万丰美食菜谱大全您好，千层榴莲酥的做法，可以教一下我吗？非常感谢！ ？
千层榴莲酥的做法
主料
冷冻酥皮
1张
辅料
榴莲肉
适量
步骤
1.准备好榴莲，取出果肉，压成泥备用。
2.冷冻酥皮冰箱冷藏解冻。
3.切成六个正方形。再放上适量的榴莲肉。
4.对角折起来，轻轻捏一捏，成一个三角形。
5.放入预热180度的烤箱中，烤15-20分钟。
6.取出搭配其他主食一起食用。
榴莲千层酥好吃吗？？求建议！ ？
千层榴莲酥是一道小吃，主料为糯米粉、榴莲肉。
榴莲千层
（直径为18cm的千层）
【饼皮】
鸡蛋 1只
白糖 20g
牛奶 185g
低筋面粉 80g
黄油 15g（隔水融化）
【馅料】
动物性淡奶油 180g
白糖 18g
榴莲果肉 200g
【其他】
黄油 一丁点
【做法】
1.【饼皮】材料中的鸡蛋加入白糖搅拌均匀；
2.加入牛奶充分搅匀；
3.筛入低筋面粉，充分搅匀；
4.加入融化成液体的黄油，一点点的加，边加边搅拌，充分搅匀；
5.将搅拌好的面糊过筛一遍使其更细腻；
6.平底锅擦少许黄油并烧热；
7.倒入少许面糊，转动锅体，摊成一张饼（因为锅子大小不同，倒入的面糊量也不同）；
8.小火烙，烙到竹签能轻松将饼边挑起，将饼扣出搁置在烤网或案板上，室温充分冷却（每烙一张饼之前都要将锅底放在湿抹布上冷却，这样才能摊出均匀的饼，若不追求极致可忽略）；
9.冷却饼皮时制作内馅，将冷藏12小时以上的淡奶油加白糖打发；
10.榴莲果肉用刀剁细，斩断筋膜，方便分割制作好的千层蛋糕；
12.取一张饼皮，先抹一层奶油再抹一层榴莲果泥，尽量抹平；
13.再取一张皮扣在馅料上，继续抹馅扣饼，直到所有饼皮和馅料用完，放冰箱冷藏30分钟即可取出切块享用。
北京哪里的榴莲酥好吃？？ ？
渔公渔婆也还可以。我吃的最好的是十里河的云龙金阁大饭店。那里的价格很高，可是环境和吃的很不错。
和榴莲酥差不多的千层饼类的食品还有哪些？ ？
个人比较喜欢松塔，你可以试试，挺好吃的
让人“榴莲”忘返的榴莲酥到底怎么做 快 ？
－ 准备食材 －
酥皮 300g
榴莲 1块
蛋黄 1个
黑芝麻 少许
－ 步骤 －
1.酥皮怎么做？可以参看我们的酥皮做法：基础千层酥皮。
2.榴莲去核，用手抓烂。
3.装入碗中盖上保鲜膜，放入冰箱速冻10分钟。
4.拿出一块酥皮，在揉面垫上撒少许面粉，防粘。用擀面杖轻轻按平，擀成2毫米厚，擀制的过程中发现气泡随时戳破，如果有破的地方可少拍一些面粉填补。
5.修整酥皮边缘，裁成8cmx8cm的正方形小块。
6.取一个大盘铺保鲜膜，撒些面粉放入酥皮，盖上保鲜膜放进冰箱速冻10分钟。
7.拿出冻好的酥皮，在案板上撒面粉防粘，稍微擀一下调整厚度。
8.用带齿的圆形模具快速压出皮子。
9.酥皮中间放入少许榴莲馅，对折轻轻合实。
10.刷掉表面的面粉，保证烤出来的颜色一致。
11.蛋液中加少许水调节稠度，刷在榴莲酥表面鼓起的地方，撒少许黑芝麻。
12.烤箱预热后上下火180℃烤制25分钟。
13.金黄的色泽，浓郁的香气，简直太诱人，这是引人犯罪啊！
－ 小贴士 －
1、榴莲太软可适当加点奶黄馅调节稠度。 2、喜欢甜的，可在馅中加入一些糖。 3、压皮子时一定要快，慢了会破坏酥层。 4、蛋液不要刷在酥层上，会使酥层粘在一起。 5、食材大约可做6个。
榴莲酥做好后怎么保存 5分？
有保鲜縸封装起来!放在冰箱即可! OK
榴莲饼广告词 ？
榴莲酥就是香，就是臭！就是甜，就是好！就是好！
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（此处省略100字）
半球面包粉可以做榴莲酥吗 ？
