
5.菜叶切段洗净备用
6.粥和瘦肉熬熟了加入菜叶
7.搅拌均匀关火
8.盛在碗里放入适量的生抽
9.搅拌均匀即可
瘦肉蔬菜粥怎么做好吃 ?
瘦肉蔬菜粥的做法步骤
1
将大米洗净,放入几滴香油,搅拌一下,泡制30分钟。
2
瘦肉馅放盐和料酒腌20分钟。
3
胡萝卜、生菜、葱切成小块;3片姜切成大块。
4
锅中量入1.8-2升的水,依你喜欢的浓稠度而定。
5
放入瘦肉馅,飘在上面的白沫要用勺子撇出去,肉馅会形成大块,分筷子或勺将之分开成小块。
6
等肉熟后(即变色后)放入姜和大米。
7
开锅后将火调小,煮40分钟左右。这时米香和香油的香味扑鼻而来,太有食欲了。
8
在离关火10分钟前,加入胡萝卜。
9
加入生菜
10
关火后根据个人的口味调入适量的盐。
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配上蔓越莓发糕,请见我的另外一篇菜谱。
12
在粥上洒上葱花。
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女儿的心型小碗,好的食物配上漂亮的餐具,就是有食欲。
14
来一口吧。
瘦肉粥里加什么蔬菜好吃有营养价值 ?
玉米,蘑菇,胡萝卜,地瓜都可以
菜肉粥的做法? ?
把瘦肉和淘干净的米一起下锅,用中火漫漫煮,发现米和肉都快熟的时候,把哗切成段状发入锅中,再用小火煮3到5分钟,放入少许的精盐和味精,(如果不放味精,也可以在锅里加几滴酱油),关火,就可以出锅了.
青菜瘦肉粥怎么煮? 30分?
用料
主料
大米适量
辅料
油菜
少许
猪肉
适量
青菜瘦肉粥的做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。