好喝的夏天饮品制作方法 ?
夏天饮品做法1:桂花酸梅汤
酸梅汤可是中国人民伟大的智慧结晶,最为经典的消夏饮品。所有的材料都可以在中药铺买到,酸甜可口,夏日必备!特殊时期的MM也不用担心太凉哦,可以放心饮用。
夏天喝什么饮料好
主料:
乌梅3颗、甘草5片、玫瑰茄5个、山楂片6片、陈皮1小把
辅料:
桂花1小把、冰糖适量、
做法:
1、主料放入冷水中浸泡一会儿,洗净后滤网滤干。
2、将汤锅注满水,放入主料。
3、大火煮沸后,转小火,继续煮2小时。
4、加入桂花煮一会儿,关火,加冰糖。
5、晾凉后过滤网,倒入容器内,入冰箱。
夏天饮品做法2:凤梨霜汁
听名字显得有点过甜的一款饮品,其实不然。不同层次的绿,相互区别又相互融合,特别有夏天的感觉。
夏天喝什么饮料好
材料:
薄荷糖浆30ml、凤梨汁45ml、无色汽水8分满
做法:
1、在杯中加入适量冰块(约5分满)。
2、以量酒器取薄荷糖浆、凤梨汁倒入杯中。
3、取无色汽水注入约8分满。
4. 放入冰块,表面放上片薄荷叶。
夏天饮品做法3:柠檬苹果汽水
制作很简单,酸酸甜甜,老少皆宜哦!
夏天喝什么饮料好
材料:
新鲜柠檬2个、白糖25克(或更少)、苏打水1罐(345毫升)、苹果汁约350毫升、苹果半个、薄荷叶1把
做法:
1.柠檬榨汁后,去掉籽倒入小锅中,加入白糖,煮化晾凉。
2.取一个大水扎,倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶,再切一点苹果丁放入3加入冰块和苏打水即可。
夏天饮品做法4:蜂蜜苦瓜汁
苦瓜在夏季最为清热消火,蜂蜜清凉润肺,甜蜜的味道又能把苦瓜的苦综合一下,冰镇一下口感更好哦。
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材料:
苦瓜1根、黄瓜1根、蜂蜜2大勺、矿泉水500ml、冰块若干。
做法:
1.苦瓜、黄瓜洗净后切片备用。
2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入矿泉水、蜂蜜和冰块,搅拌2-3分钟,过滤一下。
3.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
夏日简单甜点,饮料的做法 ?
过完正月十五 家里剩了很多糯米粉 熟芝麻 豆沙馅 我就经常拿来做点心吃 把糯米粉按照1比0.8的量加水 做成糯米浆 然后放在微波炉容器里 加上盖子 中大火转3分半 然后取出来 加进熟芝麻和豆沙 用热牛奶冲进去 就成了豆沙汤年糕了。。。 简单吧~~还有 夏天做绿豆粥 剩下的 加糖后 到在做冰棍的模子里 倒一半 不要倒满 也先不要放棍子进去 先放进冰箱冻到它凝固后 将发酵型浓酸奶倒进去 放进冰棍棍子 继续冻到冰棍成型 双层冰棍 厉害吧 哈哈哈哈~~~~
另外,我这里还有一些可供你参考:
双红糯米饭 作用:补中益气,补铁补血
用料:红枣去核10克,红小豆20克,糯米50克,桂圆肉20克,
米100克,红糖和白芝麻属于选修课,有的话就适量加点。
步骤:
1。红豆泡半天,小火煮10分钟。
2。其他食材洗净,温水泡15分钟。
3。所有材料拌匀,入电饭锅蒸。蒸熟后保温15分钟。
4。食用时可以拌红糖。
葡萄巧克力MUFFIN
材料:
黄油100克,糖50克,2个鸡蛋,自发粉140克,可可粉15克,牛奶70克,黑巧克力16块(德芙黑巧50克装),葡萄干50克,小纸杯12个
做法:
1、小火加热直到完全混合融化黄油和巧克力(留下三块巧克力,切碎做装饰用)
2、待稍凉后加入全部材料,用打蛋器高速搅拌5分钟
3、将混合好的材料倒入纸杯,7分满即可,加上巧克力装饰
4、放入预热好的烤箱,180度烘烤20分钟
白巧克力冰淇淋(可以在暖气房吃,冬天吃冰淇淋更美味)
配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream)
做法:
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事憨准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
法式巧克力吐司
配料:50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包,去皮,对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖
做法:
1.把巧克力切成小块,放入小平底锅里,加入牛奶,用文火加热并搅拌,直至巧克力熔化。然后放在一边,稍微冷却。
2.把鸡蛋打入一个大碗中,边搅拌边打入温的巧克力牛奶。
3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。
4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油,把面包放入煎2-3分钟,直至两面变脆。
5.在面包上撒上棉白糖,再浇上热草莓酱,即可。...余下全文>>
夏季果汁饮料制作方法! ?
