怎样做咖喱肉 5分?
用料
鸡胸肉2块、土豆3个、胡萝卜一根半、
洋葱适量、苹果半个、香蕉一根
咖喱块、番茄酱、淡奶油。
做法
鸡肉洗净切块。
准备好调料。
准备好苹果和香蕉。
土豆和胡萝卜洗净去皮。
洋葱切丁,土豆和胡萝卜切丁、香蕉切小块压成泥状、苹果去皮剁碎。
油锅放洋葱,小火炒香。
加入鸡肉翻炒。
加入土豆和胡萝卜翻炒。
放入香蕉泥拌炒。
加入适量的水,盖盖煮20分钟。
放咖喱关火至咖喱块溶解。
加苹果泥和少许番茄酱,开小火继续煮胆稠腻,倒入少许淡奶油,拌匀,关火。。
用咖喱可以做什么吃的?不要猪肉的、、做法提供下 ?
咖喱鸡
把鸡块煸吵一下起锅,再在锅里放少许油,把切好的洋葱、红椒,蒜炒出香味,把煸过的鸡储倒入,淋上2勺油咖喱,翻炒上色,兑入清水,水超出食材一点就OK,放少许盐,开始炖,等到汤汁变稠,到食材一半的位置就可以起锅了。
猪肉咖喱饭的做法,猪肉咖喱饭怎么做好吃,猪肉 ?
食材
主料
咖喱包
适量
猪肉
适量
米饭
适量
辅料
土豆
1个
胡萝卜
1个
青椒
适量
步骤
1.先准备食材,土豆,胡萝卜,青椒。
2.猪肉切丁
3.放油炒猪肉
4.加入胡萝卜,青椒,土豆。
5.放入咖喱。
6.土豆软啦,就可以起锅啦。
7.用准备一碗米饭,把咖喱猪肉铺在米饭上。就完成啦!
咖喱土豆炖肉的做法 ?
1、把土豆去皮洗净切块,不要太大,大概1cm就好了。同样,牛肉也要切块,大小和土豆一样。还有啊,牛肉要自然解冻的,强行解冻会让肉变老的,我觉得……!还有切葱丝。2、锅里到少许油,待油热得冒烟了放入切好地葱丝,马上把切好的牛肉块放入翻炒,看牛肉差不多颜色变了就把土豆倒入,放盐,少许酱油,翻炒。3、看有差不多均匀的分布在土豆和牛肉块上了就可以加水了 4、煮到倒入的水变得稠了,我想大概是因为土豆煮的久了就会有淀粉析出0_0,这时候就可以把咖喱粉放到锅里了,等待咖喱块融化,收汁。
咖喱猪肉饭的家常做法大全怎么做好 ?
咖喱猪肉饭的做法步骤
1
准备食材,清洗干净之后备用。
2
将胡萝卜、土豆、洋葱切块备用。
3
锅里放入适量的食用油,油热后,放入土豆胡萝卜翻炒,稍微翻炒之后起锅备用。
4
再放入洋葱、猪肉一起翻炒。
5
然后倒入土豆、胡萝卜一起翻炒。
6
然后加入清水,没过食材,加入适量的咖喱酱和牛奶,炖煮,大约等到咖喱汤汁变粘稠之后,可以起锅。
7
还可以在米饭上面加一些黑芝麻,更加美观哦。
8
一个人也好好好吃饭。
咖喱里脊肉的做法,咖喱里脊肉怎么做好吃,咖喱 ?
食材
主料
猪里脊肉
150g
青椒
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
1小勺
水
400ml
水淀粉
1大勺
泡打粉
1小勺
玉米淀粉
1大勺
面粉
7大勺
胡萝卜
1/3根
咖喱粉
2大勺
洋葱
半个
冰水
60g
步骤
1.准备材料。里脊肉切厚片再切成条状,洋葱、青椒、胡萝卜切成片备用。
2.将面粉 7大勺 玉米淀粉 1大勺 泡打粉 1小勺 食用油 1大勺 鸡蛋 1个 冰水 60克混合顺时针搅拌。
3.起油锅,烧热到6成热,将里脊肉条裹上面糊,放入油锅中炸至表面金黄色,捞起滤油。
4.另起锅,放入洋葱、胡萝卜炒至变软出味。
5.再放入青椒煸炒香。
6.再放入咖喱粉、盐、白糖。
7.倒入水煮开。
8.淋入水淀粉勾芡。
9.最后加入炸好的里脊肉炒匀即可。
猪肉土豆咖喱怎么做好吃 ?
食材明细
黄金咖喱1盒
猪肉适量
土豆适量
胡萝卜适量
洋葱适量
盐适量
料酒适量
中辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
猪肉土豆咖喱的做法步骤
1
准备好原料。
2
猪肉切成小丁,放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)
3
土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4
锅坐火上,入油入猪肉煎熟装出。
5
放入土豆煎一下装出。
6
再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7
加入猪肉、土豆,倒入开水烧约8分钟。
8
把咖喱掰成小块。
9
放入锅中。
10
大火收汁出锅。
咖喱饭的制作方法,不放肉可以做吗? ?
