面包机可以做果酱吗? ?
面包机可以做果酱。
面包机版果酱:
材料:
苹果250克、菠萝250克、冰糖20克、白糖100克、柠檬汁10毫升
步骤:
1、菠萝去硬芯,切块用淡盐水浸泡5分钟;苹果去饥、核切成块。
2、入料理机中打成细腻的果泥。
3、果泥倒入面包桶,加柠檬汁、冰糖、白糖。
4、选择程序15(花式果酱)启动。
5、1:20分钟后果酱程序完成。
用美的面包机如何做果酱? ?
面包机版草莓果酱
主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克
步骤:
1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;
2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;
4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;
5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。
面包机怎么做果酱 ?
材料:草莓800克、细砂糖250克、白醋3小勺、玉米淀粉60克
面包机
做法:1、先把草莓的蒂摘去,然后反复清洗干净,晾干水分备用
2、把草莓分拨放进一个大容器里,用擀面杖捣碎
3、把捣碎的草莓酱放入面包机选择果酱程序
4、加入3小勺白醋,一来调节酸度,二来防止氧化
5、果酱程序开始10分钟以后,草莓浆已经热了,放入全部的细砂糖
6、果酱程序开始一个小时以后草莓酱明显减少,这时候放入玉米淀粉,然后用刮刀搅拌一下,其间要经常把挂在壁上的果酱刮下来,要不然因为淀粉的作用还结厚厚的一层
7、果酱程序1小时20分以后,如果果酱吃起来有点粉粉的,并且厚度也不够,那就说明淀粉在里面还没熟,再次启动果酱程序运作20分钟左右,因为20分钟基本都是烘烤的时间,其间自己要经常拌一下
8、面包机开始搅拌以后最好开着盖子,这样更利于多余的水分蒸发
果酱 东菱面包机怎么做 ?
面包机无论如何也做不出果酱,因为做面包和做果酱的程序没有一个相同点。 你真想做也可以。1.就是把果酱加在你做好的面包里。 2.就是把果酱和你做面包时就放进去,不过这样,是浪费果酱,面包也不见得好吃。
面包机没有做果酱的功能,怎么做果酱和肉松? ?
果酱可以自制啊
把水果去皮(番茄等),然后打碎,然后放在锅中少,加点糖,等到有的干,像果酱的时候就好了
没有面包机怎么做果酱? ?
原料:
苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量。
做法:
1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。
2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。
4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
贴士:
最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。
草莓酱1
原料:
草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙。
做法:
1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎。
2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。
3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫。
4、添入柠檬汁,边试味边加入余下的砂糖,若不喜甜味,也可不加。
用面包机如何做苹果酱 ?
1.苹果洗干净,削皮切成小丁,放在搅拌机中打成果泥。
2.把果泥放在面包机中,放入白砂糖、蜂蜜、糖浆,启动面包机程序调到[果酱],面包机自己加热,搅拌。
3.装在干净无水无油的瓶子里,放凉后,密封放入冰箱冷藏保存,不过还是要尽快吃完啊。
面包机做果酱面包的技巧 ?
最后一次发酵时取出,包入果酱后放入。待发酵完成,烤熟即可。
家里用面包机做出的果酱是稀的怎么办? ?
笨啦,再来两次,将水分蒸发掉一部分,不就稠了吗。也可放在锅里,小火煎去一些水分,也可达到目的。