万丰美食菜谱大全拌什么凉菜可以放芥末酱 ？
芥末凉拌萝卜叶，芥末凉拌菠菜（菠菜要烫一下），芥末凉拌苦菊，芥末凉拌黄瓜（这个加上一点煮熟后的大豆最好吃），芥末凉拌生菜，芥末凉拌木耳，芥末凉拌金针菇（爽口），芥末拌甘蓝，芥末拌海带（这个很好吃），芥末拌萝卜丝，芥末拌蒜薹，芥末拌黄花菜。就给你先推荐这么多啦！你自己去尝试一下看看哪个好吃？
芥末凉拌菜怎么做 ？
用料
芥末粉 适量（看个人口味）
盐 两勺
糖 一勺
香油 适量
花椒粒 八到十粒
葱姜末 适量（用于提味儿）
芝麻香油 少许（提味增香的点睛之笔）
味精 可放可不放（提味儿的）
干辣椒段 两个
白醋 依个人口味放，我喜欢多一些
各种想要的蔬菜、粉条等 随意
芥末凉拌菜的做法
取一干净的盆（稍大点，方便拌匀），放入适量的盐、糖、白醋、味精、葱姜丝、花椒粒、辣椒段
洋葱切丝，黄瓜拍碎斩段，放入盆中
豆皮切细丝，放入
生菜洗净掰小块，放入
木耳提前温水泡发，洗净后撕小片放入
关键1：锅中烧水，水开后，取一空碗，将碗用开水烫一下
关键2：将芥末粉放入碗中，用勺子舀极少的开水放入碗中，迅速搅拌
快速搅拌约两分钟，至成糊状
将豆芽、粉丝等需要焯烫的食材入开水中焯烫，时间根据食材不同进行调整，比如菠菜啥的，水一滚就可以捞出来了，粉条就要多煮一会儿
焯熟后迅速过凉水，然后沥干水分，放入盆中。
加入拌好的芥末，拌匀。沾在碗边的芥末可以加点醋冲下来，拌匀后可以自己再尝尝咸淡，然后进行调味
拌匀后摆盘即可
造个型卖个萌也不错，男神亮长今都说了，生活嘛！
小贴士
配碗热粥最好了，配肉吃的话还可以解腻，绝对的节后刮油之作！造个型儿也可以上得了厅堂啦！过年大鱼大肉之后，记得拌个热凉菜刮刮油解解腻，顺便回忆下小时候的味道。
妈妈做的时候喜欢往里面放点熟的猪脸肉、猪肝什么的，反正过年这种食材多得是，大家自行发挥啦！豆腐条也不错呢〜
的做法，凉拌芥末菜怎么做好吃，凉拌芥末菜的家常做法 ？
1.粉丝用清水泡软，约需要2小时。
2.取干净小碗，倒入两汤匙芥末粉，倒入开水调成糊状。
3.把盛有芥末糊的小碗盖严实，焖上30分钟。
4.菠菜洗净，胡萝卜擦成细丝。
5.锅里倒入清水，烧至冒泡后盛入泡软的粉丝，烫至颜色透亮即可捞出到清水盆里。
6.洗净的菠菜焯水捞出，攥干水分备用。
7.把粉丝适当的切段后与菠菜、胡萝卜丝一起盛到干净的大碗里，调入一汤匙生抽。
8.洒上少许精盐。
9.根据喜好倒入两汤匙焖好的芥末糊，拌匀。
10.调入香油，拌匀即可。如感到过于辛辣呛鼻可以调入一点醋，中和一下芥末的呛辣味。
拌凉菜芥末放多了怎么办怎样去除芥末的味道 ？
再少放点糖!或者再加些菜!
凉拌菜的时候放多了芥末怎么办？ ？
你可以放水啊,绞一下,然后倒掉一些水加点白酒即可减弱芥末的炝辣感觉
这是什么菜，可以生吃，有一种淡淡的芥末味，我去凉菜的时候里边有，但是不知道叫什么，求大神告知！！！ ？
是荆芥吗？
饭店里经常吃到的凉菜 有芥末的味道脆脆的 ？
照片太小看不太清楚，有点像水发冬菇，也有点像鲍鱼。
芥末味的凉拌菜,用什么青菜拌呢?谢谢了，大神帮忙啊 ？
黄瓜,金针菇,绿豆芽
食用芥末膏拌凉菜好还是用芥末油拌凉菜好 ？
芥末油好，芥末膏感觉只有吃生鱼片才会用