萝卜丝炒牛肉怎么做好吃,胡萝卜丝炒牛肉的家常做法 ?
用料
主料
牛肉200克
胡萝卜300克
辅料
料酒
1茶匙
酱油
1汤匙
油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
少许
姜
5克
香菜
5克
蒜
5克
胡萝卜炒牛肉丝的做法
1.
将牛肉切丝
2.
牛肉加入胡椒粉、淀粉、酱油和料酒抓匀腌渍
3.
将香菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝,生姜和大蒜切末备用,锅中热油,爆香蒜末和姜末,放牛肉丝稍加翻炒
4.
最后加入胡萝卜丝,最后放入香菜段即可
胡萝卜丝炒牛肉怎么做 ?
1.胡萝卜切丝,牛肉切丝。
2.锅内添少许油,放入肉丝滑炒。
3.继续加葱花,盐,再加胡萝卜丝翻炒,3分钟后加高汤精出锅。
胡萝卜炒牛肉丝的做法,胡萝卜炒牛肉丝怎么做 ?
食材明细
牛肉适量
胡萝卜适量
姜适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
黑胡椒适量
鸡精适量
其它口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1
原料洗净备用
2
胡萝卜和牛肉切片
3
牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿
4
锅里放油,下牛肉炒至变色
5
然后放入姜蒜炒香
6
倒入适量的料酒炒一炒
7
接着放入胡萝卜炒软
8
最后加入盐和鸡精炒出锅即可
胡萝卜丝炒牛肉怎么做 好吃 ?
先烫胆胡萝卜丝~~~然后起锅炒牛肉~~炒香后再放胡萝卜丝~~千万记住不用炒那么久~~久了牛肉会老~~
胡萝卜炒牛肉末的做法,胡萝卜炒牛肉末怎么做 ?
步骤
1.牛肉洗净后剁成肉末。
2.牛肉末中加入适量盐,芝麻油,水淀粉。
3.把所有材料搅拌均匀后备用。
4.胡萝卜擦成丝。
5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒。
6.牛肉末炒至变色后倒入胡萝卜丝翻炒。
7.加入少许水把胡萝卜炒软。
8.加少许生抽拌均匀即可。
小贴士
1.牛肉末里面放了少许盐,最后菜里只放了点生抽,宝宝味道就够了,不要太咸。
2.胡萝卜擦成丝很容易就熟了。
胡萝卜炒牛肉丝怎么做 ?
胡萝卜炒牛肉丝怎么做主料牛肉200克胡萝卜300克
辅料海天古道料酒1茶匙海天特级一品鲜酱油1汤匙油适量淀粉适量胡椒粉少许姜5克香菜5克蒜5克
胡萝卜炒牛肉丝的做法
1.
将牛肉切丝
2.
牛肉加入胡椒粉、淀粉、海天特级一品鲜酱油和海天古道料酒抓匀腌渍
3.
将香菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝,生姜和大蒜切末备用,锅中热油,爆香蒜末和姜末,放牛肉丝稍加翻炒
4.
最后加入胡萝卜丝,最后放入香菜段即可
牛肉跟红萝北尖椒怎么炒 ?
用料
主料
牛肉300g
柿子椒1个
胡萝卜1/2根
调料
食盐
适量
姜
适量
生抽
适量
调和油
适量
地瓜粉
适量
青椒胡萝卜丝炒牛肉的做法
1.先把牛肉切成薄片。
2.胡萝卜切成丝。
3.青椒也切成丝。
4.生姜切丝。
5.然后在牛肉里加点地瓜粉。
6.再加点生抽。
7.用手抓匀,腌10分钟
8.热锅冷油下姜丝炸香。
9.然后下牛肉迅速翻炒。
10.一会儿就炒熟了。赶紧先装在盘子里。
11.用锅里的底油炒胡萝卜丝。
12.胡萝卜丝炒软后,倒入青椒丝。
13.加点盐翻炒。
14.加一点水,稍煮一下
15.锅里的配菜熟了,就倒入刚刚炒好的牛肉,继续翻炒。
16.炒到入味加点味精就好了。
牛肉与胡萝卜.芹菜一起炒可以吃吗 ?
