牡丹饺子的做法,牡丹饺子怎么做好吃,牡丹饺子 ?
食材明细
面粉200克
开水100克肉馅150克
熟蛋黄4只
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度
牡丹蒸饺的做法步骤
1
面粉加开水和成面团,揉光下剂子,擀成圆皮。
2
放入馅心。
3
均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。
4
相邻的两边再次相粘结,就形成了梅花蒸饺。
5
每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹蒸饺。
6
把熟蛋黄碾碎做装饰。
7
放入蒸笼蒸熟。
8
蒸好的牡丹蒸饺。
牡丹花饺子怎么做如何做好吃 ?
1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿
2.韭菜洗净,切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)
4.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时
5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮
6.用饺子皮包入馅料,逐一包好
7.中小火把锅烧热,倒薄薄一层油,摆好饺子
8.见底部稍微定型后,倒入调好的面粉汁,浸过饺子的底部即可,盖好盖子,转小火约8分即可。面粉汁的比例为:一小勺面粉加12小勺的清水,和成稀稀的汁即可
9.这是冰花形成即将出锅的样子
西安饺子宴被称做天下一鲜、华夏一绝,自1984年推出以来已有几百个不同花色的饺子,分为百花宴、牡丹宴、 ?
解放路饺子馆
西安饺子宴被称做天下一鲜、华夏一绝,自1984年推出以来已有几百个不同花色的饺子,分为百花宴、牡丹宴、 5分?
送分?
蘑菇肉蒸饺的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.面粉慢慢倒入水,用筷子搅拌,直到全部成为棉絮状就可以
2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
3.蘑菇撕成朵
4.锅内烧开水,下入蘑菇,蘑菇焯水变软捞出
5.攥干水分,料理机打碎成末。
6.同时葱和姜也打碎成末
7.把蘑菇和葱姜都放进肉馅里,加入所有的调料。顺同一个方向搅打,直到馅抱团,上劲。
8.醒好的面,搓成长条,切成大小一致的面剂子。
9.擀成饺子皮
10.包入拌好的馅,包紧
11.蒸锅内放水,放饺子,大火蒸15分钟就可以。
12.劲道好吃。蘸蒜酱吃最好了。
好几个饺子皮放上馅一起的叫什么 ?
牡丹饺子或者花饺
酸豆角肉馅蒸饺的做法,酸豆角肉馅蒸饺怎么做 ?
步骤
1.准备好食材
2.面粉放些热水调和,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟.
3.把肉糜用盐,糖,料酒,葱,姜,先抽,鸡精,等搅拌好,再放入炒好的酸豆角,搅拌成馅.
4.把面团揉成长条,切成纪子.
5.再擀成纪子皮,
6.放入适量的酸豆角肉馅,
7.包成饺子.
8.蒸屉上刷些植物油,排入饺子,
9.蒸15分钟,关火,焖3分钟即可.
小贴士
1.用热水和面,饺子皮比较软,口感比较好.
2.酸豆角已经有咸味了,所以拌肉馅的时候,要少些盐.
牡丹江都有那些好吃的东西呢。 ?
江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉
小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面!
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.(这里的大酱汤,石锅拌饭和冷面还有拌菜也超级好吃。而且重新装修了。强烈推荐)
文化宫北楼新开的面街环境优雅,文化品位高,各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤
好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!(久久隆市场,也叫华隆市场。在新新娘下边,那里面有家麻辣烫和凉拌面也很很好吃,对还有酱土豆)
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼南市街西2条路的九百年大泥鳅
七星街东2条路东华蟠龙饼
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道(我男朋友和他的朋友们戏称那个饭店为“宝隆大酒店”,不过确实很好吃。
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.
二中现在的大门。正对的那条街有个胖胖快餐,它家的香辣鱿鱼丝特别受欢迎
还是二中现在的大门,旁边的那家考冷面,现在挂牌子了,叫《二忠~~》 就是取二中的谐音
东一商场里面的明八珍豆腐脑~~味道很独特
味美家的牛排也不错(本人比较喜欢它家的海鲜一品饭,是个套餐,25元一套,很好吃的)
中国连通附近......余下全文>>