万丰美食菜谱大全让油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料主料油豆腐400克青椒2个西红柿1个辅料盐2克生抽10克蚝油1勺炒油炸豆腐裹的做法1.把材料准备好，洗干净。2.把豆腐裹改刀成条状，青椒和西红柿改刀备用。3.热锅冷油，下入青椒，炒微熟。4.下入豆腐裹，因为豆腐裹是油炸过的，这里可以炒至豆腐裹上有点沾油，加入一点高汤。下入西红柿。让豆腐吸收汤汁。5.豆腐裹吸收了汤汁后，放入调理就可以出锅了。装盘食用。烹饪技巧这里用的是油炸豆腐，下入炒锅后，不用炒好就，放入一点高汤，可以让豆腐吸收水分。西红柿与青椒的味道进肉入豆腐。豆腐熟得也快。也好吃。
油豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
柿子椒50g
胡萝卜50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
青椒炒油豆腐泡的做法
1.所需原料，油豆腐泡，青椒，肉，胡萝卜
2.胡萝卜洗净切成片
3.青椒洗净切成片
4.猪肉洗净切片
5.锅中放油，放入肉片煸炒，肉片变色
6.放入油豆腐泡一起煸炒，翻炒一分钟，
7.放入青椒片，胡萝卜片一起翻炒
8.放入适量的料酒
9.放入适量的酱油，翻炒均匀，
10.加入适量的水
11.放入适量的盐
12.放入适量的糖
13.放入适量的味精，烧到汤汁基本收干即可
油豆腐怎么做好吃，红烧油豆腐的家常做法 ？
1.准备食材。
2.把所有的食材均改刀处理。
3.炒锅烧热，放入食用油，把瘦肉放入煸炒。
4.然后把红萝卜也放入。
5.接着放入青椒段。
6.全部炒至八成熟后，盛出备用。
7.锅内继续放入少许的油，把姜蒜放入煸出香味。
8.加入少许的清水，然后放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油调味。
9.接着把豆腐放入烧制。
10.当锅内的豆腐已经有点塌塌的时候，把事先炒好的瘦肉红萝卜放入。
11.大火收汁。
12.临出锅前放入葱段。
13.然后再勾个芡汁，让菜色更明亮，滑润。
做法，红烧油豆腐怎么做好吃，红烧油豆腐的家常做法 ？
1.
买来油豆腐，清水稍微冲洗。
2.
肉末内加入姜末，葱花，芝麻油，盐。
3.
每个油豆腐上用筷子扒出一个洞，往里加入肉末，尽量多加点，这样烧好后的油豆腐吃起来更满足。
4.
锅内加水，加生抽，老抽，放入油豆腐，烧开即可，出锅撒葱花。
烹饪技巧
文章中所涉及的辅料用量根据主料的量来进行增减噢！
烧油豆腐的做法，烧油豆腐怎么做好吃，烧油豆腐 ？
烧油豆腐的做法步骤
1
油豆腐对切开，趁着锅里油烧热了倒下去。
2
依次加入料酒、味极鲜酱油。
3
加盐、加适量水稍微煮一下。
4
水快干了，可以看出油豆腐已经变软和了，这样就差不多了。
5
撒上小葱花，可以起锅了。
油豆腐面结面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
豆腐泡
精品五花肉
油，盐，生老抽，老干妈，
干香菇，葱头，葱
酿豆腐泡的做法
干香菇和葱头全部剁碎
把猪肉也剁碎
全部弄好后放入适量的盐，生老抽和生粉拌匀
把豆腐泡冼干净再沥干水份
拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满，豆腐泡它可是一个吃货哦，我塞了好多肉才塞满，四个角边用筷子把肉推进去。
煎锅洗干净放油烧热关火，把酿好的豆腐泡一个个放进去摆好再开火，把豆腐泡煎成金黄色。
然后放入小半碗水，盖上盖子用中火煮七八分钟再倒入生粉大火拌匀收汁即可。
生粉水：是两盐勺生粉加入生老抽，和老干妈用加再小半碗水和成的水生粉
炒油豆腐怎么做好吃，炒油豆腐的家常做法 ？
食材
主料
油豆腐
100g
蒜苗
4根
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.油豆腐从中间切开。姜蒜切好。蒜苗叶子和蒜白的地方分开来。都处理好了。
2.坐锅起油爆香姜蒜、
3.下油豆腐翻炒30秒。中火炒。
4.然后加半碗水。（忘记拍了）再加点盐调味。
5.倒点生抽，再翻炒2分钟、
6.下蒜苗的叶子下去一起翻炒1分钟、
7.收汁了就下点鸡精。
小贴士
喜欢吃辣的可以放辣椒。这个豆腐炒的时候必须要加水。不然会糊锅。不要大火炒。会烧黑。
炒油豆腐怎么做好吃，韭菜炒油豆腐的家常做法 ？
韭菜炒油豆腐
主料
韭菜300g、油豆腐200g
调料
食盐适量、生抽适量、调和油适量、糖适量
韭菜炒油豆腐的做法
1.油豆腐切丝
2.韭菜洗净切段
3.热锅倒入玉米油
4.加入油豆腐
5.翻炒出香味
6.加入生抽和白糖
7.炒一会儿，让它入味
8.再加少量的盐
9.最后加少量的水焖三分钟左右
10.倒入切好的韭菜
11.炒一分钟左右
12.加入少量的味道就可以出锅了
广东酿油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
料
主料
猪肉馅220克
油豆腐180克
胡萝卜一个
糯米一把
辅料
油
一茶匙
盐
一茶匙
酱油
一汤匙
米酒
几滴
生粉
一茶匙
蚝油
一茶匙
香葱
两根
沙拉汁
适量
广东酿油豆腐的做法
1.
备好食材（肉糜是我提前剁好的）
2.
胡萝卜去皮后切碎，香葱切成葱花
3.
把胡萝卜碎，葱花，糯米加入肉糜里，并加进适量盐，酱油，蚝油，几滴白酒和少量生粉
4.
拌匀，并戴上一次性手套摔打5分钟左右（摔打过的肉馅才更实更香）
5.
油豆腐清洗干净，挤干水份后切成两半
6.
把调好的肉馅塞进油豆腐里，要塞饱满，否则蒸好后会下塌
7.
用一锅烧开水，水开后把油豆腐放碟子上蒸约25分钟
8.
蒸好后直接淋上适量沙拉汁焙煎芝麻口味便可
烹饪技巧
1.调好的肉馅要摔打5分钟左右，这样蒸出来才更实更甘香。
2.油豆腐要尽量塞饱满，否则蒸出来会下塌不好看。
油豆腐塞肉的家常做法大全怎么做好 ？
主料
油豆腐
250g
猪肉糜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
鲜抽
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好油豆腐
猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。
2.油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐
3.把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。
4.加些盐，大火煮至汁稠，加鸡精煸匀，撒些葱花即可。
小贴士
1. 适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;
2. 对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
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