怎么做香菇炒虾仁 ?
热好油锅,姜丝和小香菇用中火先炒两分钟,直到香味逸出来,好香!感觉差不多了,把虾丁放入锅中一起翻炒,看着虾仁变成粉红色,想着入口的滑脆,口水也要留下来了。虾仁可不能炒得时间太长了,老了肉松了就不好吃了。虾仁变成粉红色以后,把葱段放入,放盐,意思地翻炒两下子,就可以上碟了。红的虾绿的葱,黑黝黝的小香菇,秀色可餐。滑脆的虾仁带了香菇的香味,好吃好吃! 虾仁营养丰富 除了你要的还有其他的 希望你喜欢 虾仁炒蛋 原料: 鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。 做法: 1、鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。 2、鸡蛋3只加少许盐,鸡精打匀,锅烧热下油,放入虾仁滑熟。 3、将鸡蛋液下锅,和虾仁一起炒熟,最后放入豌豆,翻炒几下即可。 腰果虾仁 1、中虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线取出,再用清水冲洗干净待用。 2、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起,再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 3、中火烧热锅中的油,待烧至四成热时将腰果放入,用小火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分,放在吸油纸上晾凉。 4、将锅中的油烧至五成热,随后放入虾仁,过油滑至熟透,再捞出沥干油分。 5、锅中留底油,烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香,接着放入虾仁和豌豆,再调入料酒和盐拌炒至匀。 6、最后将腰果放入,淋入香油即可。 腰果虾仁
炒虾仁怎么做好吃,香菇炒虾仁的家常做法 ?
步骤
1.香菇清洗干净
2.把香菇切片
3.大虾剥出虾仁,挑净虾线,用盐,料酒,胡椒粉腌制5分钟。
4.锅内放油,将虾仁炒熟后盛出。
5.香菇倒入锅中,炒软后加入盐,生抽,香菇炒熟后加入炒好的虾仁,拌匀即可盛出。
虾仁和香菇一起吃吗? ?
可以的。香菇虾仁水饺
香菇虾仁怎么做 ?
主料
香菇
150克
虾仁
50克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.香菇清洗干净
2.把香菇切片
3.大虾剥出虾仁,挑净虾线,用盐,料酒,胡椒粉腌制5分钟。
4.锅内放油,将虾仁炒熟后盛出。
5.香菇倒入锅中,炒软后加入盐,生抽,香菇炒熟后加入炒好的虾仁,拌匀即可盛出。
虾和香菇能不能一起煮 ?
不能,香菇和虾一起加热会产生一种在体内不易分解的铵,经常这么吃容易产生结石类的疾病。还有像土豆和牛肉一起做,菠菜和豆腐一起加热等,都不是最佳搭配。
香菇和虾能一起吃吗 ?
有道菜就是这2个哦。
虾仁香菇
烹制材料
鲜虾300g,料酒2小匙,蒜末1小匙,姜末1小匙,白胡椒粉少许,水淀粉1大匙、香菇5个。
编辑本段烹制工艺
1、鲜虾剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
2、香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。
3、放到一个有盖的微波器皿里。盖上盖子,在微波炉中转5~8分钟。
4.蒸好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面即可。
虾米能炒香菇吗,它两起反应吗 ?
可以。我吃过了,不错
香菇和虾仁能一块吃吗 ?
能一块吃
蘑菇炒虾仁怎么做好吃 ?
主料
海虾 350g 蘑菇 100g 莴笋 50g
辅料
橄榄油 适量 盐 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 葱 适量 淀粉 适量
步骤
1.准备好蘑菇,海虾。
2.莴笋洗净切片,
3.蘑菇洗净切块,
4.蘑菇用开水焯3分钟,捞出待用。
5.海虾剥去头,去壳,留虾尾,用牙签挑去虾线.
6.全部处理好后漂净沥干。
7.放入适量盐,料酒,胡椒粉搅拌匀,
8.撒些淀粉搅拌匀,
9.锅里油热,放入虾仁,
10.煸炒至转色,
11.放入莴笋煸炒匀,
12.放入蘑菇,沿锅边淋些水煸炒匀,
13.加点盐调味,
14.撒些葱花即可。
香菇和虾能一起吃吗 ?
可以,以下是一个好菜
虾胶酿冬菇 (肥妈私房菜)
材料: 6 两虾仁
12 两个西兰花
3/2 两冬菇
1 杯上汤
2 汤匙火腿茸
调味料: 1/3 茶匙盐 2 茶匙生粉 1 汤匙蛋白 麻油及胡椒粉各少许
献汁: 3/4 杯上汤 1/4茶匙糖 1/6 茶匙盐 5/4 茶匙生粉做法: (1)西兰花洗净,放在滚水内灼软,不须灼熟,滚时加入油约三汤匙,捞起放入清水中浸冷,取起抹干,排在碟上。
(2) 冬菇浸软去蒂洗净楂干水份,用少许生粉,糖,生抽,油约一茶匙捞匀冬菇,放入滚水中蒸约十五分钟取起待冷。
(3) 虾仁洗净抹干水份剁幼,加入调味搅至起胶,酿在冬菇上,沾上少许火腿茸,放在碟上蒸四分钟至熟。
(4) 下油一汤匙,煮滚献汁淋在上面便成。