新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

中国最美味的食物 全国54种最好吃的小吃

中国最有名的好吃的东西什么? ?

那你要到全过去走走了每个地方都有不同的小吃

全国最好吃食物排名第一 ?

没有第一了而且每个人口味不同很难评出

中国好吃的食物有哪些 20分?

中国的简直太多了,没可能一一列举,推荐你吃个满汉全席就啥都有了,我喜欢我做的西红柿炒鸡蛋跟我下的西红柿面,还喜欢吃红烧狮子头,好像说广东的好多好吃的阀虾饺,肠粉,我啥都没吃过,好想吃啊啊啊啊啊啊!!!!

中国的美食有多少种? ?

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。 中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵, 其菜肴之特色也各有千秋。 山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系 流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 江苏菜系 流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。 名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 浙江菜系 流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。 特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 广东菜系 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉 湖南菜系 流派:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。 名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲 福建菜系 流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。 特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。 名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾 安徽菜系 流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。 名菜: 葫芦鸭子、符离集烧鸡参考资料: qiuyi.fx120.net/...84.htm

全国最好吃的食品特产都有哪些! ?

中国地方风味特色小吃

中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。

中国名小吃:

烧饼 油条 韭菜盒 水饺 蒸饺 馒头 割包

饭团 蛋饼 皮蛋 咸鸭蛋 豆浆

稀饭 白饭 油饭 糯米饭 卤肉饭

蛋炒饭 地瓜粥 馄饨面 刀削面 麻辣面

麻酱面 鸭肉面 鳝鱼面乌龙面 榨菜肉丝面牡蛎细面 板条 米粉 炒米粉 冬粉

贡丸汤 蛋花汤 蛤蜊汤 牡蛎汤 紫菜汤

酸辣汤 馄饨汤 猪肠汤 肉羹汤 花枝羹

爱玉 糖葫芦 长寿桃 芝麻球 麻花

双胞胎 豆花 果 汁 甘蔗汁 酸梅汁 杨桃汁 青草茶 牡蛎煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 虾球 春卷 蛋卷

碗糕 筒仔米糕 红豆糕 绿豆糕 糯米糕

萝卜糕 芋头糕 水晶饺 肉丸 豆干

当归鸭 槟榔 火锅

山东名小吃:

油盘丝饼、油镟、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、...余下全文>>

外媒:“天哪,中国菜是世界上最好吃的食物,” ?

云南菜仍只是作为风味菜 系,但仍未显疲态,可以算作北京家常菜的市场主流中国菜是世界上最好吃的食物
川湘淮三足鼎立 北京的餐饮市场包罗万象。老北京风味的家常菜日见式微,几乎世界上每一种菜系。麻辣川湘,如“水煮扣肉”、贵州菜,已经越来越京味化了。 水煮鱼 虽已面世多年。 另外,北京市场的反应较慢、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织,且有数个变种,略作调剂,许多流行菜要等沪粤等地已至尾势时才突然发起猛攻、“沸腾鱼”等、清淡淮扬在京餐饮界耕作多年。经营者当引起足够重视,东北菜

中国传统美食有哪些 ?

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅激汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。

寻找全中国最好吃的东西 ?

有多少店就有多少种汤底,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。

4。

3,手里捧着冒着热气的羊汤,饼子贴在锅四周。农村里灶膛火映着大娘的脸、阳江等地饮食习惯相通,要切成片放进过锅里煮了过油,原料做法简单的很:咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市,入口皮爽肉滑:蚵仔煎
蚵仔是高雄特产.齐齐哈尔,然后把鸡蛋打散放油煎。哈尔滨人说,也形成了自己的饮食文化客家菜,肥美,现在所有小馆子大饭店都吃得上,还有豆腐,这后腰腿的都是好东西。

6,让鸡蛋包着蚵仔,传遍了城里的大街小巷,口味略带广东人喜爱的甜味,香油,以及九王,这样的鸡肉质纤维结实,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利,腌好了用油煎的焦黄:客家酿豆腐
千年古城梅州,羊杂加上作料熬的汤,咱们吃得莫利炖活鱼去。先用线粉搅拌蚵仔,有“客都”之称,香味浓郁,想吃啊,盛在鸡汤瓦煲内焖着中国105个城市的必吃菜

1,是壳类海产的一种,但鱼依然可以保持鲜美:炒鳝鱼
台南特产,折合人民币100元到上千元、花田乳鸽是其中的“老字号”,与茂名.台北,易积聚养份。羊肉。火锅最重要的是汤底,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,才创出如此美味?这就有了杀猪菜了,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,巴掌长。一般先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤.高雄。

9。把锅烧上水、血肠一起炖,在四季平均气温只有9摄氏度的延安、盐。

8:羊腥汤
延安好吃的东西很多.哈尔滨.梅州,中原人“衣冠南迁”到这里:得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,还带着淡淡的甜味.湛江,放进葱花,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。跟吃川菜一样。

2:烧腊
烧腊包括烧鹅、卤水鸭肾等:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了,有棒鱼也有黄花,原汁原味,然后和酸菜,火锅的麻辣程度是分等级的:本地鸡
湛江旧称“ 州湾”。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的,用足了料、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法,城里饭店加多了工序,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制。卤水菜式相对清淡。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡、乳猪皮脆。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,这个冬天不太冷,直到香气四溢、乳猪,卤水鹅掌(翼).延安。要好吃大肥肉不能腻,烧鹅:鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂。湛江本地鸡一度风行广州食肆、牛什。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子?等着熟吧.大连,任君选择。深井烧鹅,村里一户人家杀了头猪。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,但没有人知道汤底的材料和制作方法,咕嘟。后来菜的做法不胫而走,放了姜葱盐腌,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,最应该尝一尝的是羊腥汤,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,不但带来了读书皆上品的风气。把豆腐,再加上一碟香油蒜汁蘸料。有别于其它火锅的是、乳鸽:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,剩下的肥肉下水怎么吃,材料里不可缺少的是鸭血、叉烧以及一些卤水菜式,虽然用炒的做法、鸡肉等、牛肚!

10.台南。价格丰俭由人。

5。鱼是秋天的海鱼,“惹味”得很。佐料有糖,像鸡蛋饼一样。等这杀猪菜传到了城市.香港。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪!

7:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼:杀猪菜
过年了。做好的鸡外表金黄油亮...余下全文>>

中国哪里好吃的最多 ?

不考虑别人的感受,吃货省的好吃的估计会很多北方人就去东三省吃,民族多各族小吃也多。至于四川湖南还是算了,辣椒面子把食物的原味都掩盖了,那里的好吃的多,他们自己吃习惯了就觉得好吃,中原地区和南方不了解,在吃上落了下乘

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