的做法,蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃,蒜苗炒鸡蛋的家常做法 ?
食材明细
蒜苗
一小捆
鸡蛋
2个
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1将蒜苗切成段。
2将鸡蛋打散,倒入少许料酒搅拌均匀。
3锅中倒入多些油,倒入打散的鸡蛋,炒制8分熟,盛出备用。
4锅中留有底油放入花椒粉,再倒入蒜苗大火煸炒。
5最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
使用的厨具:炒锅
蒜苗炒鸡蛋的做法 ?
1,加油,烧热。 2,将打好的鸡蛋下锅,待起泡后迅速翻炒。 3,至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄,迅速翻炒。 4,随即加入盐,鸡精,继续翻炒。 5,放入味精,出锅。还可淋些香油。 切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。
青蒜苗炒鸡蛋的做法,青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?
1.准备材料;鸡蛋3个,青蒜苗300克,盐,老抽,五香粉,各适量。
2.把鸡蛋打散,青蒜苗切段。
3.锅中上油,油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后,在放入青蒜苗。
7.加入盐,五香粉,老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
剁椒蒜苗炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ?
制作步骤
编辑
1 准备好蒜苗。
2 蒜苗洗净、切小段,鸡蛋磕破于碗中。
3 蛋液加入适量盐,拌匀。
4 锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。
5 锅中余油,倒入蒜苗粒,炒匀。
6 加入适量盐,炒匀。
7 倒入鸡蛋,炒匀。
8 加入红剁椒,炒匀;炒好的蒜苗鸡蛋盛入碗中即可食用。
蒜黄炒鸡蛋的制作方法 ?
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。3.打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。4.热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。5.开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。
宅蒜炒鸡蛋家常做法,正宗宅蒜炒鸡蛋怎么做 ?
1.准备好食材。
2.把蒜苗切成菱形状。
3.把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌均匀。
4.给锅里倒入油,开大火,油热后把蛋液倒入锅里,炒好鸡蛋后,加入郫县豆瓣,炒两分钟,然后盛入碗里。
5.把蒜苗倒入锅里翻炒两分钟,倒入鸡蛋,翻炒均匀后,盛入盘子里食用。
炒蒜苗的做法,炒蒜苗怎么做好吃,炒蒜苗的家常做法 ?
大火快炒,蒜苗炒鸡蛋炒肉都好吃,但就是不能炒久了
蒜苗炒鸡蛋,是先炒蒜苗还是先炒鸡蛋? ?
食材
蒜苗 鸡蛋 食用油 盐 鸡精
步骤/方法
蒜苗洗净切段
鸡蛋放盐打散
锅内放入适量的食用油,蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用
重新起锅,炒鸡蛋
然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下,放入盐,鸡精即可出锅。
END
注意事项
蒜苗单独炒,蒜香味会更浓,而且鸡蛋不会炒的太老。
蒜苔炒鸡蛋的多种做法,蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ?
用料
主料
蒜苔250克
鸡蛋3个
调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净,切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内
5.锅放油,油温热下入蒜苔翻炒6.加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可
葱炒鸡蛋好吃还是蒜苗炒鸡蛋好吃 ?
每个对菜肴的需求口感不同,会各有见解的。但‘蒜苗炒骇蛋’在饭店可视为是一道正规的菜品,口感清香、营养丰富。