这个是没问题的
千层酥皮：低粉220克，高粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水120克，裹入黄油180克馅料：榴莲肉250克（这个量用不了会剩下的），淀粉20克 1 所有原料 2 面粉，糖，盐混合均匀，40克黄油融化加入面粉中 3 倒入清水和成面团，水不要一次加入，一点一点的加 4 和好的面团包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟 5 榴莲肉压成蓉加入20克淀粉搅拌均匀备用 6 180克黄油切成均匀的片 7 黄油排好包保鲜膜，用擀面杖敲打成大片 8 冷藏好的面团擀成长方形的面片，将黄油片放在面片中央 9 将面片的一边覆盖在黄油上 10 将另一边面皮也覆盖在黄油上 11 面皮擀开，同之前一样折成三折冷藏20分钟，如此反复3次每次都要冷藏20分钟 12 最后将面皮擀成大片厚度大约5公分，用模具压出圆饼 13 将榴莲肉放在面皮中央 14 一边抹上蛋液，为了让面皮能粘在一起不散开 15 将面皮对着，用叉子将边缘压出纹路 16 这是包好的坯子 17 最后在表面刷蛋液，烤箱预热，200度烤15分钟 18半球面包粉
谁能给我个比较全的 茶吧的 菜单 ？
早餐类：
牛奶￥3.8 炒肝￥5.8 豆腐脑￥3.8 自制鲜豆浆￥2.8 DIY咖啡￥9.8 奶茶9.8
粥类：
银耳木瓜粥￥7.8 皮蛋瘦肉粥￥8.8 荔湾艇仔粥￥12.8 窝蛋牛肉粥￥9.8 生菜鱼片粥￥9.8 白粥4.8
蒸点类：
虾饺皇14.8 上海小笼包￥13.8 蜜汁叉烧包9.8 上海素菜包7.8 蛋黄流沙包8.8 提子发糕7.8 北方素蒸饺7.8 珍珠糯米鸡9.8 豉汁蒸凤爪9.8 面豉蒸排骨9.8 咖喱牛孖筋9.8 鲍汁腐皮卷9.8 鲜虾烧卖9.8 沙爹金钱肚10.8 鲜竹牛肉丸8.8 韭菜鲜虾饺13.8 贵妃奶黄包8.8 真味玉米粑8.8
煎炸类 ：
腊味萝卜糕8.8 桂林马蹄糕7.8 脆皮枣年糕7.8 蛋煎鲜虾饺10.8 鲜韭菜煎饺9.8 香煎牛肉饼9.8 四川酱肉包7.8 韭菜素煎饼7.8 三丝炸春卷6.8 芝麻香芋卷8.8 港式萝卜酥6.8 红豆甜酥饼8.8
肠粉类（茶餐厅这个一定要有，而且一定要好吃、正宗才可以）
叉烧肠粉10.8 鲜虾肠粉13.8 牛肉肠粉10.8 杂菌斋肠粉9.8
煮类：
广式净云吞13.8 黑笋牛肉面9.8 鲜虾杂菌汤饺10.8 上汤净面7.8 上汤云吞面13.8 四川钟水饺7.8 老赵蛋6.8 宜宾燃面6.8 四川担担面7.8 四川酸辣粉8.8 樟茶鸭熏笋米线9.8
烤点类：
香酥鸡蛋塔8.8 墨西哥餐包7.8 千层榴莲酥9.8 家乡蜂巢糕7.8
青菜类：
青菜品种 菜心、芥兰、生菜、油麦菜、油菜
白灼9.8 肉片鲜茄浸23.8 椒丝腐乳炒23.8 盐水浸21.8 虾酱炒23.8
饭面类：
XO酱炒银针粉25.8 豉油皇炒面23.8 星洲炒米粉25.8 肉酱炒乌冬28.6 烧鸭汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8 叉烧汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8 卤味双拼饭（豆腐、金钱肚）23.8 烧卤双拼饭（卤蛋、烧鸭）19.8 招牌扣肉烫饭32.6 肉丝炒面23.8 鸡蛋炒何人23.8 雪菜肉丝汤粉（米粉、河粉、三元面）23.8
冷菜类：
卤水豆腐/鸡蛋15.8 萝卜干毛豆15.8 葱油鸡23.8 四季烤麸22.8 明炉烧鸭28 麻酱油麦菜15.8