万丰美食菜谱大全咸柠檬有什么好处 ？
咸柠檬功效有下面这些：
（1）袪痰： 更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。
将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
（2）另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。
（3）柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。
这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。我就常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢！如果长期喝，你肯定会是个健康的小美人噢!
柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
咸柠檬什么人不能吃？有什么作用？ ？
一般人群均可食用 1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用； 2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
蜂蜜咸柠檬有什么功效 ？
咸柠檬蜂蜜化痰止咳咽喉炎喉咙肿痛零添加剂原汁原味另人回味无穷~
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，具有非常强的抗氧化作用，对促进皮肤的新陈代谢。廷缓衰老及抑制色素沉淀都十分的有效，柠檬具有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳的功效。
从祖辈们开始一直都利用果子腌制，冲水饮用作为生津止渴化痰止咳的妙方，古法腌制，纯天然手工制作，选用本地优质柠檬配以自家食用盐放在地窖处蜜蜡封存腌制，五年或十年以上的腌制令柠檬原本的药性价值和药味都呈现出，饮用功效更好更佳。
功效：清热解毒，下火、下气，化痰止咳，咽喉炎，喉咙肿痛，声沙哑，感冒引起的喉咙痛，口腔溃疡，牙痛，牙肉肿痛，有消炎杀菌之功效。
柠檬《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃；柠檬的主要成分：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素（salvestrolo40复合物），对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。
*古法腌制咸柠檬蜂蜜*
**零添加剂，零化学物质，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，具有非常强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢，廷缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效，柠檬具有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳的功效。从祖辈们开始一直都利用果子腌制，冲水饮用作为生津止渴化痰止咳的妙方，古法腌制，纯天然手工制作。
柠檬《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑,可治痰炎,下气和胃；云香科柠檬的主要成份：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素(salvestrolo40复合物),对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。
*祖传纯天然手工秘制五年咸柠檬：是采用本地柠檬，用祖传腌制法将柠檬配以食用盐腌制封存五年以上，配上纯以野山百花蜂蜜浸泡而成。是最有特色的乡间传统风味的咸柠檬蜂蜜。下火、化痰止咳、清热解毒、，尤其对喉咙肿痛及咽喉发炎独具疗效。
适合人群：
1、上班族、烟酒过多者
2、慢、急性咽炎者、
3、便秘者
4、经常性熬夜者
5、网店工作者
6、电话销售者
据药物研究，其所含橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用，适用于治疗急慢性胃炎，
广东地区还用本品安胎，治胎动不安，胃脘隐痛，饮食不香。当地有“宜母子”之别名。
咸柠檬泡水的功效有哪些 ？
取柠檬数粒切块，用适量盐腌制，一周后每日取两块泡水（约1L）饮用，减脂并美颜。 柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。 柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的的健康食品。
自制的腌制咸柠檬和咸金桔可以保存多久？ ？
听说越久越好，可以当药用
不过一般一年左右为佳吧，太久了自己心里都觉得有问题
鲜咸柠檬腌制？ ？
腌制柠檬
①带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；
②食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；
③青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干（果的表面无水即可）备用。
制作方法：
①往宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；
②逐一将柠檬放入瓶中，放满一小半瓶子，再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准；
③继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止；
④倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止；
⑤盖上瓶盖，密封程度不必很严格。最后，找一个阴凉、安全处放置瓶子，剩下的工作就是等待了。
腌柠檬
