可不可以用玉米炖鸡汤呢? ?
可以原料:三黄鸡1只 玉米1根 香菇若干 莲子若干 枸杞若干 姜片 葱段
做法:1,先在一锅中烧水,等水开后放入整鸡,然后同时在砂锅中烧水,放入姜片、葱段
2,等煮一段时间后,鸡中的杂质被煮出来后,把它放入水同样烧开的砂锅中。砂锅中放入料酒。
3,煮十分钟后,放入泡好的香菇、莲子、枸杞,最后放入玉米段。
4,等鸡肉可以用筷子轻易插透,就可以调味,放少量盐即可。
5,关火,再用砂锅的余温闷10分钟
玉米富含维生素C等,有美容作用,还能延缓衰老。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。枸杞能明梗,还有提高机体免疫力的作用,并且可以补气养肾、抗衰老。在秋冬季节食用还有暖身的作用。
玉米花生炖鸡的做法 ?
加了花生的炖鸡,对于女人不仅可以补血养颜,而且加了玉米炖出来的鸡汤更加好喝,不会那么的油腻,即健康又养颜哦!
主料鸡800g,玉米1000g,辅料:花生仁 适量,盐 适量 ,料酒 适量 ,生姜 适量
1.先将鸡切成小块用水焯一下。
2.玉米切成段备用。
3.土花生洗净备用。
4.把鸡肉放入炖锅,加入生姜片,料酒和没过鸡肉的清水。
5.加入花生和玉米加盖小火慢炖1个半小时。
6.炖好的鸡最后再加入适量的盐即可。
7.盛出来就可以吃了,上菜!
小贴士
这里用的是小的土花生。
玉米可以炖鸡肉吗 ?
玉米鸡汤的做法如下:
原料:鸡半只,玉米适量,红枣适量,生姜适量,盐适量。
做法:
1. 鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2. 玉米洗净,切成段。
3. 红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4. 生姜切片。5. 鸡肉切成小块。
6. 鸡肉焯水。
7. 焯好的鸡肉后备用。
8. 汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9. 大火煮开。
10. 撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11. 加入玉米段。
12. 大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
香菇炖鸡可以加玉米吗 ?
玉米香菇鸡汤的做法
1.胡萝卜一条切大块,玉米切浮后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;
2.鸡用温水飞水;
3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;
4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;
5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;
6.煮好的汤,下盐调味即可。
玉米炖鸡怎么做好吃,玉米炖鸡的家常做法 ?
主料鸡一只鲜玉米棒二至三个大葱大姜枸杞大枣香葱或香菜调料盐味精鸡精胡椒制作鸡子依个人喜好斩成块漂血水玉米切条或块备用锅内加水加入主副料氽水去浮沫起锅冲净取沙煲加水放主副料及葱姜上火加底味大火煮沸改小火直至熟烂调味汤鲜味美营养丰富空间不足谅!
鸡汤里面可以同时炖玉米和山药吗 ?
玉米富含维生素C等,有美容作用,还能延缓衰老。
山药健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
食品营养没有冲突!
鲜玉米炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
玉米鸡汤的做法步骤
1
鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2
玉米洗净,切成段。
3
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4
生姜切片。
5
鸡肉切成小块。
6
鸡肉焯水。
7
焯好的鸡肉后备用。
8
汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9
大火煮开。
10
撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11
加入玉米段。
12
大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
玉米土豆炖鸡可不可以 ?
玉米土豆可以一起炖鸡。
主料:鸡 1只。
调料:土豆 2个 ,玉米1根, 绿尖椒 半个,红尖椒 半个 ,葱 适量 ,姜 4片 ,番茄酱 适量, 生抽 6ml,老抽 3ml, 五香粉3g,盐 4g,糖 5g, 啤酒 1听,料酒 10ml, 桂皮 1片,香叶 ,1片,八角 2个,干辣椒2个,白芷 1片。
做法
1、 一只新鲜的鸡洗净斩块,然后再多次用水冲洗掉血水和污物,沥干水,用料酒和少许盐腌渍十五分钟到二十分钟
2、玉米一根洗净入锅煮熟,切块,土豆洗净去皮,切滚刀块。然后泡在水里防止氧化,绿尖椒和红尖椒洗净切菱形块,姜切片葱切段。
3、准备一些香料:两个干辣椒、两个八角、一片桂皮、一片香叶、白芷一块。
4、 烧一锅水,水开后下入腌渍好的鸡块焯烫,水再次滚开后捞出,捞出的鸡块沥干水分待用。
5、锅中倒入比平时炒菜多一些的油,油热后放入沥干水分的土豆块,半炒半炸至土豆表皮金黄起酥,边缘半透明化。
6、 炸好的土豆捞出沥油,锅中的此时的油量正好是炒菜时要用的油量,或者稍微多一点点。
7、再次开火,油温七八成热时下入沥干水的鸡块翻炒, 炒至锅中稍稍发干鸡块有略微的黄色时烹入料酒,炒香料酒味,倒入老抽。
8、将鸡块均匀上色后倒入一汤勺番茄酱,炒匀,放入葱段和姜片翻炒,炒匀后倒入一听啤酒,放入干香料和红绿辣椒,加水至刚好没过食材。
9、滚开后放入盐,放入一勺糖、一汤匙生抽、半茶勺五香粉。
10、搅匀后尝尝味道,不够咸就再次放加盐。放糖是为了中和咸味和番茄酱的味道。
11、十分钟后下入炸好的土豆,不时开锅翻拌一下以防土豆糊锅。
12、中火盖盖子炖制土豆八分熟时下入玉米块, 收至汤汁基本炖干就可以了。
鸡汤的做法,玉米鸡汤怎么做好吃,玉米鸡汤的家常做法 ?
用料 三黄鸡 大枣 玉米 枸杞 葱 姜 八角 盐
玉米大枣鸡汤的做法
1三黄鸡洗净,整只放入砂锅
2烧开,将浮沫撇去
3放入大枣
4放入葱姜
5放入八角
6放入玉米
7炖煮2小时
8放入洗净的枸杞,炖5分钟
9加入适量盐调味,即可出锅
玉米能跟鸡肉一同煮汤吗 ?
能啊,有这样一道菜
菜花鸡肉锅
主料: 菜花225克,西唬花110克,柴鸡腿1只,玉米半根,胡萝卜1/3根,木耳1朵,姜3片盐2茶匙,酒1茶匙如何做菜花鸡肉锅1 菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。 2 鸡腿切小块,放入滚水汆烫1分钟,捞起、洗净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。3 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入盐和酒调味即可
Tips:1 菜花用盐水泡,可将藏在菜叶里的菜虫逼出来。
2 煮汤用的鸡肉,一定要用柴鸡,不要用肉鸡,因为肉鸡煮出的汤有些腥味。