万丰美食菜谱大全鲜奶泡芙会增肥吗 ？
脂肪含量高当然会增肥
鲜奶泡芙里的奶油是怎么放进去的？ ？
仔细看看是有小洞的
从小洞用那个裱花用的漏斗装的东西把奶油挤进去的。
吃鲜奶泡芙是否严重有害身体健康 ？
所谓鲜奶泡芙也不是100%的鲜奶，肯定会有一些辅料的。理论上大品牌耿好些。不过那种泡芙吃多了都不会有益健康的，因为泡芙的热量很大。一天半斤是有点多了，长久下去你会发胖的。有很多打着鲜奶泡芙的泡芙，实际就是奶油打发后注入的。因为很少有人能把鲜奶调制的象奶油一样的口味。我知道贝尔多爸爸泡芙和乐芙贝尔泡芙能够做到，价格比较贵，但相对奶油调制的泡芙，他们更健康。
奶油泡芙的介绍 ？
用料鸡蛋 2枚黄油 50g全脂牛奶 120ml低筋面粉100g盐 1g新鲜甜奶油 50ml糖粉 1汤匙（5g）工具：烤箱、挤花袋、花嘴、筛网、搅拌机或蛋抽
泡芙里面的奶油是怎么弄进去的？ ？
把奶油放进一个圆锥式的袋子里，袋子的尖有一个洞，然后把袋子的尖插进泡芙底下的一个小洞里，一激，奶油就进去了．
买了个比较大的泡芙，直接吃结果里面的奶油什么的都被挤出来叻弄得满手满脸。求正确吃法?^_^ ？
先咬一个小口，再慢慢往边上吃，出来奶油就吃掉，最好套纸巾或者塑料袋吃
泡芙里面的奶油是怎么弄进去的？ ？
是直接把泡芙切开,把奶油+进去.附赠奶油泡芙做法.
奶油泡芙
工具:布裱花袋,大号花嘴,克称,粉筛,打蛋器
烤箱:200--220度烤约15分钟左右
泡芙用料:牛奶(或水)100克,奶油45克,高筋(或中筋)面粉80克,鸡蛋160克
泡芙馅料:鲜奶油(打发好)150克
做法:
1.将牛奶及奶油加热煮沸,筛入高筋面粉,拌匀关火.
2.待1称凉后,分三次加入打散的蛋液,并用打蛋器搅打均匀.
3.装入有花嘴的裱花袋,烤盘上垫油纸(油布),均匀挤上小花,每个留有一定的空间,放入烤箱最下层,上下火200-220度烤15分钟左右,(看表面是否已无水份,中间不可开烤门)
4.烤好待凉后,将鲜奶油挤入泡芙中,也可用刀将泡芙切开,抹奶油到里面.
泡芙都是带奶油的吗？ ？
泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。
我想做奶油泡芙来卖，请大家进来给点意见！！ 30分？
没有专业烤箱是没办法做的 家庭烘焙用的大烤箱 一炉也才能出二三十个
何况你拉到街上 有电吗？还有泡芙凉了也很好吃啊 不是必须趁热吃的东西 难道你要在很烫的时候挤奶油进去？ 要是那样奶油也会化的 而且你拉到街上操作 不管是泡芙面团的制作还是奶油的打发 都会感觉非常不干净 根本行不通 必须有个店铺
哪里见过在大街上做点心的啊 最次最次也是做好了很多 拿出去卖
奶油泡芙的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
奶油泡芙的做法
1.准备好所有的材料
2.低筋面粉过筛备用
3.把黄油、牛奶、盐放进锅中，中小火加热至黄油融化拌匀
4.关火倒入低筋面粉拌匀
5.开小火，把面团来回翻炒，直至锅底出现一层白糊，面团也变成光滑无颗粒，
6.把面团放到另一个干净的盆中让其晾凉，鸡蛋打散备用
7.晾到余温时就加入鸡蛋液，鸡蛋液分三次加入，每次加入拌匀后再加入下一次。（鸡蛋大小不同，所以鸡蛋液不一定一样，每次加入鸡蛋液拌匀后看一看需不需要再加入）
8.拌好的面糊提出刮刀成倒三角状就可以了
9.裱花袋装入裱花嘴，把面糊装入裱花袋
10.烤箱上下火180度预热，烤盘铺上油纸，在烤盘上挤出大小相同的形状，中间要有距离
11.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15分钟，泡芙定型后转上下火150度，15分钟，表面金黄色即可出炉（每个烤箱温度不同，请根据自己的烤箱脾气调制温度和时间）
12.出炉晾凉，这时候来打奶油
13.把200克的淡奶油倒入盆中，加入25克炼乳打发
14.裱花袋装在裱花嘴，把打发好的奶油装入裱花袋
15.直接在泡芙底部扎进去挤上奶油