随便举例吧:苹果去皮,切成小片,放入搅拌机中,用东西过滤就行了
夏天喝什么饮料好 夏天饮品做法大全分享 ?
水果茶,健康美味
做法:
材料
各种水果(柠檬两片、草莓、西瓜、小金桔、等自己喜欢的水果),红茶包一个,蜂蜜适量
1、准备各种材料。
2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
4、倒入开水
5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
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材料
1 杯 新鲜的薄荷叶
2 杯 水
冰糖、红糖、蜂蜜适量
做法
1、采收来的一盆薄荷。洗干净然后摘下大约一杯的薄荷叶,我会稍微用手抓抓。2、小锅子里倒入两杯水煮滚,然后加入薄荷叶,加盖,煮1分钟,不要太久了。
3、然后熄火,趁热加入一个红茶包,加盖,等大约两分钟。如果用冰糖和红糖这个时候可以加入。如果用蜂蜜,可以等过滤倒入杯子,稍微降温了才加。
4、过滤倒入杯子里,加冰块。就好啦!热饮也别有风味。
夏季清凉饮品做法最好是方便的食材。希望多介绍几种水果蔬菜等都行 ?
1.五花茶:
五花茶的制作方法,其特征是以菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花五种植物的花为原料,分别经提取油料、膏料,制备纤维素包含物,花料坯加工,复加工混配、袋包装、灭菌工艺而制成五花袋泡茶。
作用:清肝热、去心火。
2.冬瓜薏米水:
冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。
用料:冬瓜450克,薏米40克。
做法:冬瓜、薏米洗净。冬瓜连皮带瓤切件加水煲出味,下糖或盐调昧,每日饮2~3次。
3.密瓜牛奶汁
材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙
作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。 成份与功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症
4.蜂蜜菊花茶:
干菊花5克,加入1公斤沸水中泡好,加入5勺蜂蜜即可。注意加蜂蜜后颜色可能变绿,这是由于菊花中的天然色素物质遇到蜂蜜发生变色所致,不影响饮用。这种饮料清热解渴效果很好。
5.菊花茶 :
泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,用沸水冲泡即可。若多人饮用,可用透明的花壶,放一小把,冲入沸水泡2—3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯,也可加入冰糖,这样口味更甘。喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新的茶水,泡上片刻,而后再喝。此茶内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮菊花茶,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿。
6.三豆汤
取黑豆,绿豆,赤豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1~2次,每次一碗。功效:黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑、清热的消暑佳品。
7.海带绿豆糖水
材料:
绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
注意:
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
功能:
清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。
8.冰花雪梨水 :("寒底人"......余下全文>>
夏季解暑饮品的做法(做法简单的) ?
最简耽易做的就是绿豆汤啦~如果连煮都嫌麻烦,那就把绿豆在前一天晚上放到盛满开水的暖壶中闷,第二天早上起来就可以喝啦~
几款夏日小饮品的做法?急~ ?