柠檬用糖或蜂蜜腌制，可以存放多月。腌制好的柠檬可以冲水或泡红茶，还可以做点心用，烧鱼、烧肉、烧鸡时放一两片进去，有去腥提味的效果。
腌制的柠檬可补充VC，有清喉润肺、解喝生津、 美白养颜之作用。
食材
主料柠檬150g
辅料白砂糖50g
步骤
1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2.将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
3.罐里撒一层白糖。
4.放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
5.就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6.取一张纸写上日期。
7.贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。
8.几天后，取出一片。
9.最简单的吃法冲水喝。
小贴士
1．糖有防腐的作用，糖放少了，柠檬很容易长霉变质，我用的糖量是柠檬重量的1/3。
2．可在常温下腌制，但开盖后要在冰箱内保存。
如何做干咸柠檬 ？
简单的方法：
1、将青柠檬去柄洗净，晾干；
2、用一个广口玻璃瓶，先铺上一层盐（建议粗盐）做底盐，不必太厚，2、放入青柠檬至瓶身一小半，再铺上盐；
3、将剩余柠檬放入瓶中至瓶颈下方一点，再铺上盐，盖住柠檬；4、盖上瓶盖，别蒙得太严实。将瓶放置阴凉处就行了。
腌制时间不定，柠檬变色、变蔫、变皱就好了。
刚开始腌的咸柠檬可以放冰箱吗? ？
用的，一般2-3天，更入味，柠檬很好，具有美白效果。
柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。
咸柠檬哪里买的到？ ？
可以自己制作，过程如下：
1、柠檬洗净擦干；
2、密封罐用开水烫过，擦干；
3、往瓶子里塞入柠檬，然后倒入盐；
4、罐子密封半年，即可食用；
咸柠檬怎麼吃法 ？
柠檬红茶将红茶包 柠檬汁 柠檬片一起放入杯中 冲入适量的沸水 加盖焖约十分钟就OK了柠檬香草烤鸡翅原料：鸡翅（8个）、柠檬、百里香、迷迭香、土豆、胡萝卜、大蒜、黑胡椒碎、盐、橄榄油、生抽、蜂蜜、香醋。做法：1、将鸡翅洗净放入保鲜盒，加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少，以免过酸)拌匀，最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上；2、土豆和胡萝卜去皮，切成半个麻将大小的滚刀块，加入黑胡椒碎适量、盐0.5小勺、橄榄油1大勺充分拌匀，尽量让所有材料裹上橄榄油；3、烤盘铺锡纸,将土豆和胡萝卜平铺在锡纸上，将鲜迷迭香放在土豆上；4、最后铺上腌制好的鸡翅，烤箱预热、华氏400度（摄氏度200度），中层烤制20-25分钟即可。贴心提示：1、鸡翅最好腌制超过30分钟，也可以上班前放置冰箱研制，下班即烤即食；2、放入柠檬腌制鸡肉，不仅能使肉质更加鲜美，还能有效去除肉类的肉腥味；3、选用黑胡椒碎，有现磨的最好，而不是黑胡椒粉，二者味道相似，口感大不同；4、作为配菜的土豆、胡萝卜最好不要切的太大，以免鸡翅熟了，配菜反而未熟；5、配菜垫底不仅可以合理利用能源、下架配菜使鸡翅受热更均匀，重要的是最后吸收了酱汁的配菜也非常好吃；6、没有新鲜的迷迭香，可以省略，关于香料，建议可多放不可少放，烤好的干香料也很香脆好吃，不要丢弃；7、各家烤箱功能不一样，基本上看到鸡翅表面稍稍变金黄即可，国内的烤箱一般用摄氏度200度烤，；8、如果喜欢鸡翅2面都有金黄色，烤制一面变黄以后，取出翻面用上火烤黄即可，个人认为不翻面一样好吃，而且省时省电；9、刚出炉的东西不仅烫，而且含有部分二氧化碳气体，所以最好放置几分钟再食用为好。柠檬溜鸡片： 材料： 鸡胸肉2片（约300克）、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙A：盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个B：糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉（custard powder）1/4茶匙做法： 1、鸡胸肉去筋，斜切成大薄片，用A料腌20分钟2、柠檬半个切片，围在盘子周围作装饰，其余的挤汁，和B料拌匀3、玉米粉和淀粉混合，将腌好的鸡片裹上粉料，轻轻压一下，放置待用4、锅中倒入3杯油，烧至八成热，将鸡片一片片放入，用中火炸40－50秒5、捞出鸡片，再将油烧热，放入鸡片用大火炸10秒，使其金黄，捞出，沥干油（最好用厨房纸将油吸干）6、换干净锅，将调好的B料倒入，小火煮沸即关火7、放入炸好的鸡片拌匀8、装盘即可，也可撒上炒香的芝麻冻柠檬芝士蛋糕：原料： 奶油芝士（cream cheese）250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、 黄油100克 、柠檬半个、糖50克 、香草香精（或柠檬香精）3滴做法： 1、将芝士提前2小时拿出恢复室温。2、将饼干放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎，或是放入搅拌机中搅碎。3、平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化4、加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。5、蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。6、将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。7、将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发（夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却，有助于打发）8、将打发好的倒入芝士中，挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。9、将芝士糊倒入蛋糕模10、将表面用橡皮刀抹平后，盖上一......余下全文>>