万丰美食菜谱大全清炒空心菜怎么做 ？
用料
主料
空心菜350克
辅料
花生油
1勺
食盐
鸡精
4克
清炒空心菜的做法
1.
空心菜
2.
摘去老梗，然后清洗干净，沥水待用
3.
炒锅放油，大火把油烧热后，倒入空心菜
4.
大火翻炒至软身，加入食盐、鸡精炒匀即可
5.
出锅
广东人素炒空心菜的做法 ？
素炒空心菜的制作材料： 主料：空心菜500克
调料：盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克素炒空心菜的特色： 口味清淡，香嫩可口。教您素炒空心菜怎么做，如何做素炒空心菜才好吃 1. 将葱洗净切成末待用；
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
清炒空心菜怎么做好吃？ ？
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点，但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精，抄珐下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做，一个是菜嫩又绿，千万当中不要加水
销魂清炒空心菜怎么做 ？
销魂清炒空心菜材料
空心菜
广东米酒
蒜头
盐
味精，鸡精
糖
做法
1. 1.将空心菜摘短去尾、蒜头切末。
2. 2.油锅烧热后加入蒜末爆香后加水和酒放入空心菜大火爆炒后加盐、糖、鸡精味精炒至熟透出锅。
叶子的做法，清炒空心菜叶子怎么做好吃，清 ？
主料
空心菜400g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好空心菜叶子，并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子，翻炒。
4.放入盐，翻炒。炒好，关火，放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
小贴士
用大火炒，空心菜叶子软了，就炒好了
炒空心菜的做法，炒空心菜怎么做好吃，炒空心菜的家常 ？
用料主料
空心菜200G
辅料
植物油
5g
盐
3g
蒜
1个
鸡精
2g
炒空心菜的做法
1.
空心菜折去老根，洗干净
2.
炒锅放油，油热后下蒜片爆香
3.
放入空心菜，炒焉调入盐，鸡精炒匀，关火
饭店里的空心菜是怎么炒的 ？
按照你说的就是蒜泥空心菜，菜跟最好不要，太老不好吃，吃嫩的就好了。
放入油加热后放入蒜泥，带香味出来后。到入空心菜，从菜入锅到出锅不要超过一分钟！大火快速的翻炒几次，放入调料，起锅。
记得炒青菜类的食物一定要锅热大火快炒。
及时吃，时间长容易出水。
就这么简单。满意吗！
空心菜怎么炒才会让它始终保持青色，而不变黑？ ？
空心菜属于青色蔬菜，带青色的蔬菜，炒不好青叶子会变黄，这样既破坏了蔬菜的感官效果，营养也会被释放。炒青色蔬菜的时候，首先一定要把锅先烧得非常烫，然后再倒油（切记不要先把油倒进锅里一起加热，这样油会在加热的过程中蒸发掉，造成浪费），油倒下去后，接着就将蔬菜倒进锅里。倒菜的时候不要散乱地倒，尽量将菜倒在锅中央。然后迅速用锅盖盖住。这时你可以去做其他菜肴的准备工作。一分钟后，揭开锅盖，放进要加的佐料，用锅铲将佐料和均，一种色、香、味具全的蔬菜就炒好了。
番茄炒空心菜的做法，番茄炒空心菜怎么做好吃 ？
食材
主料
番茄
两个
空心菜
一把
辅料
盐
适量
蒜米
适量
步骤
1.1.准备食材
2.2.拍好蒜米，番茄对半切，在横切薄片
3.3.热锅下油，放蒜米爆香再下番茄薄片中小火翻炒至出汁
4.4.出汁后加入空心菜，太干的话可以加一点水，炒至熟软，加适量盐，出锅。
酱炒空心菜的做法，豆瓣酱炒空心菜怎么做好 ？
食材
主料
空心菜
500g
豆瓣酱
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
油
适量
鸡精
适量
麻辣鲜
适量
盐
适量
步骤
1.1空心菜洗干净控下水，蒜切末，葱切末
2.2锅中倒油加热后，放入蒜葱爆香
3.3放入适量豆瓣酱煸炒1分钟
4.4放入空心菜，鸡精，麻辣鲜，大火炒，炒空心菜炒软放盐炒均匀
5.5就可以出锅咯