本饮品具有多种维生素,营养丰富,是夏季清热消暑之佳品。不防试试! 一、含蛋胡萝卜冷饮 材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。 做法:先把红萝卜用搅拌器取汁;用同样的方法把柠檬取汁;将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度,倒入一个大杯中。再加苏打水,冰块即可饮用。 二、含蛋西红柿冷饮 材料:西红柿汁2/3杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。 做法:先将西红柿和柠檬分别取汁,再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫,放入大杯,加苏打水、冰块,几种混合搅拌均匀即可饮用。 三、红色恋人 红糖水,1盎司石榴汁,1盎司糖浆,0,5盎司,蛋清一个,加香草冰淇淋摇混,再到少量雪逼 四、日出东方 柠檬汁,0,5盎司,橙汁,1盎司,凤利汁1,5盎司,加水加冰摇混,后用吧芍沉入少量红石榴汁 五、雪梨香蕉生菜汁 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 材料:雪梨1个;香蕉1支;生菜100克;柠檬1个 用具:榨汁机 做法: 1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹著香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁。心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。 六、多啤梨生菜汁 功效:有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面胞等毛病,对改善晒伤、过敏的皮质量亦有效。士多啤梨含有枸橼酸,橼橼酸能使细胞功能活发,故此常此果汁可保持容貌年轻。 用具:榨汁机器 材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;柠檬1个;冰块数粒。 做法: 1.士多啤梨洗干净 2.生菜洗净 3.柠檬连皮分切四块,并去核 4.将冰块先放入榨汁机容器内 5.把士多啤梨和柠檬放入榨汁机容器内 6.生菜卷成卷状才榨汁 7.倒入杯内拌匀即成 心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。 七、番茄柠檬汁 原料: 1. 大番茄2个 2. 柠檬1/2个 3. 水500ML 4. 蜂蜜 1勺 制作方法: 1. 将番茄用果汁机打汁。 2. 柠檬挤出汁来,和水500ML一起煮沸。 3. 柠檬水凉了后,加入蜂蜜搅拌均匀。 4. 杯中放冰块,将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。 说明: 蜂蜜有清热,通便的作用,本品适合夏季饮用。 八、李子汁 功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。 用具:搅拌机 材料:李子3个;蜂蜜适用量;豆浆半杯;冰块数粒 做法: 1.去掉李子的皮及核。 2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机搅拌15秒。 3.加入冰块搅拌10秒。 4.最后加入李子拌40秒即成。 心得:在果汁中加入少量柠檬汁,味道更佳。 九、香蕉苹果混合果汁 功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。 用具:搅拌机 材料:香蕉1支;苹果1个;橙一个;蜂蜜一匙;冰水1/2杯 做法: 1.苹果洗净,削皮去核,切成小块,浸於清水中 2.橙去皮,去除果囊及核或用搅檬器绞汁 3.香蕉去皮,切成数段 4.将所有材料放入搅拌机搅拌30至40分 心得: 1.苹果切开后,最好浸在清水中,这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。参考资料: zhidao.baidu.com/question/30257256.html?fr=qrl3
夏天自制饮料有哪些 ?
我这又有 12种简单自制饮品防中暑
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克去籽,放入榨汁机中打成汁状。加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。
西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤珐汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)
双花茶:金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。
薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。
荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。此外,在日常生活的饮食中,多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。
西瓜皮凉茶:将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
陈皮凉茶:将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊凉茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
香兰凉茶:将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
果汁凉茶:用料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许。先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。 饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣、碎冰少许。
夏季冰镇饮料做法? ?
1、杨梅放盆里,用清水轻轻过两遍,再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。 2、捞起沥干水后,拿一不锈钢盆,先铺一层杨梅在盆底,在上面撒上一层白砂糖,再铺一层杨梅,再撒一层砂糖,如些全部码完,把杨梅腌4小时左右 3、用一不锈钢锅,放入腌好的杨梅及汁液,加清水漫过杨梅,水面高出杨梅5公分左右吧,这图片上不够,因锅小了,后面我还加了水的。再放入一大勺肉桂粉,开火。 4、大火水烧开后转小火煲一小时左右即可关火,放凉后,倒入大玻璃罐里,放冰箱冷藏。 想吃的时候,舀上些杨梅汤,两三粒杨梅,再兑上些冰水,冰块,美味不摆了,你自己体会吧。