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鸡蛋辣椒焖子 茄子的做法大全

鸡蛋辣椒焖子怎么做 ?

步骤

1.备料 鸡蛋 下辣椒 香琪酱

2.小辣椒洗净 切成辣椒丝 装盘待用
3.将鸡蛋打入盆中搅匀

4.鸡蛋搅匀后倒入一袋香其酱搅匀

5.将辣椒丝放入已经搅匀的鸡蛋里 搅拌均匀

6.锅中手烧开 将盆上锅蒸十五分钟左右

焖子怎么做好吃,鸡蛋辣椒焖子的家常做法 ?

食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料

适量
农家酱
适量

适量

适量

适量
花椒
适量
步骤

1.青椒两个,洗净。

2.把青椒切碎。

3.将葱切碎放在一个小盆中。

4.在盆中打入四个鸡蛋。

5.放入适量花椒面。

6.用筷子充分打散。

7.倒入2小勺农家大酱。

8.搅拌均匀。

9.再放入切碎的青椒,搅均。

10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。

12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!

鸡蛋焖子的做法,东北辣椒鸡蛋焖子怎么做好 ?

1.材料很简单,简单的材料成就不一样的美味

2.猪肉切成末

3.辣椒和葱也一起切成末

4.把材料都放在一起哦

5.打入鸡蛋,因为我的鸡蛋比较小,所以我多打了一个。然后把所有的调料都放进去,香油也要放哦

6.用筷子顺着一个方向搅拌均匀

7.均匀就可以了。不需要过度搅拌,要不征得时候会鼓得很高哦

8.放入蒸锅。其实直接把盘子放进去就好了,我为了好看,把拌好的鸡蛋闷子放进了蒸盅。开大火,蒸18分钟就好,然后先别急着拿出来,闷两分钟就可以了。具体时间,如果无法判断生熟,交个简单的方法。拿只筷子扎进去看看,如果拔出来筷子,带出来粘的鸡蛋液,就是没熟,反之就是熟了。也是根据自家的火力大小。蒸久了,会老哦

辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法 ?

主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料油
适量
农家酱
适量

适量

适量

适量
花椒
适量
步骤

1.青椒两个,洗净。

2.把青椒切碎。

3.将葱切碎放在一个小盆中。

4.在盆中打入四个鸡蛋。

5.放入适量花椒面。

6.用筷子充分打散。

7.倒入2小勺农家大酱。

8.搅拌均匀。

9.再放入切碎的青椒,搅均。

10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。

12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
小贴士
1、蒸的时间不要过长,15--20分钟为宜,否则口感会老。
2、除了放辣椒,也可以依个人口味加入其他的青菜,还可以放一些虾米,能增添鲜美的味道。

东北辣椒焖子怎么做 ?

很简单,是一种懒人食品。 做法:鸡蛋2--3个打散,青椒、葱切碎,加点花椒面、食油、大豆酱,加水 约为鸡蛋量,搅拌均匀 , 上锅蒸10分钟就可以了。 配料比例按自己口味咸淡自定。

辣椒闷子怎么做 ?

将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣梗,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。

做鸡蛋闷子辣椒不飘上来的方法 ?

先把鸡蛋辣子搅在一起

东北鸡蛋焖子怎么做啊? ?

一、焖子的制法:
原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡[是北方人对红薯淀粉的常见叫法]500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法:
1?红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
2?将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯场芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。

二、操作要领:
1?粉芡必须选用红薯淀粉,成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替,不但口感差,而且烹制时容易散碎,不易成形。另外,加入红薯淀粉的量也不宜太少。
2?煮制红薯粉条时,一定要煮软煮透,直至不吸水为止,否则做出来的柔软度有可能不够。
新年快乐 谢谢

做辣椒焖子放不放水 ?

材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将(1)摆在中间,蒸15分钟即可。 3将土豆和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃

辣椒闷子怎么做 ?

1、将鸡蛋打散放入碗中;2、辣椒切碎放入打散的鸡蛋液中;3、加入2勺大酱、适量香油搅匀放入蒸锅中4、蒸15分钟,然后关火稍闷2分钟即可出锅。注意:锅里煮土豆、地瓜、玉米等,锅上面放蒸帘蒸辣椒闷子,出锅后稍晾凉一起拌着吃是最地道的东北农家吃法,也是最原汁原味的哦!

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