万丰美食菜谱大全醋泡蛋的吃法 ？
配方
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量
制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）.
注意事项
1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治.总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的. 2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到9度醋，可骸用当地优质醋（如4川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）. 3.因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用.在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜. 4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖的（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但与疗效无碍. 5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性.如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止. 6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染.
白醋泡鸡蛋怎么做法 ？
先把鸡蛋洗干净、擦净，放入能密封严实的容器中，把白醋倒入容器中、没过鸡蛋，最后用保鲜膜封好鸡器。一周后可食用，每天一勺
醋泡鸡蛋怎么吃法 ？
醋泡鸡蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点： 1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。 醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意事项：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
醋泡鸡蛋的正确做法 ？
满意答案好评率：87% 下面是 长斑的原因 斑的分类 以及去斑方法 和预防方法
1、活性斑：由酷胺酸酶活跃，造长斑的五大原因：
1、外因：紫外线照射，使用不良化妆品，外界刺激擦伤；
2、内因：内分泌失调：
A、怀孕引起的酷胺酸酶活路，导致黑色素沉着；
B、酸碱失调体质偏酸会导致新陈代谢缓慢，引起色素沉着；
C、营养不良、缺乏维生素、新陈代谢减慢、导致斑点。
3、精神压力大、过度疲劳、神经功能紊乱、肾上腺皮脂功能下降，会导致栈胺酸酶活路、以致色素沉着。
4、光效反应：
A、抗生素药、避孕药易吸收紫外线；
B、食物：贝壳类、海藻类；
C、植物：柑桔科、桑科易吸收紫外线。
5、疾病：
A、肝肾功能不全、造血功能差、气血不足、血液循环减慢、代谢不良；
B、糖尿病会使整体细流功能退下，也会使代谢减慢；
C、甲状腺分泌过多、甲亢会令栈胺酸酶活路，使色素增加；
D、皮肤病或暗疮、粉刺引起色素沉着；
E、老化会引起新陈代谢机能降低。
鱼尾纹长斑：甲状腺免疫力必低
眼下长斑：女性荷尔蒙失调、子宫疾病、流产次数过多或吃避孕药；
脸颊长斑：肝脏虚弱、紫外线照射、失眠现象；
嘴角周围长斑：子宫卵巢及妇科疾病；
颈部：香水过敏引起；
发际：内体或染发导致，肝脏功能不好。
成性质不稳定，受外界光照及内分泌等因素影响，颜色深浅会变化，可祛除，常见的有：黄褐斑、日晒斑、妊娠斑、黑斑。
2、定性斑：性质稳定，不受外界因素影响而发生变化，一旦祛除原有部份不会再长出来，常见的有：遗传斑、雀斑、老年斑、色素痣。
色斑特点：
1、雀斑：与遗传有关，3%与常染色体与血液有关，日晒后颜色加重，分布为点状彼此孤立存在，直径不超过0.5公分，常分布于脸颊、手部与肩部，在5-7岁开始出现，不能根除只能淡化；
2、黄褐斑：又称蝴蝶斑、肝斑，呈现淡褐色，呈片状，斑片大小不等，边界清晰，形状不规则，不高出皮肤，常见于面部，对称于两颊，主要原因跟内分泌、女性荷尔蒙失调有关；
3、妊娠、晒斑：后天因素，由紫外线造成，形成大小不规则；
4、黑斑：金属斑、反弹斑，后天形成与化妆品有关，长期使用彩妆或重金属化妆品，含铅、汞，可以根
5、老年斑：自然老化，生理下降，代谢迟缓造成，形状大多高于皮肤，一般在脸部、手部。
长斑的五大原因：
1、外因：紫外线照射，使用不良化妆品，外界刺激擦伤；
2、内因：内分泌失调：
A、怀孕引起的酷胺酸酶活路，导致黑色素沉着；
B、酸碱失调体质偏酸会导致新陈代谢缓慢，引起色素沉着；
C、营养不良、缺乏维生素、新陈代谢减慢、导致斑点。
3、精神压力大、过度疲劳、神经功能紊乱、肾上腺皮脂功能下降，会导致栈胺酸酶活路、以致色素沉着。
4、光效反应：
A、抗生素药、避孕药易吸收紫外线；
B、食物：贝壳类、海藻类；
C、植物：柑桔科、桑科易吸收紫外线。
5、疾病：
A、肝肾功能不全、造血功能差、气血不足、血液循环减慢、代谢不良；
B、糖尿病会使整体细流功能退下，也会使代谢减慢；
C憨甲状腺分泌过多、甲亢会令栈胺酸酶活路，使色素增加；
D、皮肤病或暗疮、粉刺引起色素沉着；
E、老化会引起新陈代谢机能降低。
鱼尾纹长斑：甲状腺免疫力必低
眼下长斑：女性荷尔蒙失调、子宫疾病、流产次数过多或吃避孕药；
脸颊长斑：肝脏虚弱、紫外线照射、失眠现象；
嘴角周围长斑：子宫卵巢及妇科疾病；
颈部：香水过敏引起；
发际：内体或染发导致，肝脏功能不好。
眼部皮肤的特征
1、皮肤薄，只有......余下全文>>
醋泡鸡蛋的制作方法 ？
步骤：
1
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3
准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4
盖上盖子，密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应
5
24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6
用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛
7
把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀
8
再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
醋泡鸡蛋泡多久？有哪些功效？ ？
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次（约20~30毫升）,于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）.意见建议：将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次（约20~30毫升）,于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）.