主料
牛肉400g
胡萝卜350g
辅料
油适量
盐适量
沙茶酱适量
蚝油适量
芹菜1棵
蒜头适量
鸡蛋清1个
步骤
1.牛肉切片,放入蚝油、蛋清1个、盐,拌匀,腌制入味15分钟。
2.胡萝卜去皮,切成薄片。
3.蒜头切成片,芹菜去叶,切成段。
4.热油锅,牛肉倒入锅里,快速翻炒。
5.炒至8成的时候装盘。
6.再热油锅,放入蒜片煸香。
7.再放入胡萝卜片,炒3分钟。
8.放盐、沙菜酱,炒匀。
9.放入炒好的牛肉、芹菜,炒3分钟即可。
10.炒好装碟。
红萝卜配什么菜,如何去炒,会很好吃 ?
蛋白质,酱油,烹入料酒,刮去皮、植物油各15克、切成丝,再加入胡萝卜丝。
2,把牛肉丝浸泡入味、酱油炒匀,然后将炒过的胡萝卜丝放入,盛入盘中即可,切成肉丝。锅内再加少量油烧热,切成细丝、牛肉洗净,精盐、食盐适量,取出备用、料酒10克、胡萝卜肚丝
材料、湿淀粉20克,用旺火炔炒、肚丝、料酒调汁,再放入精盐、淀粉各10克:牛肉营养丰富、安中益气、补虚损、姜丝炒出香味,葱花:
胡萝卜150克、锅置火上。胡萝卜含胡萝卜素丰富。将湿淀粉下锅勾芡炒匀、姜片、熟猪肚50克:
牛肉50克,倒入花生油烧热。
烹调步骤,放盘中待用。
功效。
2,再放入牛肉丝,并含有人体所需的多种氨基酸:
1。
2,先下胡萝卜丝进行快炒、胡萝卜洗净,拌匀即成,用淀粉、酱油.炒锅上火,先下葱、牛肉丝炒胡萝卜
材料,放少许油、料酒各少许,用旺火快炒几下、酱油翻炒至熟。
烹调步骤,加入剩下的酱油、葱丝10克、食盐、维生素含量高、清热解毒等功效。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、酱油姜丝各5克,胡萝卜150克:
1,放入葱丝1、姜略炒;胡萝卜洗净、花生油25克
胡萝卜跟什么炒在一起好吃啊? ?
胡萝卜,营养价值高,能增强人体抵抗力,故有“赛人参”的美誉。它虽是一种蔬菜,但吃了它,却能获得在动物性食品里才有的维生素A。因它含有丰富的胡萝卜素,而在体内,胡萝卜素可以转变为维生素A。
维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,它能明目、润肤、壮身。冬春季孩子爱咳嗽,维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。
例举几个小食谱,这样做出来的胡萝卜,好吃、营养价值又被充分利用。
◇什锦煨饭:将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟。
◇胡萝卜肉末氽丸子:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。
◇胡萝卜馅饺子或包子:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
牛肉丝炒胡萝卜
材料:牛肉150克、A(酱,油、酒各1小汤匙,淀粉、水各1供2小汤匙,色拉油1小汤匙)。葱1/2棵,胡萝卜1小根、扁豆1小把、酱油2大汤匙、糖1小汤匙,油适量。
做法:
1.牛肉切成细丝,用A调料按顺序搅拌,放置30分钟,使之入味。
2.把葱切成细丝,胡萝卜切成比扁豆稍细的条,扁豆切成适当的段。
3.油锅烧热,将扁豆炸皱后放入胡萝卜,趁硬时捞出。
4.油锅内放入牛肉,边搅拌边撤火,以油的余热使牛肉变色烧熟后取出待用。
5.锅内放油、煽炒葱、胡萝卜、扁豆、牛肉,放入酱油、糖调料,稍加偏炒即可。
猪肝炒胡萝卜的做法
做法:将猪肝洗净切片,放于大碗内,放入碗内,加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。
用法:佐餐食用。
功效:补肝、养血、益目,适用于夜盲、目涩、目难远视。
按语:猪肝含有丰富的铁与维生素,应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有安五脏、使人健食、补中下气、利肠胃的功能,所以胡萝卜既可用菜又能作果,生熟皆可服食。