豆腐皮汤的做法,豆腐皮汤怎么做 ?
食材
主料豆腐皮
1张
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
香油
适量
火腿肠
适量
步骤
1.准备好食材:
2.食材洗净,豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段
3.豆腐皮焯水
4.然后把焯水后的豆腐皮盛出来待用
5.平底锅放入食用油
6.将胡萝卜炒一下(胡萝卜要与油一起炒过,胡萝卜素才能释放出来)
7.加适量水煮
8.煮开后加金针菇
9.由于菇类需要煮较长时间,煮开后小火继续煮3、4分钟
10.然后加入豆腐皮和火腿肠
11.煮开后转小火继续煮,这时放入盐,豆腐皮才能入味
豆皮汤的做法,豆皮汤怎么做好吃,豆皮汤的家常做法 ?
用料
豆皮
黄花菜
骨头汤
小葱
盐味精少许
黄花豆皮汤的做法
黄花菜开水汆过泡好
豆皮切丝
将骨头汤和黄花菜炖一会,豆皮置上,加入小葱即可
豆腐皮汤的做法,青菜豆腐皮汤怎么做好吃 ?
食材
主料
豆腐皮
1张
青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
干香菇
2个
步骤
1.小青菜洗净沥干水
2.干香菇泡发好,切成丝备用
3.豆腐皮1张,清水冲洗一下
4.切成小块备用
5.热锅下油
6.炒香菇
7.倒入青菜
8.加少量盐调味
9.将小青菜炒倒
10.加适量清水
11.大火烧开
12.加入豆腐皮
13.大火再次烧开
14.加适量盐调味即可
豆腐皮鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
豆腐皮200g
鸡蛋40g
面粉50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
豆腐皮鸡蛋汤的做法
1.豆腐皮一张铺开
2.用刀切成菱形
3.切好的小葱
4.锅里放一些油加热
5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒
6.加入适量盐
7.加入适量清水煮开
8.挖一些面 加入水搅拌几下
9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底
10.打一个鸡蛋倒入锅中
11.加入香油后 即可出锅 了
12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了
豆皮肉片汤的做法,豆皮肉片汤怎么做好吃,豆皮 ?
食材
主料
油豆皮
1张
瘦肉50g
辅料
盐
半勺
青蒜苗
1根
猪油
半勺
步骤
1.油豆皮备用
2.蘑菇切片
3.瘦肉切片,用生粉,盐和少许生抽腌制十分钟
4.豆皮剪合适的段
5.烧开水后放入肉片滑散
6.再放入蘑菇
7.煮开后放入豆皮,加盐,青蒜苗和猪油就可以出锅了^O^
小贴士
豆皮易烂,提前洗净就可以了,不用泡了
油渣豆腐皮汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
油渣豆腐皮汤的做法
1.
取一张豆腐皮,用冷水泡开。
2.
泡3分钟左右,大概呈左边这样的状态后捞起沥水放一边备用。
3.
用绞肉机或者手工将瘦肉打碎,可以适当添加一些肥肉口感会更好一些。 瘦肉剁碎后将生姜和大蒜剁成碎末一起搅拌,放一些盐、鸡精、生抽。
4.
将水烧开后下入肉丸,再次烧开后还小火煮15分钟左右,这个时候基本上就OK了~放入泡好的豆腐皮煮5-8分钟即可。过程中记得加入适量的盐和鸡精哈
5.
起锅的时候可以撒一些切好的葱花,会觉得更新鲜美,当然如果你不喜欢吃葱就可以不添加哈!
6.
因为正好当天是熬了猪油渣,所以一起放汤里面烧了,如果没有的话直接烧出来的汤也很美味呢!
有没有人知道小时候学校门口的涮豆皮怎么做的?那个汤汁怎么熬的?跪求详细做法 ?
一包南德料,孜然,红辣椒适量, 花椒 肉寇 杨姜 白芷 等 放在纱布里包裹煮汤!
豆皮青菜汤怎么做如何做好吃 ?
豆腐皮汤怎么做好吃
制作材料:主料:油皮100克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
调料:香油3克,盐2克,味精2克,大葱1克,姜1克,大豆油15克
1. 将豆腐皮上屉蒸软,切成菱形片;
2. 冬菇用温水发好,洗净除去杂质切成丝;
3. 冬笋切片备用;
4. 汤锅置火上,放入少许豆油,烧热后放入葱、姜末炝锅;
5. 随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸,撇去浮沫;
6. 起锅淋入香油即成。
制作要诀:此菜需鲜汤约500克,如果没有鲜汤可用清水代替。
混饨的海带豆腐皮汤的做法大全 ?
海带和大豆腐能一起炖。 主料:豆腐200克,海带100克。调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。做法:1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片。2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方叮3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香...
豆腐皮鸡蛋汤的做法,豆腐皮鸡蛋汤怎么做好吃 ?
主料
豆腐皮
200g
鸡蛋
40g
葱花
30g
面粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐皮一张铺开
2.用刀切成菱形
3.切好的小葱
4.锅里放一些油加热
5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒
6.加入适量盐
7.加入适量清水煮开
8.挖一些面 加入水搅拌几下
9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底
10.打一个鸡蛋倒入锅中
11.加入香油后 即可出锅 了
12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了