烤鸭卷饼家常做法,正宗烤鸭卷饼怎么做 ?
烤鸭卷饼
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料:
烤鸭 半只
面粉 适量
辅料:
大葱 半根
黄瓜 一根
甜面酱 适量
做法步骤:
1. 买半只烤鸭回来先
2. 烤鸭切片装盘
3. 葱,黄瓜切丝
4. 面粉调开,不要太稠或太稀
5. 平底不粘锅烧热,舀一勺调好的面糊放锅里,用勺底迅速匀开,等面糊全面凝固再翻面烙,注意控制火候,要小火啊6. 烙好的卷饼!
7. 鸭架辣炒,或做汤都可以,不要浪费了
8. 看一下丰盛的北京烤鸭全餐,半只下来才25元,这一顿够两三个人吃哦,比去北京烤鸭店吃起来经济多了。
北京烤鸭卷饼的做法,北京烤鸭卷饼怎么做好吃 ?
主料
面粉适量
辅料
烤鸭(全聚德牌)
1只
水
适量
调料
食盐
少许
甜面酱
适量
烤鸭卷饼的做法
1.先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2.在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3.锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4.放入一大勺面糊。
5.将面糊迅速用木铲摊开。
6.将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7.将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8.再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9.成品,开吃。
烤鸭卷饼的做法,烤鸭卷饼怎么做好吃,烤鸭卷饼的家常 ?
主料
鸭肉
100g
单饼
1张
辅料
葱白
适量
黄豆酱
适量
步骤
1.葱白切丝
2.鸭肉削成片
3.单饼切成四块
4.铺开一张单饼,摆上鸭肉
5.放葱丝
6.放黄豆酱
7.卷起来即可
8.上桌喽
小贴士
也可以放点黄瓜条哦。
请问烤鸭用的卷饼怎么做的? ?
可以做简单一点的:
1,先把面粉烫一下,待凉了揉团。
2,揉好的面分成一个一个大小均匀的机几子,一个一个擀成圆薄片,每一个上面抹油,一个一个摞在一块儿,用擀面杖在正面和反面擀薄。
3,把擀好的面饼放进蒸锅蒸20分钟,拿出来晾一下,一个一个分开就可以吃了。
这种饼子卷肉卷菜都好吃。
烤鸭卷饼最正宗的做法 怎么做烤鸭卷饼好吃 ?
烤鸭卷饼的做法
1.先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2.在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3.锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4.放入一大勺面糊。
5.将面糊迅速用木铲摊开。
6.将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7.将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8.再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9.成品,开吃。
请问烤鸭用的卷饼怎么做的? ?
用擀面杖在正面和反面擀薄,先把面粉烫一下,拿出来晾一下可以做简单一点的。
2,每一个上面抹油,一个一个擀成圆薄片:
1,一个一个摞在一块儿,一个一个分开就可以吃了,待凉了揉团,揉好的面分成一个一个大小均匀的机几子。
3,把擀好的面饼放进蒸锅蒸20分钟。
这种饼子卷肉卷菜都好吃
做烤鸭卷饼水和面的比例是多少? ?
烤鸭卷饼做法,先用沸水35克烫至六成熟你好.5克,网友:将揉好的面做成20个面剂.烤烙;将10个面饼逐个刷上油;精面粉100克、筋力源D型(卷饼专用)0,擀成2毫米厚的饼。 ,再用凉水10克揉匀:1.烫面,用中火烙。 ,熟后分离为两张即成,另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起(即一个刷过油和一个没刷过油的摞在一起),擀成薄饼;3:将擀好的薄饼上铛;2.制饼
烤鸭卷饼怎么做 ?
用料
主料
面粉适量
辅料
烤鸭(全聚德牌)
1只
水
适量
调料
食盐
少许
甜面酱
适量
烤鸭卷饼的做法
1.先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2.在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3.锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4.放入一大勺面糊。
5.将面糊迅速用木铲摊开。
6.将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7.将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8.再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9.成品,开吃。
烤鸭卷饼是生的还是熟的 ?
当然是熟的?想什么呢,生的能摊开?