万丰美食菜谱大全想从基础学习烘培，谁能介绍个好的网站，或者视频教程。 ？
你在网上搜德普烘焙实验室，他们是专门教烘焙的，做了有好几年的烘焙视频了。很容易上手的，大多数烘焙视频他们家都有。
学烘焙的入门视频，想学但网上都是某个糕点的教学 ？
还是去个好点的学校学习，学校才能更全面的教你知识
要不你看四川的那些大的学校，怎么可能会有那么多的人在读哇
求一个烘焙教学的APP 最好带视频的哦。 10分？
可以看下甜蜜时光，他们对烘培，是门技术与经验并存的学问。如果想学习，要求还是比较高的烘培关键在于火候与材料的掌握、甜品
想要学烘焙，有什么好的书籍或者视频教程网站呢？ ？
入门可以看《蛋糕圣经》，里面也讲解的非常细致
哪里能看到烘焙教程？新手，简单，步骤详细即可 ？
下厨房、美食天下、美食杰。有网页版，还有手机APP
烘焙教程大家都是在哪里学习的啊 ？
我在烘焙玩家买东西的时候，在他们那里学习的烘焙教程，你可以去看看
君之烘焙酸奶面包视频全集 ？
你去搜一下应该有，可以先分享给你一个简单的做法，做法如下：
主料：高筋面粉300g、原味酸奶160g
辅料：黄油20g、鸡蛋1个、酵母5g、糖35g、全蛋液适量、奶粉15g
步骤
1.先准备好做面包要用的各种材料，要用厨房秤称重。特别是新手，请不要随便毛估估。有时其中一个材料用量的偏差，就会影响最后成品的口感。
黄油一定要提前切碎室温让它软化。
2.把所有材料，除了黄油和全蛋液以外，按照先液体后固体的顺序放入面包桶。糖放一个角落里。在面粉中间挖一个洞，酵母最后放。
3.用面粉把酵母掩埋，把面包桶安装入面包机。开启【和面】功能，时间设定20分钟。
4.第一次揉面结束时，放入提前室温软化好了的黄油。再次开启【和面】功能，25分钟。
5.前后一共45分钟的【和面】程序结束后，我们就可以看到一个非常光滑的面团了。
6.然后用面包机的【发酵】功能进行一发。我偷懒用酸奶功能，发酵更快速，大概40分钟左右。然后把面团拿到案板上。
7.用手揉搓排气，大概5、6分钟的样子。
8.把排气后的面团分成均匀的8份。滚圆松弛10分钟。
9.取一个小面团，把它搓成细长条。如果面团粘手就适当撒一些干面粉。我用的金像高粉和这个方子刚好非常合适，面团不干也不湿，非常容易操作。
10.然后对折
11.再然后，像拧麻花一样的把它拧起来。
12.把左边的2个头塞进右边的洞里，整形就OK了。
13.把其余7个也像第一个一样整形，然后放入烤盘。我用的是28x28的三能金色不沾烤盘。如果你用普通烤盘，记得烤盘底部必须涂油。
14.把整形后的面团和一碗开水放入烤箱，用【发酵】档发酵。大约也是40-50分钟左右。小心不要超过1小时，发酵过头会影响面包组织的。
15.二发结束后，把面团和水碗都拿出来。烤箱预热180°C。
如果你的面团没有胖起来，说明你发酵的不够。可能是温度低了，或者湿度不够。可以盖热毛巾，适当延长发酵时间。
16.准备一把羊毛刷，把全蛋液打散。
我这里尝试用一个蛋黄来刷表面，不过结果是上色太深，我个人并不喜欢。所以建议大家还是刷全蛋液比较好。
17.把蛋液均匀的刷在面包表面
18.预热结束，把烤盘放入烤箱中下层，烤30分钟。我放中层，结果离上发热管太近，上色偏重。大家还是放中下层好。
19.我没在边上看着，所以有点焦，不过不严重。刷蛋黄+中层烤制让面包上色过深。
如果你刷全蛋液，放中下层烤的话，出来效果就绝对是完美的了。
一出炉，稍微放凉，我就迫不及待的撕了一个看面包组织。
20.看，面包多柔软。组织多棒！
21.无论从哪个角度撕开面包，都是有拉丝的。以前我只做过汤种或中种的面包有拉丝。用直接法做面包，这是第一次看见拉丝。由此可见，酸奶真是个好东西啊！^_^
小贴士
面包要好吃，揉面很重要，一定要揉到完全出手套膜的阶段。如果是手揉就用摔和砸的手法。如果是面包机就轻松了，45分钟搞定。千万别揉太长时间，会把面筋揉断的。
面包烤制前，建议刷全蛋液，我这里刷蛋黄做实验。结果是上色太深，我个人很不喜欢。
烤盘放中下层比较好，这样离上发热管远一些，面包就不会烤焦或上色太深。...余下全文>>
3dmax如何烘焙贴图求图文教程 或者高清视频 10分？
【一品素材】也有3dsmax资料，很是不错。多谢分享。这个好好学习学习
新手做烘焙，有没有烘焙教程推荐啊 ？
新手的话建议去烘焙玩家学学教程比较好，他们每款预拌粉都提供详细操作教程，新手操作起来是很方便的呐
想学习做烘焙，哪里有教程啊 ？
烘焙玩家有烘焙教程的，而且烘焙用的器具跟原料都很齐全的，如果你是新手的话建议去她家买原料，用起来比较方便快捷，而且很健康的