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家常菜谱,美食攻略

香芋紫米露 奶茶店的紫米露做法

个旧的香芋紫米露 ?

紫米 香芋味的奶茶粉 牛奶或是奶精 先煮米到七分熟在放其它的一起煮 最后用榨汁机搅拌就克以啦

奶茶店的香芋紫米露的做法 ?

冰神的西米露确实是好吃,,我研究过他的做法。
分三步做的,煮糖水:煮好开水后放白糖。不要太甜,也不能太淡。

第二:煮西米:放适量水,开后,放西米,比例要适当,等快熟透了,中间有少少白就行了,捞出来过冷河。OK。

第三:煮芋头:最难的,还有一个也很难,就是买芋头,要想买到粉的芋头,呵,那要很有经验的人才能买得中的。
切芋头要是切着很硬很硬的,呵,这芋头肯定是粉的了。
第一:将芋头切成四方粒状,估计1.5X1.5厘米左右大小。

第二:用铁锅烧干锅身,接着放白糖炒黄,每斤芋头放2.3两白糖左右,这个过程要控制好火候,糖会容的,会粘铲。接着放香芋一起炒,炒匀后,就放适量开水煮。若水干了,香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。

要多试几次就能成功。以前听人说过用微波炉将芋头微熟再煮。不知行不行,没试过。

吃时就拿碗装点香芋,加点西米,冲点糖水就成了一碗冰神香芋西米露了。

香芋味紫米露奶茶做法和配料 ?

材料
小西米,铁观音,炼乳,冰糖,巧克力酱
做法
1、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。
2、另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。
3、直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
4、一小包铁观音泡500ml的茶水(最好用红茶,我只有铁观音所以凑合用了),等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉,剩下的茶水倒进煮好的小西米里,根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
5、煮沸后关火,搅拌均匀就能喝了。

奶茶店的酸奶紫米露怎样做谢谢了,大神帮忙啊 ?

1. 取适当紫糯米,1般家里吃米饭的小碗准备个2分之1到3分之2这样,就足够4个人的份了。2. 紫糯米洗干净,冲洗个两3次就差不多了,然后米1半水1半,浸泡4小时以上,能泡1夜最好泡1夜,由于紫糯米还是比较硬的。3. 泡好的紫糯米下锅,浸泡好的米和水1起下锅,然后再加锅内两到3倍的水,开大火开始煮。4. 煮开后就下入冰糖,冰糖根据个人口味来放,放入冰糖后就要开小火渐渐煮了,还要用汤勺不停的搅,要不会紫米会煮糊的。水再开的时候可以自己舀出1点点汤尝下甜度。不够就加冰糖,太甜就加水,很简单。然后继续小火渐渐煮。5. 煮到汤开始发黏的时候,人就不要离开锅了,要1直看着,很容易漫出来,还要时不时的用汤勺搅拌,渐渐就开始收汤了,这时候候开始就要1直用汤勺搅拌了,要不很容易就糊了。汤汁收的差不多快没有的时候就能够关火了,这时候候紫糯米应当已很黏很稠,没有甚么汤汁的。要趁热全部装出来,然后冷却了就能够分别装小碗了,装进小碗后可以略微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入酸奶便可 查看原帖>>

紫米西米露的做法,紫米西米露怎么做好吃,紫米 ?

主料
紫薯
200g

辅料
西米露
适量
冰糖
适量
步骤

1.紫薯,西米露

2.紫薯切小丁

3.放入电锅里,加入水,外锅也加2杯水

4.水开下入西米露,煮一下,捞出来

5.用冷水冲洗一下,再泡一下冷水

6.再另换一锅水,煮开,放入西米露煮至透明

7.煮好的紫薯,放入冰糖

8.再下入西米露拌匀,就可以食欲了

关系云南个旧当地的特色小吃. ?

楼上的话也不能这么绝对,也许你刚好是那几天肠胃不好,或者你确实是吃到了比较不干净的东西。小吃嘛大多是路边摊,哪个地方都一样,不能保证就一定干净。你吃的时候还是要先看看卫生状况。
LZ说的“螺丝塔”应该是个旧人俗称的“定轱辘”吧,具体你说哪个产我不太清楚,不过在个旧菜市场里面卖咸菜的地方应该会有。
个旧的小吃很多的,烧烤,香芋紫米露,小卷粉,蘸水卷粉,泡鸡脚,泡梨等等。

云南个旧市有哪些著名景区和特产? ?

