新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

午餐便当 减肥午餐便当

午餐往公司带什么便当好如题 谢谢了 ?

不要做青菜,因为隔夜的青菜会产生硝酸盐,吃多了对身体不好。 这些可以的:番茄炒蛋、洋葱炒蛋、菠菜炒蛋等等,蛋白质和维生素都有了,又少脂肪。桂鱼、鲈鱼、黄鱼、扁鱼这些骨刺较少,吃起来较方便的鱼就很不错。小蒸包、凉拌菜、卤味古老肉便当 或者寿司。再有就是豆制品的菜,以及丁类的食物,比如玉米+鸡丁+肉丁等。 以下是做法: 1番茄炒饭便当 材料: 白饭1碗 小黄瓜丁 1/2条 蛋1个 综合豆 2大匙 烧肉丁 1/4杯 葱花1大匙 香蕉1/2根 茶冻粉 20公克 布丁模 1只 水100㏄ 腌料: 蕃茄酱 2大匙 盐1小匙 盐水 少许 糖2小匙 香油1小匙 作法: (1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。 (2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。 (3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。 2.珍珠丸便当 材料: 四季豆 15条 绞肉1大匙 长糯米 1/3杯 猪绞肉 1/2杯 虾米1/2大匙 腌料: (1)酱油 1/2大匙 豆瓣酱 1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 蒜泥1小匙 (2)盐 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油1小匙 葱花1大匙 糖1/2小匙 太白粉 1小匙 作法: (1)先将四季豆洗净并沥乾水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。 (2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥乾水份备用。 (3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。 (4)蒸?#092;\水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。 3.滑蛋虾仁便当 材料: 虾仁10尾 蛋1/2个 综合豆 少许 青豆 少许 甜黑豆 酌量 蘑菇3朵 白饭1碗 腌料: (1)盐 1/3小匙 太白粉水 1小匙 香油1/3小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖1/2小匙 蒜末1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖1/3小匙 香油1/2小匙 蒜末1/2小匙 作法: (1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。 (2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。 (3)於另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。 4.鳗鱼饭便当 材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末1/2大匙 辣椒1小匙 蒜末1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐1/3小匙 香油1/2小匙 糖1/2小匙 蒜末1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀......余下全文>>

午餐便当做什么菜比较好 ?

你喜欢吃又有能力买的

求午餐便当的菜单,一个星期的。 50分?

午餐两个基本可以了,周一,小土芹炒双腊和手撕包菜;周二,爆炒小公鸡和豆豉鲮鱼油麦菜;周三,回锅肉和香菇青菜;周四,腰果虾仁和麻婆豆腐;周五,番茄鸡蛋和青椒炒肉;周六周日可以清淡些,清炒油麦菜,拍黄瓜,凉调腐竹等等,自己把握。

白领午餐吃什么 便当食谱做法 ?

十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)
1.大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松

2.色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰

3.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开

4.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样

5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

饮食小常识

1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌
2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生
3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯
4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果

懒人的午餐便当怎么做 ?

午餐便当的做法
米饭和小面包是提前一天晚上做好的,总之各种隔天早上要用到的食材都尽量提前准备好,以免手忙脚乱浪费时间哈~
胡椒粉和孜然粉是用来烤土豆用的,烤的时候记得加些油撒,烤起来很香^ε^米饭就加火腿炒一下,随意搭配~
玉米在烤土豆的时候,放锅里煮(提前切好)

汤是薏米红豆汤,用可以预约的小炖盅煮的~

午餐便当带什么的好? ?

我们这里经常有家长给孩子们带些便当,就怕孩子们饿了,因为离家远不知道去哪儿买,带的都是一些熟食,如炸好的带鱼、海鱼、萝卜丸子、藕夹、茄盒,这算菜了,然后带个馒头或者烧饼、米饭之类,放微波炉里一加热就可以了,还有的带的是主打米饭,然后配些红肠,炒好的茄子条、土豆丝、牛肉丝等,也是放在微波炉里一热就可以,还有的米饭里面是带了煎好的鸡蛋和煮好的香喷喷的五花肉片、排骨等,还有的带桶装方便面和火腿肠。希望能够对你有所帮助。

说说自己日常生活中午餐的食谱 ?

彩椒牛柳便当
材料:牛柳1块、鸡蛋1个(中小号)、西兰花2-3小块、甜豌豆2-3条、彩椒少许(切小块)、红萝卜丝少许、蒜瓣1个(切成蒜蓉)、辣椒粉1小撮

酱汁鸡扒便当
材料:鸡全腿1个(去骨)、鸡蛋2个、西兰花适量、甜豌豆3条、红萝卜茸少许、芝士碎适量、淡奶油1勺、炒香的白芝麻少许
鸡扒酱汁:酱油4勺、味啉4勺、砂糖4勺、蒜瓣1个、生姜2片

和风炒面便当
材料:适合炒的拉面1份、培根1片(可用香肠或其他腌制好的肉类代替)、青椒适量、洋葱适量、卷心菜1片、红萝卜丝适量、酱油3.5-4勺、味啉1勺、喼汁1-1.5勺(我用的是日本Bull Dog的,大家也可以直接在超市购买其他品牌)、木鱼花少许(各大超市均有售,是和风料理的经典元素)、海苔粉少许配菜:鸡蛋1个、西兰花1块、小番茄2-3个、甜豌豆3条

莳萝三文鱼饭团便当
材料:米饭1碗、三文鱼1块(可以用罐头金枪鱼代替)、莳萝少许、紫菜2片、黑芝麻适量、蛋黄酱适量、海盐和黑椒适量
配菜:培根1片(对半切开)、芦笋2条、香肠1条(切两半)、小番茄2个、西兰花2块、彩椒1小块、绿毛生菜1片

香菇鸡腿肉焖饭便当
香菇5-6个、鸡全腿2个(去骨切小块)、红萝卜适量、洋葱少许、大米2杯、西兰花2块(或者其他蔬菜)、小番茄2个、甜豌豆3-4条、姜片1-2片(切丝)

怎样准备一份简单而又有营养的午餐便当 ?

你是在哪个城市呢?

孩子们的午餐便当怎么做 ?

主料
米饭
150g
苋菜
50g
面筋
50g
木耳
20g
鸡蛋
1只番茄
50g
瘦肉丝
50g
香菇
50g
蟹棒
1根
西瓜
50g
紫甘蓝
20g

辅料

适量

适量
玉米淀粉
适量
沙拉酱
适量
生菜
适量
海苔
适量
步骤

1.准备好食材。

2.紫甘蓝榨汁,玉米淀粉加水和开,蛋清、蛋黄分离。

3.玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散,紫甘蓝汁加入蛋白中少许。

4.不粘锅将蛋液摊成蛋饼。

5.炒锅油热后放入肉丝翻炒。

6.加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅。

7.炒锅继续放油,油热后放入面筋和木耳翻炒片刻。

8.切入番茄加少许食盐炒熟出锅。

9.蟹棒煮熟备用。

10.鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型。

11.苋菜焯下水挤出汁。

12.苋菜汁拌入米饭中。

13.米饭放入便当盒,放上皮卡丘,旁边铺上生菜。

14.将炒好的菜和水果放在生菜上面。

15.多余的蛋饼卷花填空,蟹棒、海苔做个足球放在旁边,沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分。

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