万丰美食菜谱大全西芹炒腰果怎么做 ？
食材明细
西芹
300克
腰果
50克
花椒
20颗
盐
适量
油
稍多
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爽口的西芹炒腰果的做法步骤
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：1 1西芹洗净，斜切成块状备用。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：2 2锅内放稍多的油，5成热时，把腰果倒入。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：3 3用小火煸至腰果微金换色，捞出备用。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：4 4用锅内余下的油，小火煸炒花椒。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：5 5待花椒颜色变深，马上倒入西芹，用中火煸炒。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤：6 63分钟后把煸过的腰果倒入，加适量的盐，翻拌均匀即可入盘。
炒腰果怎么做好吃，西芹炒腰果的家常做法 ？
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.
西芹腰果怎么做？ ？
西芹炒腰果 主料：西芹、要果 辅料：胡罗卜 调料：食盐、白糖、鸡精、淀粉 做法： 1、西芹切成菱形状，胡罗卜切成小片。 2、锅内入适量清水，食盐和少量的油，煮沸后，将西芹与胡罗卜倒入，焯水后，取出。 3、锅烧热，入油，将油温升至2~3成热时，立即将要果放入锅中，炸至颜色淡黄色时取出 放在一边冷却。 4、锅烧热，入少许油，下西芹、胡罗卜，用大火快炒，加食盐、鸡精、白糖，用水淀粉勾芡， 淋油，放入要果略炒，即可出锅。 特点：清爽松脆 主料 西芹400克 配料 腰果75克 调料 盐、味粗、湿淀粉、蒜茸、色拉油各少许 作法1、西芹去皮，改刀成菱形小块；腰果水泡后，用油炸脆。 1.炒锅置火上，西芹用水油焯水；锅中加少许色拉油，下蒜茸煸香，依次下入西芹、盐、味精、用湿淀粉勾芡，淋油，装盘，最后将腰果撒在西芹上即成。 特点 口味咸鲜，西芹脆爽，腰果酥脆。腰果中卵磷脂、磷，钙仿，量丰富，为健脑益智佳珍 诀窍 西芹切块前应去皮，否则炒出的西芹不脆爽，不嫩。
求采纳
腰果炒芹菜的做法 ？
1、把用料都准备好。2、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出，留底油下入大蒜炒出香味。3、放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。4、放适量盐、蔬之鲜炒匀即可出锅。
西芹腰果怎么做才好吃 ？
食材用料
火龙果半只挖球相克食物
西芹2根相克食物
生腰果少许
胡萝卜一点相克食物
西芹腰果的做法
1.原材料：火龙果半只挖球，西芹2根，生腰果少许，胡萝卜一点。
2.生腰果先用水氽一下，控干水份。
3.少许油，炒腰果至两面黄。
5.起锅，少油，葱花蒜末爆锅，先放西芹后放腰果，炒，很简单。
小贴士
腰果用水煮一下再炒，小火，这样不会胡炒出来更脆
西芹去表皮，煮后用凉水，会保持鲜艳
用核桃代替腰果做西芹炒腰果可以吗? ？
核桃和腰果都是坚果类，都可以炒西芹
芹菜木耳炒腰果怎么做 ？
主料
西芹
200g
腰果
1把
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
少许
步骤
1.芹菜洗净，切斜片。
2.腰果放在油锅里先炒一会。
3.小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。
4.放入切好的芹菜。
5.翻炒两分钟，放盐。
6.碗里放淀粉。
7.用水调开。
8.勾芡翻炒出锅。
炒腰果怎么做 ？
食材
主料
火腿片
171g
西芹
174g
腰果
40g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材：火腿。
2.食材：西芹。
3.食材：腰果。
4.将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。
5.倒入适量的粟米油。
6.小火炒至金黄，捞起。待用。
7.将火腿片洗净，切丝。
8.放入油锅中煸炒变色。
9.捞起放入盘子里，待用。
10.将西芹洗净，刨去老筋，切段。
11.倒入适量的粟米油。
12.放入西芹变煸炒几下。
13.倒入适量的冷开水。
14.盖锅盖，大火焖煮至收汁。
15.揭盖，放入火腿丝，炒匀。
16.加入适量的鸡粉，炒匀。
17.即可关火。
18.盛入盘子里，倒入腰果，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
腰果的做法 ？
主料：腰果1斤（约600克），花生抽4杯，砂糖2糖匙。 做法：1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质。 2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。 3、把腰果吸干水分，待凉备用。 4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分。 5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀便成。 心得：腰果用油炸好后，必须待凉才可以放入瓶内存放，这样可以使砂糖不易融化。 还有腰果鸡丁~ 材料: 鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克. 芡汁: 李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙. 1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干. 2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟. 3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。 腰果虾仁的做法 配料：虾仁，黄瓜丁，马蹄片，小玉米，腰果。 1）炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米 煮一下，待虾全部转 红，八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。 2）找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀，至于生粉放多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调，比如说，如果你的生粉放的偏多，在你倒入锅中调味道时，很可能出现的问题就是，菜里的水都成糊了，但菜的味道还不够，生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊，因为虾本身是不怎么进味道的，就靠外面的那层糊才有味道。 3）炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒两下，因为菜都已经煮熟了，所以不要炒的时间太长，把准备好的味道，倒入锅内翻炒，菜挂匀味道后， 撒上腰果就可以出锅了。呵呵……看起来好好啊！
腰果怎么做菜 ？
这一页翻到最下面，有图的
item.taobao.com/...9f.htm
【炒制香喷喷的腰果】
在炒腰果时，有几处关键要注意：
其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易罚黑。
其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。
其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
记住如果炒鸡丁，虾仁什么的，炒好出锅时把炸好的腰果放锅里一拌就行了