万丰美食菜谱大全五谷杂粮包子营养高吗 五谷杂粮包子怎么做 ？
主料
面粉 250g
玉米粉 50g
方法/步骤
1
盆内加等量的面粉，一盆加荞麦粉，一盆加玉米粉，混匀。
2
每杯加100ml温水化酵母粉，静置5分钟。
3
酵母水分别加入盆中，揉成面团。
4
室温发酵100分钟后成2倍大。发酵是面团上盖湿沙布。
5
面团揉长条后切等份。
6
萝卜干，雪菜，胡萝卜切丁(已入微波炉加热3分钟)拌匀。
7
取一面团按成薄片，加馅。
8
三角状的。
9
四角状的。
10
放枸杞子点缀。冷水入蒸锅大火蒸18分钟。闷3分钟。
11
出锅。
粗粮包子的做法 怎么做粗粮包子 ？
粗粮包子的做法
粗粮包子的食材和调料：
带肥肉300克左右 香菇7朵 小葱5条 胡萝卜1根 香菜4棵 盐 鸡精 芝麻香油 酱油 我常喜欢放一点王守义十三香 香味更浓厚一些） 添加如口味重还可加点自己喜欢的调料 （以上调料以 口味 面粉250克
教您粗粮包子的家常做法，粗粮包子怎么做好吃
1.一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起，放温暖处发酵。
2.猪肉和芹菜都剁成末，加入调料拌匀成包子馅料。
3.发好的面团揉匀后，不用面板和擀面棍，直接用手揪下大小适中的面团，用手拍遍。
4.填上馅料。
5.捏成饺子形状的包子。
6.稍饧一会儿，冷水上锅蒸熟。
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包子，馒头是粗粮吗？ ？
那肯定不是粗粮啊。都是精面粉做的。你可以吃杂粮馒头。
五谷杂粮包子宣传语 ？
在通常说的五谷杂粮，比方说“五谷磨房”，五谷是粮食作物的统称、玉米，是指稻谷，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。故通常认为、大豆、麦子，所以五谷杂粮也泛指粮食作物、薯类。
各大商场都有卖五谷杂粮的
五谷杂粮包子的热量 ？
每个100克就是200多千卡
热量和普通的白面馒头差别不大
但营养价值会有不小的提升
五谷杂粮包子坊加盟是真的吗 ？
没加盟费，不愁发展人脉建议仔细考察，降低风险是首要前提，没有地面限制，合法正规不伤人脉的事业，不要盲目，普通大众能接受，不妨考虑这样一个无门槛，制度完善
五谷杂粮包子是不是染色包子 ？
是的，没有人工添加的食用色素，是以杂粮代替一部分面粉，里面都是杂粮的天然色素
白面粉包子和五谷杂粮那个好 ？
五谷杂粮的属于粗粮，适当的吃点对身体健康有利，白面包子作为主食也无可厚非啊！
粗粮包子怎么做 ？
你按下面的做法试试 原料：面粉1000g、温水500ml、！酵母15g、泡打粉10g、糖15g。 发面过程：1、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右； 2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入泡打粉、糖和酵母水并搅拌面粉至絮状； 3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵； 4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 制作：1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡； 2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块，加调好的肉馅做成包子； 3、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的包子放在屉布上，中间要有一定的间隔； 4、盖上盖，凉水上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。 5、注意刚蒸好的包子不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，那样才又松软又好吃 经验之谈希望对你有用
蒸五谷杂粮包子的工具 ？
包子的做法
一、发面
有两种发面的方法：
1．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2．用酵母发面（通常是快速发面法）
.配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克.
做法：
（1）将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.
（2）在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.
（4）把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟）
二、制作包子馅儿
1．肉包子馅
买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉），大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
2．三鲜包子馅
用料：面粉70克（两小碗）猪肉30克（小半碗），鲜虾仁5-6个（切碎成泥），鸡蛋半个炒碎，白菜心适量（2两），香菇 一个（切碎）葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
蒸包子的时间编辑
一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。[3]