粉皮炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.炖好的五花肉
2.起锅热油,葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中
3.再把切好的西葫芦放入锅里,放酷和少许盐酱油
4.再放入2勺炖好的五花肉,搅拌均匀大火烧开转中火,要勤搅拌以免糊锅
5.因为肉是用的炖熟的,所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
粉皮肉汤的做法? ?
粉皮炖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克
调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克 粉皮炖肉的特色:肉质酥烂,粉皮滑润。 教您粉皮炖肉怎么做,如何做粉皮炖肉才好吃1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段,姜切片。
2. 锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可。
粉皮炖肉的制作要诀:掌握好五花肉、汤与粉皮的比例,以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。
粉皮瘦肉汤怎么做好吃 ?
肉末粉皮汤的做法
1.
刚做好的粉皮
2.
切点肉末和葱末
3.
锅里放清水,倒进肉末,觉的冷水下肉末,肉不易切团
4.
放盐
5.
撒上鸡精或味精
6.
烧开,肉末熟了
7.
倒进粉皮
8.
再次烧开,淋上芝麻油,撒上香葱
9.
即成
粉皮五花肉怎么做好吃 ?
食材用料
五花肉适量粉皮适量
姜适量相克食物
葱适量相克食物
干辣椒适量相克食物
粉皮五花肉的做法
粉皮五花肉的做法图解11.原料
粉皮五花肉的做法图解22.粉皮温水泡软,配料备好
粉皮五花肉的做法图解33.锅内烧水加少许料酒,姜片,放入五花肉
粉皮五花肉的做法图解44.水开后撇去浮沫,捞出放凉
粉皮五花肉的做法图解55.切成适中的方块状
粉皮五花肉的做法图解66.起锅热油,放肉块煸至出油
粉皮五花肉的做法图解77.放姜片,葱段炒出葱香
粉皮五花肉的做法图解88.另加料酒,生抽,老抽,小块冰糖
粉皮五花肉的做法图解99.加适量开水,一勺黄豆酱
粉皮五花肉的做法图解1010.所有汤料一起移入砂煲中,加上几粒干辣椒,大火烧开后转小火
粉皮五花肉的做法图解1111.肉约8成熟时加入粉皮(粉皮易烂的话就快出锅时放)
粉皮五花肉的做法图解1212.炖至肉烂后,大火收汁,加盐调味即可
粉皮五花肉的做法图解1313.五花肉软糯,粉皮Q弹,很好吃
粉皮肉怎么做 ?
【粉皮炖肉的做法】
用料
猪肉
粉皮 蔬菜
葱姜蒜
花椒大料
生抽盐生粉
花椒大料
香菜
豆瓣酱
粉皮炖肉的做法
先腌肉片
加葱姜蒜盐生抽生粉
1花椒大料爆香后捞出
2下葱姜蒜豆瓣酱爆香
3倒入开水
4水开后放粉皮各种蔬菜
5粉皮和蔬菜熟后,放入肉片
6水开后2-3分钟,加香菜小葱香油
就成了
猪肉炖粉皮和土豆怎么弄啊? ?
粉皮炖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克
调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克 粉皮炖肉的特色:肉质酥烂,粉皮滑润。 俯皮炖肉的做法:1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段,姜切片。
2. 锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可。 粉皮炖肉的制作要诀:掌握好五花肉、汤与粉皮的比例,以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。赶快试试吧,做一道属于你的粉皮炖肉。
粉皮烤肉做法 ?
粉皮靠肉的制作材料:主料:猪肉调料:盐 味精 粉皮料酒 生抽姜 八椒。教您粉皮靠肉怎么做,如何做粉皮靠肉才好吃1:首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用。 2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克。把先前做好的肉到进去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟,在把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油。
请教一下河北邯郸的朋友们…粉皮肉的做法… ?
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粉皮靠肉怎么做 ?
食材
主料
里脊肉
150g
绿豆粉皮
1张
木耳
8颗
黄瓜
1段
辅料
葱
3段
姜
3片
蒜
1颗
干辣椒
1个
鸡精
1匙
香油
5滴
香菜
3根
大料
1颗
生抽
1匙
水淀粉
1勺
热水
500ml
鸡蛋清
1个
料酒
1匙
步骤
1.备料:里脊肉切大而薄的片,放入碗中,加料酒、水淀粉、盐、鸡精、鸡蛋清拌匀,黄瓜切钉,香菜切段待用
2.锅里放油,九成油热,放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炝锅,放生抽,加水
3.依次放入腌制的肉片,绿豆粉皮、木耳
4.大火烧开,中火炖5分钟,放入黄瓜、香油、香菜调味即可出锅
5.出锅装盆