万丰美食菜谱大全西芹炒肉的做法~怎么做好吃 ？
最简单的做法：下油，把肉猛火炒个7成熟，盛起，炒西芹，炒到快熟的时候，把肉放进去一起炒，速度一定要快哈哈~我就是这么做的，肉嫩，西芹也不会老，好吃。
大西芹炒肉怎么做好吃 ？
西芹炒肉的做法
1.
准备食材，肉切片、芹菜切段、胡萝卜切片、准备葱花
2.
锅热油热将葱放入爆香将肉放入煸炒，放生抽煸炒
3.
将芹菜放入煸炒
4.
将胡萝卜放入煸炒
5.
放盐煸炒
6.
炒熟盛盘。
芹菜炒肉的做法“芹菜炒肉”怎么做 ？
1.把芹菜叶摘掉，洗净，切成小段
2.瘦肉则切成小片
3.将葱、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加盐和味精，炒熟后装盘
4.再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后，即可装盘
芹菜炒肉的做法芹菜需要开水烫一下吗 ？
芹菜炒肉片
材料
主料：猪五花肉200克，芹菜200克
辅料：蒜片适量
调料：料酒，酱油，淀粉，食盐，鸡精，食用油
做法
1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶，切段。
3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热，下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内，翻炒均匀后，放入食盐和鸡精调味即可。
炒肉丝怎么做好吃，芹菜炒肉丝的家常做法 ？
食材明细
芹菜300克
猪肉200克
盐适量
酱油适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
1
芹菜切成粗丝洗干净备用
2
猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐
3
用手抓匀,淹10分钟
4
热锅如油,放入肉丝
5
翻炒至变色
6
在放入芹菜,加半勺盐
7
翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具：炒锅
川菜芹菜炒肉的做法有哪些 ？
芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。
把芹菜切段装盘备用，肉切片。
锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。
放入生抽和料酒翻炒均匀。
把芹菜放进去一起炒匀。
放入盐和鸡精调味。
盛出装盘。
芹菜炒肉丝的做法二 ？
香脆爽口，平肝健脾。
芹菜炒肉焖饭的做法大全 ？
1.准备食材。
2.芹菜去叶切成寸段备用。
3.猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4.锅中放适量油，加入肉丝。
5.炒至肉丝变白后关火。
6.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热。
7.加入葱姜丝炒出香味。
8.然后铲出，只留锅中油。
9.加入芹菜，快速翻炒。
10.炒至芹菜翠绿，加入肉丝。
11.翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。
炒肉丝的做法，豆干西芹炒肉丝怎么做好吃 ？
1.绿豆芽去根，泡入冷水，豆干切片儿备用，
切葱花，姜丝儿
2.瘦肉切丝加盐，料酒，鸡粉，生抽，生粉，抓匀腌制，
3.滚水焯熟豆芽，再过冷水备用，
4.热锅下油爆香葱花，姜丝儿，加入瘦肉爆炒，加老抽调色，倒入豆芽豆干翻炒，加鸡粉，盐，生抽调味，即成。
毛豆西芹炒肉丁的做法，毛豆西芹炒肉丁怎么做 ？
食材
主料
毛豆
250g
瘦肉
100g
西芹
2根
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
步骤
1.原料准备好，洗干净
2.切粒状。瘦肉用盐，淀粉腌20分钟
3.毛豆用水焯熟
4.下油炒香蒜末
5.倒入瘦肉翻炒变色
6.瘦肉推开一边，倒入毛豆，西芹加盐翻炒入味
7.然后三者炒在一起加味极鲜，蚝油，白砂糖炒均即可
小贴士
因为瘦肉用盐，生粉腌了，所以炒时最后分开走，不然会太咸了！！