醋泡蛋的作用是：降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度，降血脂，减肥增肌，常年吃醋，可减少肥胖症的发生，解除疲劳，适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用，舒缓神经，睡前服用可提高睡眼质量，减少失眠的发生 ，可以美容祛斑！ 醋泡蛋可以美容减肥，消除脸上黑褐斑，并可使皮肤柔嫩。1.配方 ：新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量. 2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃). 3注意事项 1) 对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。 2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。 3) 因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。 4) 有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。 5) 第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。 6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 醋蛋的制作：用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，装入底径5厘米大口杯中，然后将鸡蛋浸入醋中，浸泡36-48小时后（红皮蛋时间稍长），蛋壳即全被软化，鸡蛋也会胀大，仅剩一层薄皮包着蛋清与黄，用筷子将蛋皮捅破，与米醋调匀，即成醋蛋，为一个成年人5-7天的服用量。 制作的注意事项：①选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋，据了解有：哈尔滨制醋一、二厂，广东的“白醋王”，正宗“山西老陈醋”。其它含醋酸5-6度的有：山西陈醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳化解的米醋都可以采用；②最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋；③浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消......余下全文>>
鸡蛋泡醋的正确方法 ？
功效：补钙、降三高 制作方法 步骤一：准备好制作醋蛋液的材料:紫林9度米醋400ml、鸡蛋2个、密封玻璃容器1个 步骤二：把鸡蛋洗净，切记蛋壳上下不要有脏东西；用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。 步骤三：将紫林9度米醋和鸡蛋放入密封玻璃容器内，醋液水平面没过鸡蛋为宜。盖上盖子，密封放置24小时，让鸡蛋和醋充分发生反应。 步骤四：24小时后，蛋壳被软化，鸡蛋膨胀成气球状。用筷子轻轻将鸡蛋挑破，并将蛋液和醋搅拌在一起。（友情提示：挑鸡蛋时，小心醋喷到眼睛） 步骤五：搅拌均匀后，盖上盖子，继续密封存放24小时。 步骤六：至此，醋蛋液即可饮用 醋蛋液功效 1.当醋和鸡蛋配置成醋蛋液后，不只综合了醋和鸡蛋的养分和食疗作用，鸡蛋在醋的作用下，避免了食生鸡蛋时微生物细菌对人体的伤害。 2.生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大，难被小肠的上皮组织吸收；而醋化后的蛋黄，其分子放生裂变，就易于被人体吸收。 3.蛋清是一种宏大的蛋清白，是构成生命的重要成分。醋浸蛋清，使难以吸收的、宏大的、蛋白颗粒裂解为巨大的、更易吸收的蛋白分子。 4.被醋软化、溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易被小肠吸收，对人体骨骼等生长发育起到一定作用，还可防止高血压等疾病。 5.在医疗作用上具有：供养分，助消化，促吸收，清热解毒，活血化瘀，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。 6.医疗作用：降低高血脂、高血压、动脉粥样硬化及并发症的发病几率（如常见的冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病等），对胆囊炎、胆结石等疾病也有一定的预防作用。 7.通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。 食用方法 将适量醋蛋液倒入容器中（一枚鸡蛋制作的醋蛋液分6-10次饮用，每日一到两次），加入等量的蜂蜜，再加入6-10倍的温开水，早餐后半个小时饮用。 备注：1个鸡蛋浸泡的醋蛋液在6-10天服完，一天不超过两次！ 注意事项 必须用9度米醋 建议饭后服用，胃酸者不易多服用 有问题追加或者@山西紫林醋业
醋泡蛋正确的制作方法 ？
食材：
鸡蛋适量
步骤：
1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3.准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4.盖上盖子，密封24小时
5.24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6.用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛
7.把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀
8.再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
醋泡鸡蛋 ？
醋泡鸡蛋怎么用
zhidao.baidu.com/...8.html
方法是取一枚鸡蛋，洗净檫干，加入500毫升白醋浸泡一个月。【记住是白醋】.鸡蛋是整个放进去的，不用去壳。一个月之后它就会自己变软，这时候就可以取出擦脸了。涂在面部是可以祛斑的。
另一种方法，当蛋壳变软后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯，长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
还可服用：
取2汤匙醋蛋液，再取1.5至2汤匙的蜂蜜，再加4至6汤匙的温（凉）开水，放入同一个碗里调匀，总容量为8至10汤匙的淡醋蛋液，一次饮下去。这样调配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能饮用。 可以软化血管，预防脑卒中，心血管病。
注：被筷子捅破的那个薄鸡蛋皮不要扔掉，可以在饮用醋蛋液前吃下去，因为它有增强骨质的作用。