万丰美食菜谱大全香葱怎么保存方法 ？
香葱保存方法/步骤
第一种方法，可以把买来的香葱放在自己家的花盆里或者埋在小院子里的土里，再浇点水，这样小葱就不会干掉了。
第二种方法：可以把买来的葱放在比较湿的干草或湿布，或者直接放在水盆里，这样香葱几天都不会枯掉。
第三种方法：
1，把葱去掉皮，葱根，清洗干净，把水沥干清，不然的话放时间长了会发粘的，然后把葱切成段，如图
然后放在一个干净的塑料袋子内，把口扎紧，如图
直接放在冰箱的冷藏室内，温度不能太低的哦，一般4-7度就可以了，这样保存一周应该是没有问题的了。
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家庭怎样储存大葱 ？
冬季怎样保存大葱：
清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。
晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。
大葱受冻后的“复原”：复原只是相对于冻葱而言的，不可能完全回复没冻以前的质感。
大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压，使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。
使用冻葱时，要轻拿轻放，需提前拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。
(1)架藏法 在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。
(2)地面贮藏法 在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1
葱的存放温度及方法 ？
最适储存温度：0℃ ，相对湿度：70-80%
葱如一般叶菜类，适合储存于低温高湿的环境，在冰点以上，储存温度越低越好（0℃左右，最低-4℃）。若截尾时注意保持卫生条件，避免病原菌侵入，这样截尾与否的储存期差异不多。
“大葱怕动不怕冻”，大葱受冻后，其细胞壁并未受到任何损伤，只是细胞间隙里的水分结了冰。因此最好不要乱动受冻的大葱，以免外力挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞外溢，造成腐烂。当温度回升时，葱内冰碴融化，自然会复原。缓过来的冻葱，味道也不会变，而且久存不烂。食用冻葱时，要轻拿轻放，拿到室内慢慢解冻即可。大量葱只要控制温度、湿度，可在冷库储存。 也可按如下方法储存：
1、挖沟贮存：大葱收获后，就地晾晒几小时，除去根上泥土，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水。待水全部渗下后，把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内，然后用土埋严葱白部分。在严寒到来之前，用草帘或玉米秸杆覆盖即可，这样能贮存到第二年的3月份。
2、埋藏贮存：将上述方法晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内，底面铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。若在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫防冻。
葱怎么保存 ？
大葱贮藏保鲜7法:
1．沟贮法。大葱收获后就地晾晒，除土，捆成捆，在通风良好的地方堆放6天左右，阴干。同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米。若沟底湿度小，可浇1次透水。待水全部渗后，把葱一捆靠一捆的栽人沟内，使后一捆叶子盖于前捆上部，最好再用30～35厘米长的玉米秆靠葱周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖即可。这样可贮藏到翌年3月。
2．埋藏法。将经晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或冷凉室内，底铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处。若在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。
3.干藏法。将适期收获的大葱晾晒2～3天。敲落泥土，扎成1公斤的葱把，单层放在干燥通风处。贮藏期间注意防热、防潮。
4．架藏法。晾晒选好的大葱，捆成5公斤的葱捆，单层排放在贮藏架上。若是堆放，则需要留出通风口，以利通风透气，避免腐烂变质。
5．空心垛藏法。在地势高、平坦、排水方便的地方架仓栅，或在露地上用主苎垛基高30～40厘米，把经过处理捆好的大葱，按根向外，叶向内排成空心圆垛。为保持稳定不倒塌，每垛7～8厘米高时，可横竖相间放几根小竹杆。一直垛到2～3米高，垛顶覆盖苇席或草苫，防止雨淋，腐烂变质。
6．假植贮藏法。在院内或地里挖二个浅平底坑，将收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆假植在坑内，埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌，苎加土壤温度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。
7．短期保鲜法。在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑，坑底放3.3厘米厚的沙子，坑的四周用砖围住。先向池内倒6～7厘米深的水，待水渗下即将葱放人池内，每隔3～4天从池的四角内浇适量水，这样可保鲜1十月左右。
剩余的葱该如何保存 ？
用塑料袋包好，直接放到冰箱冷藏室里，能保存时间长一些。
大葱怎么保存 ？
秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。
市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。
想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天即可，如果太阳照不到，时间需要长些。
等大葱不潮湿，看去比较干时，收起来捆成小捆，放至干燥处贮存起来即可。
如果是在农村或者有独立的地方贮存，以上即可了。如果是住在城里或者家里没地方贮存，那么还可以对晒干后大葱再进行一些细致的收拾。可以把泥土、干葱叶等重新去一次，保证大葱整体比较干净。
经过再次的收拾整理，大葱已经是很干净了，可以根据平时吃的量的多少，比如3-5根一小捆或者10根、8根一小捆等，整理后放在干燥处，吃的时候拿出一小捆即可，没事不要搬。否则容易烂。
注意事项
大葱怕动不怕冻，吃多少，拿多少，不吃别动
新鲜的葱怎么保存 ？
葱的保存方法将葱冲洗干净后，用刀切掉根须部分。择去蔫黄，不新鲜的部分，留下饱满鲜嫩的部分。 再用水冲洗一遍，摊开，放置通风处，沥干葱表面的水分--这一步很重要。如果水分不沥干，装进保鲜盒后，在封闭的空间内，葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用，反而会加速葱的腐烂哦。完成上一步后，将葱分成葱白和葱绿两部分。炖肉或者给肉类焯水的时候，可以用到葱白；葱绿部分则可以处理成葱花。装入保鲜盒内，盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。这样存放，葱的状态可以保持一周基本不变样。
葱买回来怎么保存 ？
经常买菜做饭的就知道买回家的葱姜蒜不容易存放，特别是到了夏天的时候，特别容易干掉，现在小编就教大家保存它们的小技巧，很简单哦
工具/原料
工具：剪刀 锡箔纸
方法/步骤
这是新买回来的葱姜蒜，我们先不要对他们洗干净或者进行其他处理
剪下锡纸
将大蒜单个包好
包好的大蒜，记得包严实点哦
依次将其他的包好
放到家中的冰箱保存好吧
END
注意事项
包的时候要包严实点
青葱的保存方法 ？
青葱虽然不耐久放，但保存方法得宜仍可放一阵子：
先用报纸包起来，外面再套层塑胶袋或者保鲜袋，置于冰箱蔬果冷藏室，可放7到10天。
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葱买来洗一洗切葱珠，然后打包放到冰箱冷冻格‧_‧/
这样就好了，很简单^^"
要用时从冷冻格拿出来抓一把放就好
这样就可以一整年都有葱珠可以用了XD
^^"不过会因为冷冻的关系，葱本身的辣味多少会有变质^^"
葱怎么保存 ？
葱买多了用不完即使放在冰箱里也会烂，不妨把它切碎放在盒子里，底下铺一张纸巾放入冰箱，因冰箱有干燥作用，可以去除葱的水份变成干葱，使用时只要用油加热炒香就能恢复效果。葱买多了用不完即使放在冰箱里也会烂，不妨把它切碎放在盒子里，底下铺一张纸巾放入冰箱，因冰箱有干燥作用，可以去除葱的水份变成干葱，使用时只要用油加热炒香就能恢复效果。