螺丝面家常做法,正宗螺丝面怎么做 ?
用料
意大利螺丝面
番茄
培根
火腿
蘑菇
洋葱
白芝麻
香菜
意大利螺丝面的做法
螺丝面放沸水中煮15分钟,放适量油和盐,煮熟后过冷水
干炒炒培根和火腿,盖在螺丝面上
把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒,再放入蘑菇,放盐,再加点水熬汁,加点红糖和番茄酱,接近熟的时候勾芡
把酱汁淋到面上,撒点白芝麻即成
螺丝面的做法,螺丝面怎么做好吃,螺丝面的家常 ?
1.螺丝面放锅里用水泡一会
2.开火烧的时候放一点肉糜
3.搅拌一下,使肉糜散开
4.青菜叶洗净备用
5.青菜叶用剪刀剪碎
6.等面烂点了放菜,调好味出锅
螺丝面怎么做 ?
炒螺丝面才好吃:
炒螺丝面的制作材料: 主料:小麦面粉250克,猪肉(瘦)100克,冬笋50克,韭黄50克 辅料:暂无 调料:植物油75克,盐25克,酱油10克,味精1克,白砂糖5克,黄酒5克 面条软熟,用料多样,鲜而入味。 1.面粉中放清水100克,细盐1克揉拌上劲,再搓成长条,摘成50只坯子,将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形,待用。
2.锅里放清水烧沸,推下螺丝面坯子,用旺火烧沸后转小火略煮捞出,放进清水里浸冷,沥干水分。
3.烧热锅,放生油25克,将肉丝,冬笋片锅煸炒至一成熟时,烹黄酒,加酱油,鲜汤50克,白糖略炒几下,随即倒出。
4.烧热锅,放生油,烧至八成热时,放螺丝面,细盐煸炒片刻,再放韭芽段,味精翻炒几下,然后将炒好的冬笋,肉丝倒入拌匀,出锅装盘即成。
面的做法,炒螺丝面怎么做好吃,炒螺丝面的家常做法 ?
食材
主料
百味来螺旋意面
250g
西兰花
100g
肉末
50g
辅料
洋葱
适量
盐
15g
生抽
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.西兰花洗净、掰成小朵
2.锅里放少量油、盐
下西兰花焯水
3.肉切末
4.洋葱切丁
5.西兰花捞出、备用
6.另起一锅、放水、水要多多的、
加盐、大火烧开
7.准备百味来螺丝形意大利面250g
8.下入意大利面、大火煮10-15分钟
9.煮熟沥水捞出、
10.加点橄榄油拌下、防粘连
11.另起锅、下入适量橄榄油、
12.下肉末、煸炒至变色
13.加入洋葱翻炒
14.下入西兰花翻炒均匀
15.加适量生抽
16.调入适量盐
17.挤番茄酱、翻炒均匀
18.撒适量黑胡椒粉
19.将意面倒入锅中翻炒均匀
20.盛出来就可以吃了……
小贴士
西兰花焯水会使颜色更漂亮、加油加盐焯水西兰花已经七成熟、不需要炒太久、炒久了会发黄发蔫
螺丝面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟,用筷子轻松可以扎透即熟。
2.趁热剥掉皮,切成块,放到筛网中,用铲子或者擀面杖的头碾碎,此时筛网的背面会挂满紫薯泥,用铲子或者勺子刮下即可。
3.筛好的紫薯屑。
4.紫薯屑中加入白砂糖。
5.加入黄油。
6.用手抓匀成薯泥。
7.紫薯螺丝面包制作:用后油法,把面团揉到扩展阶段,进行第一次发酵,现在天气冷了,我放到拔了电的面包机里时间约1.5小时——2小时。
8.基础发酵好后,取出排气,滚圆松弛15分钟后,擀成长方形,翻面。
9.在面片上铺满紫薯粉,自上而下卷起,底边捏紧封口。
10.平均分成10份,用快刀切割,可以用湿布擦拭刀片,会稍微好切一些。
11.用刮板轻轻压瘪面团。
12.放入到纸模中,进行二次发酵。
13.发酵好后取出,表面刷蛋液。
14.撒上开心果碎,放入预热好的烤箱中进行烘焙。
意大利螺丝面怎么做才好吃 意大利螺丝面做法大全 ?
将辅料里所有的东西放到肉末里腌制
2. 先煮面,这个面需要15—20分钟才能煮好。煮面的时候锅里加少许油。快好的时候加少许盐。怎么知道面有没有煮好,我们可以捞一个上来吃一下,当中没有白色粉状就好了。
3. 在煮面的时候可以把需要的料都切好,切一块一块的就可以了
4. 面煮好捞出来用大碗盛好,放在一边待用
5. 锅里放少许油,把大蒜拍一下,油热放入大蒜。有香味倒入洋葱青椒。炒好盛出
6. 锅洗净,加热放少许油炒肉末,变白色加番茄。炒熟加番茄酱。然后加之前炒好的洋葱青椒,还有面。翻炒均匀,加入少许味精就可以出锅了。喜欢胡椒粉的可以加点哦
螺丝面怎么做好吃,番茄鸡蛋螺丝面的家常做法 ?
主料
螺丝面
200g
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
青椒
1个
鸡精
适量
蒜
适量
香葱
少许
步骤
1.准备材料:鸡蛋、番茄、青椒。
2.番茄洗净切小块儿。
3.青椒洗净切小块儿,大蒜切片儿。
4.锅中加水烧开,放入螺丝面煮至八成熟。
5.捞出淋一些油拌匀备用。
6.鸡蛋打散,起油锅,油热倒入蛋液。
7.炒熟,盛出备用。
8.锅内放油,放入青椒大蒜,翻炒。
9.放入番茄翻炒均匀。
10.放盐。
11.十三香。
12.再放入适量生抽炒匀。
13.放入炒的鸡蛋,炒匀。
14.放入螺丝面。
15.翻炒片刻,放入鸡精炒匀即可。
面怎么做好吃,炒意大利螺丝面的家常做法 ?
主料
百味来螺旋意面
250g
西兰花
100g
肉末
50g
辅料
洋葱
适量
盐
15g
生抽
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.西兰花洗净、掰成小朵
2.锅里放少量油、盐
下西兰花焯水
3.肉切末
4.洋葱切丁
5.西兰花捞出、备用
6.另起一锅、放水、水要多多的、
加盐、大火烧开
7.准备百味来螺丝形意大利面250g
8.下入意大利面、大火煮10-15分钟
9.煮熟沥水捞出、
10.加点橄榄油拌下、防粘连
11.另起锅、下入适量橄榄油、
12.下肉末、煸炒至变色
13.加入洋葱翻炒
14.下入西兰花翻炒均匀
15.加适量生抽
16.调入适量盐
17.挤番茄酱、翻炒均匀
18.撒适量黑胡椒粉
19.将意面倒入锅中翻炒均匀