来个旧吧,我带你这样吃

第一天:早上起床,吃辣吗?那我带你去新街吃麻辣米线,或者去龙树园里吃那家我吃了四年也不腻的米线。然后呢,我带你去火车站买酸浆粑粑,火车站对面买回族的烤牛肉串,然后去农贸市场喝木瓜凉水。中午的时候,我带你去锡都饭店吃最最有名的灌汤饺(特产),吃完对面买碗老洋芋,接着绕到怀源方圃买香芋紫米露。下午,我带你去百货大楼吃砂锅米线,然后绕上梧桐大厦吃蒜油洋芋。晚上,先去火车站吃烧烤,要吃什么点什么,烤豆腐,烤小瓜,烤三线肉,最推荐烤鸡蛋,小火慢慢烤,还有各种各样虫子,只要愿意,都可以点。接着去红河大酒店对面的小巷里吃裹面豇豆。

第二天:早上起床吃点清淡的,去五一路小街上吃稀豆粉油条,然后往老一中方向顺着扫荡。大公园门口的拉拉粉还有糖粉牛肉串,往下河沟方向的葱花粑粑,蜂蜜小面包。穿到步行街,吃一块五一个的酱粑粑(特产),还有玫瑰糖甩饼。中午坐车到红炮台吃沾水卷粉,当然还有玫瑰刨冰。三点去火车站吃小卷粉,特别推荐泡莲藕以及绿豆汤。下午饭去农贸市场的小巷子里吃帅哥麻辣烫,既可以看帅哥,又可以吃好吃的麻辣烫。晚上的时候先去七层楼买冬瓜回饼,然后直冲运输队吃烤鸡翅尖,完了坐车去乍甸喝新鲜的牛奶(特产)。

第三天出城,先去沙甸吃回族的牛肉米线,然后直奔蒙自吃菊花米线去,当然你可以选择品尝一下蒙自比较有名的杨蒸糕和杨稀饭。下午饭选择在倘甸吃烤鱼,凉拌韭菜,油炸肉和花生冬瓜汤是常见的农家菜,推荐。晚上去大屯吃刮皮洋芋,一定要吃,调料超级好吃。

第四天出城,带你去沙甸吃回族美食,油淋鸭(特产)是必点的菜,还有小米辣炒牛肉。中午可以尝试一下回族的烧烤,凉米线什么都是极品。饿着肚子一直到晚上去吃烤鸡(特产),沙甸的烤鸡绝对是极品,所以饿着肚子吃更划算,当然还有其他的牛菜也不错。

第五天出城,去斗姆阁吃卤鸡(特产),你要喜欢,自己去山上抓鸡。斗姆阁卤鸡我选择在最后一天带你们吃,是因为它是我觉得最好吃的一样个旧美味,从小吃到大,从来不腻。

第六天第七天扫街,各种小吃,便宜又好吃。和平小学旁边的那家烧烤和油炸,火车站里面的凉米线,怀源方圃的稀饭,金湖小学下面的酸汤洋芋以及糖稀饭。有时间请我爸爸带你们去哈尼村寨吃酸菜煮蝌蚪,哈尼豆豉,去杨家田买蒜油小米辣,去买水泡梨(特产),泡木瓜·············

一星期,没什么地方好玩,但是你来个旧吧,有这么多好吃的,还犹豫什么呢?或许旅程中我们还能发现更多的美食,绝对让你一想起个旧,就流口水。

这是吃货眼里的个旧啦~

还有火车站烧烤啦主要是小肉串,超级棒!

景点的话市区你可以去老阴山啊,上面有佛寺,今年还种有樱桃进园采摘10园一个人,18元就可以带走了,还有郊区的尼格温泉啊,丫杀底温泉啊,还有沙甸回族的大清真寺,那个夜景是叫一个壮观啊。。。。。目前能想到的也差不多了

云南建水朱家花园旅游攻略 5分?

你是只到朱家花园还是?
我家是建水的,你到了建水可以住在一些旅店里,标间100以下一天。然后早上就可以吃米线啦!建水的米线是全国最好的了,因为水质问题吧。推荐吃紫阳米线,或者朱家花园门口的肠旺米线。
然后吃鼎还有什么隔锅香啊,香满楼啊都可以,
至于旅游景点可以听听建水小调(晚上的时候),然后去团山,黄龙寺,燕子洞,曲江温泉玩玩。
还要跟你推荐建水的烧烤,真的很好吃,还有香芋紫米露
另外不建议你在建水买那种少数民族饰品,因为很贵

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