煎肉的做法,煎肉怎么做好吃,煎肉的家常做法 ?
主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块
辅料
油
适量
步骤
1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱;
2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟;
3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎;
4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可。
咸煎肉家常做法,正宗咸煎肉怎么做 ?
用料
主料
五花肉450克
辅料
食盐
1茶匙
姜片
5克
葱
1棵
咸煎肉的做法
1.
食材:去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。
2.
五花肉放入煮锅中,加入葱姜煮至8分熟。
3.
4.
几面都要撒匀(大概450克五花肉,图中茶匙一茶匙盐)
5.
摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。
6.
第二天,把腌好的肉拿出来,在锅中下大约一杯的水,然后把肉块放到锅里,大火煮滚,转中小火,至水份完全的蒸发。
7.
转中小火,继续煎制,煎制过程中不断的翻动肉块,渐渐地猪油就出来了。共煎制20分钟后,五花肉的表面都煎得脆脆的了,就好了。
8.
起锅沥干油切块,据说要切厚一点会更美味。
肉片怎么做好吃,煎肉片的家常做法 ?
煎肉片的家常做法
材料
猪梅肉,烤肉酱,生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟
3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎
4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可
自己在家做煎肉 怎么做 ?
宾西牛肉就有煎肉,给你腌制好了,你直接放油锅里煎一下就完事了
家庭自助煎肉的做法大全 ?
五花肉片,沙茶酱,包点寿司啊什麼的什麼的,牛扒:西生菜,青瓜棒这些比较可以生吃的蔬菜
备点混合水果:烟肉片,醋,红萝卜棒肉可以准备,果汁,沙拉酱:酱油,多春鱼等
蔬菜可以准备,羊肉:啤酒,酸甜酱啊什麼的
酒水,肥牛片,虾肉,辣椒酱,蒜头酱,鸡肉片,以防吃得不尽兴的时候吃
调料就备点,炒点饭,可乐
煎肉排的做法,煎肉排怎么做好吃,煎肉排的家常做法 ?
煎肉排(家常)
主料
猪肉馅,胡萝卜,鸡蛋,葱,姜,盐,味精,淀粉,酱油,花椒面,食用油
煎肉排(家常)的做法步骤
1. 猪肉馅,备用!
2. 葱,姜,胡萝卜切碎,备用!
3. 肉馅内加鸡蛋,胡萝卜末,葱姜末,盐,味精,酱油,花椒面少于,搅拌!
4. 加淀粉,继续搅拌,多搅拌一会,备用!
5. 锅内加食用油,把搅拌好的肉馅,放入锅中(最好为不粘锅,切记不要大火,中小火即可),压成肉饼,两面交替着煎,煎好即可,不宜过老,口感不好!
6. 出锅
煎猪肉怎么做好吃,煎猪肉的家常做法 ?
材料
主料:猪肉200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽少许、料酒少许
煎猪肉
1
猪肉一块
2切片,加适量的料酒
3
生抽
4
盐
5
腌至15分钟
6
锅里放适量的油
7
把腌好的猪肉依次放下去煎
8
煎黄一面,翻至另外一面
9
煎好的猪肉
小贴士
猪肉有皮的话,如果怕爆,可以去掉皮,也可以煎的时候盖上盖子
小煎肉的做法,小煎肉怎么做好吃,小煎肉的家常 ?
食材
主料
五花肉
250g
蒜苗
100g
辅料
油
适量
豆瓣
适量
老抽
适量
姜
1/2个
盐
适量
白砂糖适量
味精
适量
步骤
1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.
2.锅中放适量油烧烫.
3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.
4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.
5.转中火将肉片煎香.
6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.
小贴士
肉片尽量切薄一点.
白砂糖不宜放多,白砂糖只是起个调味作用.
煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常做法 ?
煎肥猪肉的做法步骤11.肥猪肉切好
煎肥猪肉的做法步骤22.锅里不放任何油,将肥猪肉放下去炒
煎肥猪肉的做法步骤33.加清水下去,和猪肉平起即可,放一点点盐。盖盖子煮,中间要翻一下
煎肥猪肉的做法步骤44.煮干水就开始出油了,可以小火盖盖子来煎
煎肥猪肉的做法步骤55.煎好的猪油
煎肥猪肉的做法,煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常 ?
前言在夏天我最喜欢吃的就是苦瓜,可是苦瓜要多油才好吃的,所以我们就用肥猪肉来炒。在夏天这是我爱吃的一个菜,连不喜欢吃苦瓜的宝宝也吃了一点。