简单的寿桃馒头,不加馅的做法大全 ?
最佳答案: 寿桃馒头 用 料:面粉500克,白糖100克,干酵母5克,泡打粉10克,莲蓉馅450克,面粉改良剂、红绿食用色素各少许。 做 法: 1、将面粉、泡...
面点中的寿桃怎么做? ?
用 料:面粉500克,白糖100克,干酵母5克,泡打粉10克
,莲蓉馅450克,面粉改良剂、红绿食用色素各
少许。
做 法: 1、将面粉、泡打粉拌匀,放入白糖、面粉改良
剂、酵母、倒入水和匀,揉成表面光滑的面
团。
2、将面团静置10分钟后搓成条,下剂,擀皮,
包入莲蓉馅,收好口,包捏成桃子的形状,做
好绿叶,即为寿桃生坯。
3、将寿桃生坯放入蒸笼,常温下静置50-60分钟
,火蒸8-10分钟即熟。取出后喷少量红绿食
用色素即成寿桃。
寿桃型的馒头怎么做? ?
买的那种寿桃是有专用珐具作成的.自己在家做,就可以按照个人的手法,尽量作的好看就行.作出有、桃子的形状,蒸好也不一定好看.要是必须用,建议你去买.
寿桃馒头怎么蒸? ?
寿桃
主料:粳米(600克) 糯米粉(400克)
调料:白砂糖(200克) 红曲(5克) 玫瑰花(5克)
1. 将糯米粉,粳米粉放入盛器,加白糖,红曲粉,清水300克拌匀,放寿桃
入蒸桶内,入锅上旺火蒸20分钟左右,至米粉呈玉色时取出,倒在案板上。
2.待熟粉稍冷,趁热用手工搓揉,分成20个小团,再用手搓圆,并捏成桃形,放上一些玫瑰花即成。
吉祥寿桃
主料:面粉
辅料:熟豆馅
调料:白糖、酵母、泡打粉
烹制方法:
1、取一斤面粉,加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少许,和成面团后,用湿布盖好醒发备用; 2、将面团取出揪成大小适中的面剂,包入豆馅,制成寿桃形,用绿色面皮做叶,开锅后放入转中火蒸20分钟即可。
老人生曰寿桃馒头定数有什么说法吗? ?
寿桃
主料面粉250克 牛奶145克 酵母3克 泡打粉3克
辅料进口红色素适量 进口绿色素适量
寿桃的做法
1.中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团,醒发30分钟;取一小块面团,加适量红绿色素揉匀备用;白面团平均分成6份;反复揉至表面光滑,整形成桃子形状;用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子;取一小块绿色面团,先揉成纺锤状;按扁,印上树叶的纹理
2.把叶子翻面,再把桃子放在叶子上面;把做好的生坯放到锅中,醒发30-40分钟;大火至水开,转中小火15分钟,熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃;取一新牙刷,蘸一点点红色素(尽量的少),把牙刷放在桃子上方,用筷子掸牙刷,让色素均匀的落在桃子上即可
高密哪里可以学寿桃馒头的做法 ?
高密地处山东半岛东部胶东地区,胶莱平原腹地,东与青岛市接壤,是春秋名相晏婴、东汉大经学家郑玄、清代大学士刘墉、诺贝尔文学奖获得者莫言的故乡。版图面积1526平方公里,辖960个行政村(居),87.6万人,是国务院批准的山东半岛沿海开放重点县市之一,全国科技创新示范县、全国商标百强县、全国集约节约用地模范县、中国家纺名城、中国民间艺术之乡和中国扑灰年画之乡。
学做寿桃馒头的视屏 ?
好像没有做寿桃的视频吧。我手里有收藏做寿桃馒头的方子,你看看吧,很简单,几乎0失败。
home.meishichina.com/recipe-52888.html
面食大寿桃里装小桃里的大桃是怎么做的? ?
用模具压的,就那种一半一半的模具,我自己做的那会就是压的,压完之后合在一起,抹掉接缝就行了,当时用的不算是面粉,还有糯米什么的,然后烤了一下(定型用,蒸会变形的),里面装的面食桃子也是烤的(蒸出来效果不好)
寿桃型的馒头怎么做? ?
有专门的面卡子,就是模型的意思。想做成什么样的馒头就能做成