一般都放肉啊,但是如果你不喜欢也可不放。 印度咖喱鸡饭:Chicken curry: 首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在一边。接下来炒洋葱(切丝或者切碎都行)炒上颜色,然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉,中国香菜粉,咖喱粉炒一下,然后加入椰奶煮开!(在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去,要炒出红油为止!也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去) 最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了(如果汁太少的话可以少加一点水),因为鸡肉比较好熟,所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了!然后用鸡粉盐调口就行了 注:1。香料不要放很多,家里做放一点就可以了,不然会发苦! 2。咖喱粉要比其他香料多一点点,因为毕竟是咖喱的嘛! 3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去,味道会很不错! 4。出锅的时候可以点一点点香油,放一点鲜的中国香菜碎进去! 咖喱饭的做法 材料:咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法:1.材料切块。(切小一点可以节省时间) 2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的 3.可以加一点黄油 4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟 5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好) 6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去…… 其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆 美味牛肉咖喱饭的做法 谁会不爱吃香喷喷的牛肉咖喱饭呢?这可是我家招待客人的保留节目,比餐馆同类产品香浓得多,无人不赞。若是学生们来家,必定是你争我抢,大勺大勺地舀,10分钟内这道菜就会盆底朝天。 牛肉咖喱当是最好吃的咖喱卤了。用鸡肉做味道偏淡,用猪肉做则味道不正。也许是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧!油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱了,味道自然又淡些。 这里就说说它的制作方法,其实真的很简单,就是费点时间而已。 咖喱卤调料外购。最好准备一勺奶酪粉,会让味道更加浓香。由于日本配的咖喱卤调料较甜,喜欢辣味的人可以再准备点咖喱粉、少量辣椒粉或黑胡椒粉增味。 大土豆1个去皮,和胡萝卜1根一起切1.5厘米见方的丁; 嫩牛肉(里脊、通脊或肩肉为好,否则嚼不动!)150克,同上切丁;牛肉质量好,菜的味道才够诱人。 小洋葱一个或大洋葱半个,切丝。用得太多则菜肴偏甜。 这样颜色有黄有红有褐,很漂亮。 如果喜欢绿色可以配几朵绿菜花,先用沸水将它烫熟备用。 1 锅中放油2茶勺,烧8成热,放肉丁煸炒3分钟,表面变色后捞起。(意义:让牛肉表面蛋白质凝固,避免在后面水煮过程中鲜味过度流失到汤里) 2 锅中余油保留,再添半勺油,加入洋葱丝煸炒到呈半透明状。(意义:让洋葱产生香气,和中国人煸炒葱姜蒜意义相同。) 3 投入胡萝卜丁和土豆丁一起煸炒几分钟,直到产生香气、表面有半透明感觉的时候。 4 加入600~800毫升水(3~4茶杯,4人份;若是6人份就要放1000毫升水),放入牛肉丁,用大火煮开,然后小火继续煮15分钟。注意控制火候,菜肴表面一定要由汤汁覆盖,绝不能干。 5 加入咖喱调料,慢慢搅开,(再加一小勺奶酪粉以及少量咖喱粉、黑胡椒粉等)令......余下全文>>
咖喱土豆瘦肉的做法,咖喱土豆瘦肉怎么做好吃 ?
用料
猪肉
土豆 1个(大)
胡萝卜 1个(小)
咖喱块(原味) 2块
玉米淀粉
味精
咖喱土豆猪肉的做法
【准备工作】
1.首先猪肉、土豆、胡萝卜切成丁;
2.腌制猪肉,在猪肉里面加入玉米淀粉、味精搅拌。
3.把土豆丁和胡萝卜放入水中侵泡3分钟,然后沥干。
1.往锅中倒入适量的油,中火把猪肉炒熟,然后把猪肉盛出来;
2.倒入土豆丁和胡萝卜丁,大火炒3分钟后,改成小火;
3.把先炒好的猪肉倒入锅中,加入适量的冷水(水要覆盖食物)煮6分钟;
4.把咖喱块倒入锅中,加一点点水把咖喱块弄开。
咖喱鸡肉的做法 ?
1、准备好一根胡萝卜,一个洋葱,一小块鸡胸肉,还有咖喱2、首先把所有的食材都清洗干净,切成小丁,这样可以更好的入味和节省炖制的时间3、先把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来4、等到油7成热的时候,放入洋葱煸炒出味。 5、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒,炒至胡萝卜表面稍微有点变软,然后放入足量的水6、这时候就可以放入准备好的咖喱块了,等到滚开后换成小火慢慢熬制。7、熬到汤汁快收干了,胡萝卜变软时,放入事先腌好的鸡丁,快速的翻炒一会,根据自己的口味加入盐和鸡精8、香喷喷的咖喱鸡肉出锅了