万丰美食菜谱大全怎么自制水果酸奶？ ？
家庭自制酸牛奶的方法
现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法。做法是：
（1）先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。
（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。
（3）将鲜奶加热煮沸1~2分钟，在煮沸中加8%至10%的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40~43度C就进行接种。
（4）把买回的1瓶酸牛奶，分别倒入5个消毒后的空奶瓶内，后立即将消毒的鲜奶倒入5个奶瓶中，并加以搅拌，后加盖。
（5）放在35度C左右的温度下进行发酵（若实在没条件，可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的瓶奶包好，放在炉灶上发酵），约经4~6小时就可形成凝块（形似豆腐花），这时可移入冰箱内冷冻，第2天便可饮用。若要连续制酸牛奶，可用你自已前1天所制成的酸牛奶作为菌种。
制酸牛奶，如果没有鲜奶，可用奶粉，用时按1比7~8加热水调制并煮沸杀菌。
酸奶自制法：
1、冬季，250克酸奶勾兑250克鲜奶（鲜奶最好先煮沸），加适量砂糖，自然发酵24小时后，即成凝固状酸奶，可供一家三口食用。做好后的酸奶留下一些，即成为下一次做酸奶的发酵剂。
2、夏季，如以250克酸奶做发酵剂可勾兑500克鲜奶，发酵时间以不超过20小时宜。最好是125克的酸奶，勾兑500克鲜奶，加入砂糖，24小时正好可口。
自制水果酸奶怎么做好吃，自制水果酸奶的家常做法 ？
主料
牛奶
2盒
酸奶
1盒
辅料
香蕉
适量
苹果
适量
白糖
适量
步骤
1.酸奶机内胆和盖子，勺子用开水消毒后控干水分。
2.牛奶倒入奶锅煮至微开后关火。
3.牛奶晾凉至温，不烫手。倒入一盒市售酸奶搅拌均匀。
4.放入酸奶机通电盖盖发酵8-10小时至酸奶凝固。
5.水果洗净后去皮切成小丁。
6.酸奶做好后加入水果白糖食用。
怎么自己做水果酸奶？ ？
工具/原料
纯牛奶 2大包
益生菌原味酸奶 1盒
热水 1000毫升
步骤/方法
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容器消毒。把刚烧开的热水倒进容器中，泡5分钟把水倒出来。
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准备好酸奶、牛奶。
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把牛奶倒入容器中，添加酸奶后搅匀。
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容器盖上盖，放入酸奶机中。盖上酸奶机得盖子后，通上电源7小时候酸奶就做好了。
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做好的酸奶需要放到冰箱冷藏钝化。
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钝化后的酸奶是这个样子，不错吧。
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放上两瓣橙子就成了水果酸奶了。
自制水果酸奶的做法，自制水果酸奶怎么做好吃 ？
1.酸奶机内胆和盖子，勺子用开水消毒后控干水分。
2.牛奶倒入奶锅煮至微开后关火。
3.牛奶晾凉至温，不烫手。倒入一盒市售酸奶搅拌均匀。
4.放入酸奶机通电盖盖发酵8-10小时至酸奶凝固。
5.水果洗净后去皮切成小丁。
6.酸奶做好后加入水果白糖食用。
水果酸奶的做法，自制简易水果酸奶怎么做好 ？
1.火龙果切半，我比较喜欢火龙果，根据自己喜欢的水果来随意加。
2.将火龙果用小勺挖出放到碗里，最好选头较小的勺，这样比较好挖。
3.把火龙果挖完，这次选个头大点的勺，用勺背顶住火龙果，接着碗边和勺背的压力把火龙果挤碎。
4.可以根据自己的喜好加入不同口味的酸奶，个人比较喜欢大枣味的，
5.加入酸奶后搅拌均匀，尽量搅拌的速度放慢，这样搅拌出来的酸奶沫较少口感比较好。
6.这是搅拌后的酸奶，我比较喜欢吃块多的，如果喜欢吃细腻的可以按的碎一点。
水果风味酸奶怎么做 ？
水果风味酸奶的做法
用莫斯利安或者安慕希等浓稠的酸奶，普通酸奶水分太多，做出来很硬不好吃哦
加适量的蜂蜜或者枫糖调味，在混合自己喜欢吃的水果，坚果或者干果，找一个平盘，垫油纸，厚度大概1厘米，然后进冰箱冷冻过夜，然后切开掰开都ok，放到容器储存到冰箱，想吃的时候随时拿出来
再泡上一杯洛施玫瑰花茶。简直完美的夏天。
水果酸奶怎么做 ？
材料：苹果、老酸奶、葡萄干和杏仁少量
做法：
1.苹果切块核，切成一口大小的块，排在盘中。
2.葡萄干洗净后，切小丁，撒在苹果块上面。葡萄干洗净后，切小丁，撒在苹果块上面。
3.老酸奶搅匀后淋在苹果上面，搅拌好即可食用。
怎么自制酸奶 要加水果 ？
你好！首先你要有个酸奶机，这样做比较方便，市面上30倒300多价格不能，日创和小熊牌的都不错。然后你要准备菌粉和没有脱脂的牛奶，如果没有菌粉，还要准备一盒超耽里买回来时间比较新鲜的原味酸奶。因为脱脂牛奶做不好。把酸奶机洗好，然后把菌粉或者超市买回来的原味酸奶放入酸奶机。然后加牛奶。等待发酵就行了，一般夏天8小时，冬天13小时就做好了，做好以后很酸。要加蜂蜜或者糖，如果想要做水果味的，我实验过，芒果是最好吃。把芒果放到榨汁机杂碎，然后搅拌在酸奶里，剩下一半切丁。放酸奶里，那味道相当好了。草莓、桃子、菠萝都可以。
水果遇上酸奶的做法，水果遇上酸奶怎么做好吃 ？
方法/步骤
苹果×酸奶
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受。
黄瓜×酸奶
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
红糖×酸奶
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用，这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果。
木瓜×酸奶
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起饮用，味道好极了。
香蕉×酸奶
香蕉是女生钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况。可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感，配上酸奶更容易使人感到饱腹，能几小时内都不觉得饥饿，从而减少其他食物的摄入，起到减肥效果。
干果×酸奶
酸奶是低脂低热量食物，而每天配上80克左右的干果对身体很有好处。干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘。建议将干果弄成碎片后，撒在酸奶上，或者拌匀来吃。
红酒×酸奶
红酒美容，酸奶通便，两者结合就可以起到治疗便秘的效果。便秘会令身体机能下降，体内废物得不到排出，积聚于体内，会严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，结合红酒后能重新调整肠道环境，缓解便秘。
水果酸奶的做法，水果酸奶怎么做好吃，水果酸奶的家常 ？
水果酸奶的做法
食材
主料
纯牛奶
1000ml
辅料
酸奶菌粉
1小袋
白糖
2勺
芒果
1个
荔枝
5个
步骤
1.备好所需材料
2.把酸奶盅用开水消毒后把牛奶倒进一部分，放上一小袋的酸奶菌粉
3.加上糖后用筷子搅拌均匀
4.再加入剩下的牛奶拌均
5.放入酸奶机发酵6小时像豆腐脑一样凝固后转入冰箱冷藏备用
6.把芒果和荔枝去皮，芒果切小块，荔枝去核
7.盛出一碗酸奶，把芒果和荔枝拌均即可